Dożywianie uczniów szkół podstawowych i gimnazjalnych oraz innych osób na terenie miasta i gminy Krotoszyn w roku 2011

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczenie własnym transportem posiłków dla uczniów szkół podstawowych i gimnazjalnych i innych osób na terenie miasta Krotoszyna w roku 2011 - część I. 1.Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczenie do Zespołu Szkół Nr 2 w Krotoszynie PL. Szkolny 19 w roku 2011 dla około 30 uczniów obiadów ( około 5600 porcji) typu: mięso 100 gram surówka 80 gram ziemniaki 200 gram pozostały 1 dzień zupa( 400ml) z wkładką mięsną z pieczywem - ok 200 gram. lub naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi, pyzy kluski itp. W cenie obiadu należy uwzględnić koszty dowozu, naczyń, obsługi. 2.Przygotowanie i wydanie obiadów dla około 90-100 dorosłych osób ( około 21 500 porcji) W miesiącu styczniu, lutym, marcu, październiku , listopadzie, grudniu - około 90-100, w pozostałe miesiące dla około 30 osób. Obiady typu: mięso 100 gramsurówka 100 gram ziemniaki 200 gram pozostały 1 dzień zupa( 400ml) z wkładką mięsną z pieczywem - ok 200 gram. lub naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi, pyzy kluski itp. Kompot, sok 150 ml we własnym lub wynajętym na własny koszt lokalu na terenie miasta Krotoszyna. Lokal musi spełniać wymogi sanitarne związane z wydawaniem i konsumpcją na miejscu posiłków. Wszystkie koszty utrzymania lokalu związane z mediami( woda, gaz, energia) ponosi Wykonawca. W cenie obiadu należy uwzględnić koszty dowozu, naczyń , obsługi. Posiłki muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i dla żywienia zbiorowego. Muszą być sporządzone ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności. Przygotowanie i dostarczenie własnym transportem posiłków dla uczniów szkół podstawowych i gimnazjalnych na terenie gminy Krotoszyn - część II. Ogółem dla około 60 uczniów( około 10700 porcji) w szkołach : Szkoła Podstawowa w Biadkach w Zespołach Szkół w: Benicach, Chwaliszewie, Orpiszewie. Poszczególne miejscowości położone są na terenie w gminy Krotoszyn w promieniu 50 kilometrów. Posiłek ma być jednodaniowy, a przynajmniej 4razy w tygodniu winien być to posiłek mięsny typu: mięso 100 gram, surówka 80 gram, ziemniaki 200 gram pozostały 1 dzień zupa z wkładką mięsną z pieczywem - ok 200 gram. - Przygotowanie i dostarczenie własnym transportem zgodnie z wymogami sanitarnymi śniadania typu: duża bułka z wędliną( może być zamiennie z żółtym serem i sałatą, pasztetem) dla około 45 uczniów ( około 6800 porcji) w szkołach na terenie gminy Krotoszyn w roku 2011 w niżej wymienionych miejscowościach: Gorzupia, Kobierno Świnków, Lutogniew, Brzoza, Wielowieś, Roszki. Poszczególne miejscowości znajdują się na terenie gminy Krotoszyn w promieniu 50 kilometrów Zamawiający zastrzega, iż ilość uczniów korzystających z posiłków na rok 2011 może zmienić się w trakcie obowiązywania umowy i każdorazowo informować będziemy o ilości posiłków, które wykonawca winien dostarczyć do poszczególnych placówek. Posiłki winne być dostarczone do poszczególnych szkół najpóźniej do godz.13,00. Posiłki winne być dostarczane w termoizolacyjnych termosach, aby uczniowie otrzymali ciepły posiłek.