Dostawa posiłków dla Regionalnego Ośrodka Psychiatrii Sądowej W Branicach

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest dostawa około70 posiłków dziennie dla pacjentów Regionalnego Ośrodka Psychiatrii Sądowej w Branicach. Jeden posiłek standardowy składa się z śniadania , obiadu i kolacji. Ilość dostarczanych posiłkówdziennie może być większa lub mniejsza w zależności od ilości aktualnie przebywających pacjentów w Ośrodku. Dokładną ilość i rodzaj posiłków Zamawiający będzie określał każdego dnia, na dzień następny zamówieniem. W przypadku zamówienia posiłków dietetycznych, cena posiłku dietetycznego powinna być równa cenie posiłku standardowego . Dostarczane posilki powinny spełniać następujące parametry ; kaloryczność dzienna - 2400 kcal / śniadanie -600 kcal, obiad - 1200 kcal,kolacja - 600 kcal/ Temperatura dań i potraw o ile temperatura właściwa do spożycia jest wymagana powinna wynosić , zupa -70-75 st.C, drugie danie lub posiłek podawany na ciepło 65-70 st.C. Posiłki powinny być przygotowane zgodnie z określonymi zasadami zawartymi w Ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywieniu. Dystrybucja posiłków do łóżek pacjentów zapewnia Zamawiający. Zamawiający zapewnia zastawę stolową jednorazową. Dostawa posiłków w termosach Dostawcy. Dostawa posiłków na koszt i ryzyko Dostawcy.