Żywienie pacjentów hospitalizowanych w Szpitalu Powiatowym w Mielcu. - pl-mielec: usługi przygotowywania posiłków

Opis przedmiotu przetargu: żywienie pacjentów obejmuje przygotowanie i wydawanie całodziennych posiłków dla a) pacjentów oddziałów szpitalnych — posiłek normalny (śniadanie, obiad, kolacja), — diety specjalistyczne (ilość posiłków według wskazań lekarskich), — dodatek warzywny do każdego posiłku, — dodatek (owoc) 1 x dziennie; b) pacjentów oddziałów dziecięcego i zakaźnego (kuchnia mleczna). średnia ilość posiłków w skali roku — żywienie podstawowe, dieta łatwo strawna (3 posiłki – śniadanie, obiad, kolacja) 115 000, — żywienie podstawowe dla dziecka (5 posiłków – i śniadanie, ii śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja) 2 200, — dieta stosowana w ostrych stanach przewodu pokarmowego kleiki, ryż na mleku, diety o zmiennej konsystencji dieta płynna, dieta papkowata (3 posiłki – śniadanie, obiad, kolacja) 7 000, — dieta specjalistyczna – indywidualna (6 posiłków – i śniadanie, ii śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja, posiłek nocny) 14 000, — oddział dziecięcy, oddział zakaźny (kuchnia mleczna) – 1 500 dzieci w skali roku (dziecko w ciągu doby otrzymuje 10 butelek 7 butelek /mieszanka mleczna + zupa/, 3 butelki picia herbata, siemie lniane). ii.1.6)