DOSTAWA ARTYKUŁÓW ŻYWNOŚCIOWYCH DLA DOMU POMOCY SPOŁECZNEJ W MIANOCICACH

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy artykułów żywnościowych dla Domu Pomocy Społecznej w Mianocicach w asortymencie i ilościach opisanych w zestawieniach rodzajowo-ilościowo-wartościowych z podziałem na 7 części ( część od A do G ) stanowiących załączniki do niniejszej SIWZ. Asortyment artykułów żywnościowych obejmuje dostawę produktów zbożowych, przypraw, przetworów, owoców i warzyw, napojów, wędlin, drobiu, produktów mięsnych, mleczarskich, tłuszczy, pieczywa itp. Zamawiający dopuszcza składanie ofert częściowych, gdzie poszczególne części zamówienia zostały oznaczone jako: 1. część A - PIECZYWO - wykaz - do załącznika nr 1 do SIWZ 2. część B - ARTYKUŁY MLECZARSKIE (NABIAŁ) - wykaz - do załącznika nr 1 do SIWZ 3. część C - MIĘSO, PRZETWORY MIĘSNE, WĘDLINY, DRÓB - wykaz - do załącznika nr 1 do SIWZ 4. część D -ARTYKUŁY SPOŻYWCZE - wykaz - do załącznika nr 1 do SIWZ 5. część E - WYROBY CUKIERNICZE, NAPOJE - wykaz - do załącznika nr 1 do SIWZ 6. część F - OWOCE, WARZYWA, JAJA - wykaz - do załącznika nr 1 do SIWZ 7. część G - MROŻONKI, RYBY - wykaz - do załącznika nr 1 do SIWZ W ofercie można podać cenę produktu zamiennego (równoważnego) niż wymienione w w/w załącznikach tj. posiadającego równoważne cechy jakościowe, przy czym podając cenę równoważnika należy podać w ofercie jego nazwę lub znak firmowy. Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych na dowolną ilość części ale dana część jest niepodzielna i Wykonawca zobowiązany jest pod rygorem odrzucenia oferty do zaoferowania wszystkich pozycji danej części, na które składa ofertę. Dostawy odbywać się będą sukcesywnie wg zgłoszonego telefonicznie zapotrzebowania. Zapotrzebowanie na dostawy będzie zgłaszane telefonicznie na ustalony nr telefonu do Wykonawcy z co najmniej 2 dniowym wyprzedzeniem zawierające wykaz produktów, ilość oraz termin dostawy, a asortyment musi zostać dostarczony na dany termin w godzinach: - dla części A - PIECZYWO od 7.00 do 11.00 - dostawy codzienne od poniedziałku do soboty - dla części B - ARTYKUŁY MLECZARSKIE (NABIAŁ) od 7.00 do 11.00 - dostawy 2 razy w tygodniu (poniedziałek, czwartek) - dla części F - OWOCE, WARZYWA, JAJA od 7:00 do 11:00 - dostawy 2 razy w tygodniu (poniedziałek, czwartek) - dla pozostałych części (asortymentów) od 7.00 do 11.00 - dostawy 1 raz w tygodniu (środa lub czwartek) Wykonawca zobowiązuje się dostarczać asortyment w ściśle określonych godzinach bez możliwości przesunięcia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do nie przyjęcia towaru w przypadku, gdy zostanie on dostarczony poza wyznaczonymi godzinami dostawy. Wykonawca dostarczy zamawiany asortyment własnym transportem na własny koszt. Przedmiot i warunki realizacji niniejszego zamówienia winny być zgodne z: -ustawą z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia (Dz.U. z 2001r. , Nr. 63, poz. 634 z późn. zm.; -ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2006 r. , Nr. 171, poz. 1225 z późn. zm.; -ustawą z dnia 16 grudnia 2005r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006 r. Nr 17, poz. 127, z późn. zm.; - oraz innymi obowiązującymi przepisami prawnymi w tym zakresie. Wykonawca zobowiązuje się do zachowania odpowiednich warunków transportu żywności tj. transport pojazdami dostosowanymi i dopuszczonymi do przewozu żywności oraz w opakowaniach wymaganych dla rodzaju dostarczanych artykułów, a także w opakowaniach określonych przez Zamawiającego. Dla wyrobów mleczarskich i art. mięsnych Wykonawca zobowiązuje się do zachowania tzw. ciągu chłodniczego tj. przechowywania i transportu wyrobów w urządzeniach chłodniczych spełniających warunki techniczne przewidziane przepisami prawnymi w tym zakresie. Zamawiający zastrzega sobie prawo żądania do okazania przez Wykonawcę w trakcie realizacji zamówienia dokumentów potwierdzających spełnianie wymagań w/w ustaw stosownie do zakresu realizowanego zamówienia. Wykonawca zobowiązuje się, iż dostarczy artykuły żywnościowe posiadające co najmniej połowę okresu przydatności do spożycia. Warzywa i owoce będą dostarczane jednorodne w I gatunku tej samej marki (producenta). Dostawy świeżych owoców sezonowych tj. truskawki, wiśnie itp. będą realizowane w sezonie. W przypadku stwierdzenia przez Zamawiającego przy przyjmowaniu towaru wad jakościowych lub ilościowych artykułów żywnościowych Zamawiający na odwrocie dowodu dostawy odnotuje ilość i gatunek oraz przyczynę nie przyjęcia wadliwego towaru. Zakwestionowany towar Wykonawca zabierze z powrotem na własny koszt i wymieni najpóźniej w następnym dniu roboczym. Koszt opakowań wliczony jest w cenę towaru. Wykonawca przy każdej dostawie towaru do siedziby Zamawiającego użycza nieodpłatnie pojemników zbiorczych na okres do następnej dostawy. Wykonawca obowiązany jest do każdorazowego wystawienia dowodu dostawy, podając ilość, rodzaj i gatunek dostarczanego towaru oraz wartość. Zamawiający może zmienić ilość artykułów żywnościowych w danej części zamówienia. Zamawiający zastrzega możliwość niewykorzystania całego asortymentu dostaw artykułów żywnościowych do wysokości 20% każdego z rodzaju artykułu, bez możliwości dochodzenia żadnych roszczeń z tytułu zmniejszenia zamówienia, gdyż realne zapotrzebowanie zależeć będzie od liczby mieszkańców Domu Pomocy Społecznej zróżnicowanej z uwagi na sytuacje, których nie można przewidzieć tj. pobyty poza Domem Pomocy Społecznej np. w szpitalach, sanatoriach, urlopy itp. Zamawiający wymaga, aby Wykonawca w swojej ofercie uwzględnił wszystkie koszty związane z wykonaniem zamówienia.