Sukcesywne świadczenie usług cateringowych dla Departamentu Promocji i Współpracy Zagranicznej Urzędu Marszałkowskiego w Łodzi w 2012 roku.

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych dla Departamentu Promocji i Współpracy Zagranicznej Urzędu Marszałkowskiego w Łodzi w 2012 roku. Poprzez świadczenie usług cateringowych Zamawiający rozumie usługę przygotowywania, dostarczania i podawania posiłków w miejscu wskazanym przez Zamawiającego. 2. Świadczenie usług cateringowych będzie odbywało się w oparciu o poszczególne zlecenia wystawiane przez Departament Promocji i Współpracy Zagranicznej, w okresie obowiązywania umowy, w ramach organizowanych spotkań. 3.W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do: a) przygotowania, dowozu i podania posiłków w terminie (dzień, godzina) i miejscu, w którym będzie odbywało się spotkanie b) przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m.in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz.U. z 2010r. Nr 136 poz. 914 ze zm.) c) świadczenia usług wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych d) świadczenia usług cateringowych na zastawie ceramicznej lub porcelanowej, z użyciem sztućców platerowanych, serwetek papierowych i materiałowych, obrusów materiałowych, chyba że Zamawiający zleci inaczej e) zapewnienia obsługi kelnerskiej (zapewnienie osoby / osób, które przygotują catering, będą uzupełniać produkty (kawa, herbata, woda, ciastka, kanapki) w miarę zużycia oraz będą sprzątać w trakcie i po cateringu) f) estetycznego podawania posiłków g) dostarczania posiłków na miejsce wskazanie przez Zamawiającego najpóźniej na 45 min. przed rozpoczęciem spotkania h) zebrania naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej 30 min. po zakończeniu spotkania 4. Zamawiający każdorazowo, zlecając wykonanie poszczególnych usług, określi dokładnie termin (z podaniem daty i godzin świadczenia usługi), miejsce, liczbę uczestników oraz rodzaj menu. 5. Umowa ws. zamówienia publicznego zostanie zawarta na kwotę odpowiadającą środkom zarezerwowanym przez Zamawiającego na realizację usług objętych zamówieniem, tożsamą z kwotą, którą Zamawiający zamierza przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia. Kwota ta zgodnie z art. 86 ust. 3 ustawy Pzp zostanie podana przez Zamawiającego bezpośrednio przed otwarciem ofert. Zamawiający dokonując opisu poszczególnych produktów przykładowo wskazał nazwę handlową (nazwę producenta, typ produktu), tym samym wskazał minimalny dopuszczalny standard jakościowy produktów. W tym zakresie Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert równoważnych tj. obejmujących towary innych producentów, o innej nazwie handlowej, które posiadają nie gorsze cechy jakościowe, wydajnościowe, użytkowe od produktów wskazanych przez Zamawiającego oraz o tej samej wielkości produktu, wielkości opakowania.