Usługa wyżywienia dzieci - uczestników punktów przedszkolnych na terenie Gminy Płośnica prowadzonych w ramach projektu Dobry start dla najmłodszych.

Płośnica: Usługa wyżywienia dzieci - uczestników punktów przedszkolnych na terenie Gminy Płośnica prowadzonych w ramach projektu Dobry start dla najmłodszych.


Numer ogłoszenia: 417256 - 2010; data zamieszczenia: 22.12.2010

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Urząd Gminy Płośnica , ul. Dworcowa 52, 13-206 Płośnica, woj. warmińsko-mazurskie, tel. 023 6968008, faks 023 6968005.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.bip.plosnica.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa wyżywienia dzieci - uczestników punktów przedszkolnych na terenie Gminy Płośnica prowadzonych w ramach projektu Dobry start dla najmłodszych..

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
1.Ilość i rodzaj posiłków. Zamówienie obejmuje przygotowanie dwóch posiłków dziennie: śniadania i obiadu: a)Śniadanie składa się z ciepłego napoju oraz kanapki z różnymi dodatkami (stosowanymi zamiennie: wędlina, twarożek, pasta, serek); b)Obiad składa się z jednodaniowego ciepłego posiłku serwowanego na przemian w ciągu tygodnia w następujący sposób: dwa dni w tygodniu zupa + deser (np. owoc, bułka słodka, biszkopty, chrupki kukurydziane); trzy dni w tygodniu drugie danie: danie główne (np. ziemniaki gotowane, albo zamiennik typu: makaron, ryż, kasza) + mięso; (zamiennie dania typu np. pierogi, naleśniki, kopytka, makaron z sosem, danie bezmięsne lub krokiety)+ surówka + kompot. c)Dzienna ilość posiłków wynosi 80 śniadań i 80 obiadów d)Przewidywana ilość osobodni w całym okresie realizacji zamówienia: 23 440 osobodni. e)Dzienna ilość posiłków dla każdego punktu przedszkolnego zostanie określona w Harmonogramie wydawania posiłków przedstawionym Wykonawcy na etapie realizacji zamówienia f)Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany ilości posiłków w zależności od zaistniałych potrzeb. O zmianie w ilości śniadań Zamawiający informuje Wykonawcę dnia poprzedzającego przygotowanie śniadań; o zmianie w ilości zamawianych obiadów Zamawiający informuje Wykonawcę najpóźniej do godziny 900 w dniu w którym obiad ma być wydany; g)Ilość dostarczonych posiłków z rozbiciem na rodzaje (śniadanie, obiad) oraz punkty przedszkolne Wykonawca zobowiązany jest dokumentować codziennie za pomocą druków tzw. W-Z, potwierdzanych przez nauczyciela danego punktu przedszkolnego. h)Sposób przygotowania posiłków: Posiłki spełniać muszą normy zbiorowego żywienia dzieci. Posiłki muszą mieć właściwą wartość odżywczą oraz składać się z odpowiednio dobranych produktów minimalnie przetworzonych o zmniejszonej zawartości soli, z ograniczeniem substancji dodatkowych i barwników. Zupy należy przygotowywać na wywarach jarskich (warzywnych) lub mięsnych. Podprawianie zup niskotłuszczową śmietaną lub mlekiem, albo masłem czy mąką, sporadycznie zasmażką. Stosowanie tłuszczów roślinnych, a ograniczanie tłuszczów zwierzęcych, duży udział warzyw w posiłkach. Przygotowując posiłki Wykonawca zobowiązany jest stosować modelowe racje pokarmowe wyrażone w produktach zgodnie zapisami SIWZ i)Wyklucza się posiłki przygotowywane na bazie Fast food. j)Wykonawca przygotowywał będzie posiłki zgodnie z jadłospisem, opracowanym na 10 dni, zaakceptowanym przez Zamawiającego. k)Zaleca się różnorodność i niepowtarzalność dziennych zestawów żywieniowych w okresie objętym jadłospisem. 1.1.2. Dowóz i wydawanie posiłków. a)Posiłki dowożone będą własnym transportem wykonawcy. b)Posiłki dowożone będą dwukrotnie w ciągu dnia: c)Śniadanie należy dostarczyć i wydać w czterech punktach przedszkolnych (Gródki, Wielki Łęck, Skurpie, Niechłonin) w godzinach od 800 -1030 . d)Obiady należy dostarczyć i wydać w czterech punktach przedszkolnych (Gródki, Wielki Łęck, Skurpie, Niechłonin) w godzinach od 1100 -1330 . e)Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany godzin dowozu posiłków w trakcie realizacji zamówienia po uprzednim poinformowaniu i uzgodnieniu z wykonawcą z wyprzedzeniem przynajmniej 24-godzinnym. f)Ciepłe posiłki muszą dostarczane być w odpowiedniej temperaturze w specjalnie do tego przystosowanych termosach. g)Wykonawca zapewni naczynia jednorazowe do wydawania posiłków dostosowane do temperatury posiłków, h)Wykonawca zapewni osobę do wydawania posiłków, która posiada aktualną książeczkę zdrowia do celów sanitarno - epidemiologicznych; i)Osoba wydająca posiłki zobowiązana jest do zachowania czystości osobistej i używania odzieży ochronnej; j)Posiłki będą wydawane w miejscu do wydawania posiłków udostępnionym i wyznaczonym przez Zamawiającego. 1.1.3.Pozostałe warunki realizacji zamówienia. Wykonawca zobowiązany jest do: a)Zagospodarowania resztek pokonsumpcyjnych i zużytych naczyń jednorazowych zgodnie z przepisami o ochronie środowiska; b)Przygotowania i przechowywania próbek wszystkich potraw wchodzących w skład każdego posiłku na zasadach i do celów wskazanych w art. 71 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia..

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.52.00.00-1, 15.89.42.00-3.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Okres w miesiącach: 16.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
10.1.Zamawiający wymaga wniesienia wadium w wysokości 1 000,00 PLN (słownie: jeden tysiąc złotych);

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • 1.Zamawiający uzna, że Wykonawca posiada uprawnienia do wykonywania określonej działalności jeżeli: a)oświadczy, że posiada takie uprawnienia; b)posiada zezwolenie państwowego inspektora sanitarnego na prowadzenie działalności będącej przedmiotem zamówienia- przygotowywania posiłków w formie cateringu. Spełnianie tego warunku zostanie ocenione przez Zamawiającego na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału określonego w pkt 8.1.1 SIWZ złożonego przez Wykonawcę oraz na podstawie dokumentu określonego w pkt. 8.2.1 SIWZ.

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający uzna, że Wykonawca posiada wiedzę i doświadczenie umożliwiające realizację zamówienia, jeżeli oświadczy, że posiada wiedzę i doświadczenie. Spełnianie tego warunku zostanie ocenione przez Zamawiającego na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału określonego w pkt 8.1.1 SIWZ złożonego przez Wykonawcę a w przypadku gdy Wykonawca polegał będzie na wiedzy i doświadczeniu innych podmiotów również na podstawie dokumentu określonego w pkt 8.7.1. SIWZ.

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • 1.Zamawiający uzna, że Wykonawca dysponuje odpowiednim potencjałem technicznym do wykonania zamówienia jeżeli: a)oświadczy, że dysponuje potencjałem technicznym umożliwiającym wykonanie zamówienia, b)dysponuje lokalem do przygotowywania posiłków przystosowanym do przygotowywania posiłków, posiadającym zezwolenie państwowego inspektora sanitarnego; c)dysponuje minimum jednym pojazdem przystosowanym do przewozu żywności i posiadającym zezwolenie państwowego inspektora sanitarnego do przewozu tej żywności. Spełnianie tego warunku zostanie ocenione przez Zamawiającego na podstawie złożonych przez Wykonawcę dokumentów: oświadczenia o spełnianiu warunków udziału określonego w pkt 8.1.1, wykazu pojazdów do realizacji zamówienia określonym w pkt. 8.4.2. SIWZ, zezwolenia państwowego inspektora sanitarnego do przewozu żywności w pojazdach, określonego w pkt 8.4.3, zezwolenia państwowego inspektora sanitarnego dopuszczającego lokal do przygotowywania posiłków, lub prowadzenia żywienia zbiorowego, a w przypadku gdy Wykonawca polegał będzie na wiedzy i doświadczeniu innych podmiotów również na podstawie dokumentu określonego w pkt 8.7.1. SIWZ

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • 1.Zamawiający uzna, że Wykonawca dysponuje osobami zdolnymi do realizacji zamówienia jeżeli: a)Oświadczy, że dysponuje osobami zdolnymi do realizacji zamówienia; b)Wykaże się dysponowaniem minimum jedną osobą: kierowcą posiadającą uprawnienia do kierowania pojazdami wykazanymi do realizacji zamówienia oraz jedną osobą do wydawania posiłków posiadającą aktualną książeczkę zdrowia oraz przeszkoloną w zakresie zasad dobrej praktyki higienicznej; Spełnianie tego warunku zostanie ocenione przez Zamawiającego na podstawie złożonych przez Wykonawcę dokumentów: oświadczenia o spełnianiu warunków udziału określonego w pkt 8.1.1, wykazu osób, które będą uczestniczyć w realizacji zamówienia określonym w pkt 8.5.2. wraz z oświadczeniem o tym, że osoby te posiadają wymagane kwalifikacje, a w przypadku gdy Wykonawca polegał będzie na wiedzy i doświadczeniu innych podmiotów również na podstawie dokumentu określonego w pkt 8.7.1. SIWZ

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • 1.Zamawiający uzna, że Wykonawca znajduje się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej realizację zamówienia jeżeli a)oświadczy, że znajduje się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej realizację zamówienia; Spełnianie tego warunku zostanie ocenione przez Zamawiającego na podstawie złożonych przez Wykonawcę dokumentów: oświadczenia o spełnianiu warunków udziału określonego w pkt 8.1.1, a w przypadku gdy Wykonawca polegał będzie na sytuacji ekonomicznej innych podmiotów również na podstawie dokumentu określonego w pkt 8.7.1. SIWZ.

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

  • koncesję, zezwolenie lub licencję
  • wykaz narządzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy usług lub robót budowlanych w celu realizacji zamówienia wraz z informacją o podstawie dysponowania tymi zasobami
  • wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych dla wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami
  • oświadczenie, że osoby, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, posiadają wymagane uprawnienia, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy
  • aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

• III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

  Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

  III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

• III.4.3.2) zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert - albo oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się takiego zaświadczenia

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

1.Oryginał pełnomocnictwa udzielonego osobom podpisującym ofertę, o ile prawo do reprezentowania Wykonawcy w powyższym zakresie nie wynika wprost z dokumentu rejestrowego; 2.Oryginał pełnomocnictwa do reprezentowania w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego w przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia.

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
tak

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

1.Zmiana umowy w sprawie zamówienia publicznego może nastąpić w przypadku ustawowej zmiany stawki podatku od towarów i usług (VAT); 2.Zmiany ilości dzieci w poszczególnych punktach przedszkolnych i godzin dowozu posiłków. W takim przypadku zmienia się tylko harmonogram wydawania posiłków będący załącznikiem do umowy.

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.bip.plosnica.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Urząd Gminy w Płośnicy, 13-206 Płośnica, ul. Dworcowa 52.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
30.12.2010 godzina 10:00, miejsce: Urząd Gminy w Płośnicy, 13-206 Płośnica, ul. Dworcowa 52, Sekretariat I piętro.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
do 28.01.2011.

IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
Projekt współfiansowany z Europejskiego Funduszu Spłecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki.

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie