Świadczenie usług żywieniowych dla uczestników szkoleń w Centrum Szkolenia w Zakopanem.

Opis przedmiotu przetargu: 1. przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywieniowych polegających na przygotowywaniu oraz wydawaniu przez wykonawcę całodziennych posiłków dla uczestników szkoleń w centrum szkolenia w zakopanem w obiektach przy ul. gimnazjalnej 8 oraz przy ul. smrekowej 22. wykonywanie przedmiotu zamówienia realizowane będzie w wynajmowanych przez wykonawcę na ten cel pomieszczeniach, do których zamawiający posiada tytuł prawny wraz z wynajmowanym sprzętem i wyposażeniem. , o którym mowa w załączniku nr 8 do siwz. warunki najmu opisane zostały w § 3 wzoru umowy (zał. nr 5 do siwz). dodatkowo na doraźne potrzeby zamawiającego wykonawca będzie prowadził dowóz posiłków na ul. smrekową 22 w zakopanem. przedmiot zamówienia musi być wykonywany zgodnie z zasadami sztuki kulinarnej, obowiązującymi przepisami i normami. 2. przewidywana liczba uczestników szkoleń, w okresie obowiązywania umowy 13 400 osób 3. posiłki serwowane w ramach całodziennego wyżywienia winny być przygotowywane z zachowaniem następujących założeń dzienna stawka wyżywienia 1 uczestnika grupy szkoleniowej obejmuje koszt wsadu surowca (równowartość 120 % diety obowiązującej przy podróżach służbowych na terenie kraju) – 36 pln, plus marża wykonawcy i obowiązujący podatek vat (wyrażony w %) przy czym — koszt wsadu surowca dla śniadania wynosi 9 pln netto, — koszt wsadu surowca dla obiadu wynosi 13,50 pln netto, — koszt wsadu surowca dla kolacji wynosi 9 pln netto, — koszt wsadu surowca dla poczęstunku wynosi 4,50 pln netto. szczegóły zostały zamieszczone w siwz. ponadto — zamawiający nie przewiduje udzielania zamówienia na dodatkowe usługi, o których mowa w art. 67 ust 1 pkt 6 ustawy pzp. — zamawiający nie przewiduje zawarcia umowy ramowej, nie przewiduje aukcji elektronicznej, nie dopuszcza składanie ofert wariantowych, nie dopuszcza składanie ofert częściowych, zamawiający nie zamierza ustanowić dynamicznego systemu zakupów. ii.1.6)