Sprzedaż i dostawa półtusz wołowych, zady wołowe bez kręgosłupa, wątroby wołowej, serc wołowych,

Opis przedmiotu przetargu: Sprzedaż i dostawa półtusz wołowych w ilości 9000kg, zady wołowe bez kręgosłupa w ilości 4000kg, wątroby wołowej w ilosci 320kg, serca wołowe w ilości 400kg. Półtusze,zady, wątroba wołowa oraz serca wołowe muszą spełniać następujące warunki: - pełno wartościowe - pochodzić z uboju ( wykluczone sztuki padnięte) - poddane badaniom weterynaryjnym, do każdej partii przedmiotu zamówienia dołączone świadectwo weterynaryjne - kategorii D, klasy umięśnienia R i klasy odtłuszczenia III ( według normy PN-91 A- 82001) - schłodzone ( nie mrożone) - świeże, koloru czerwonego Powinno być transportowane samochodem chłodnią, Samochód musi posiadać decyzję lub zaświadczenie o dopuszczeniu środka transportu do przewozu mięsa wydane przez Inspekcję Weterynaryjną lub Sanitarną.