Przygotowanie, dowiezienie i wydanie gorącego posiłku : - zupa w ilości 300 ml oraz dwie kromki chleba lub zwykła bułka przez cztery dni w tygodniu, - jeden dzień w tygodniu /czwartek/ inny gorący posiłek, którego cena będzie taka sama jak cena zupy /np. naleśniki, makaron z sosem, kopytka, pyzy z mięsem itp./

Opis przedmiotu przetargu: Przygotowanie, dowiezienie i wydanie gorącego posiłku : - zupa w ilości 300 ml oraz dwie kromki chleba lub zwykła bułka przez cztery dni w tygodniu, - jeden dzień w tygodniu /czwartek/ inny gorący posiłek, którego cena będzie taka sama jak cena zupy /np. naleśniki, makaron z sosem, kopytka, pyzy z mięsem itp./ w następujących placówkach oświatowych na terenie gminy Myszyniec: - Zespół Szkół w Myszyńcu, - Zespół Szkół w Wolkowych, - Zespół Szkół w Wykrocie, - Publiczna Szkoła Podstawowa w Białusnym Lasku, - Publiczna Szkoła Podstawowa w Krysiakach, - Publiczna Szkoła Podstawowa w Olszynach, - Szkoła Podstawowa w Pełtach, - Publiczna Szkoła Podstawowa w Wydmusach, - Publiczna Szkoła Podstawowa w Zalesiu, - Szkoła Podstawowa w Zdunku Posiłki /przeznaczone dla grupy wiekowej od 5 roku życia do 16 roku życia/ muszą posiadać wymaganą przepisami kaloryczność i muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania badań sprawdzających posiłki zarówno pod względem higienicznym jak i kalorycznym. Godziny dostarczania posiłków Wykonawca ustali z dyrektorami poszczególnych szkół. Ponadto od Wykonawcy będzie wymagane: 1. Dowiezienie gorących posiłków w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. O czystość termosów zadba Wykonawca. 2. Bezwzględne przestrzeganie przepisów sanitarnych w zakresie przygotowywania i dowiezienia posiłków oraz zabezpieczenia bezpieczeństwa i higieny w czasie wydawania posiłków. 3. Wykonawca będzie ponosił pełną odpowiedzialność za bezpieczeństwo i higienę pracy osób, które uczestniczą na wszystkich etapach realizacji zamówienia. 4. Zapewnienie osób z uprawnieniami do przygotowywania i wydawania posiłków. 5. Zagwarantowanie naczyń i sztućców jednorazowego które muszą posiadać wymagane atesty dopuszczające ich wykorzystanie w żywieniu ludzi, lub wielorazowego użytku. 6. Dostarczanie dyrektorom poszczególnych placówek w których będzie realizowane dożywianie jadłospisu wydawanych posiłków z pięciodniowym wyprzedzeniem. Wykonawca nie dopuszcza aby w ciągu jednego tygodnia /5 dni/ wystąpiła powtarzalność tej samej zupy. 7. Usunięcie z terenu szkoły zużytych naczyń i sztućców jednorazowego użytku oraz wszelkich odpadków żywnościowych na własny koszt. 8. Sprzątniecie stołówki lub pomieszczenia w którym wydawane są posiłki. Zamawiający udostępni nieodpłatnie pomieszczenia do porcjowania, wydawania oraz spożywania posiłków. Gorącym posiłkiem planuje się objąć około 600 dzieci. Szacunkowa ilość posiłków do wydania w w/w placówkach - 70 000 (± 10%).