C z ę ś ć I Przygotowanie i dostarczanie posiłków w postaci pierwszego i drugiego dania, w pojemnikach jednorazowych, dla uczestników Środowiskowego Domu Samopomocy Pod Kasztanami znajdującego się przy ul. Kościuszki 33 w Ełku. C z ę ś ć II Świadczenie usług przygotowania i dostarczania gorących posiłków jednodaniowych zupa + chleb do siedziby MOPS Ełk, znajdującej się przy ul. Wojska Polskiego 24 w Ełku.

Opis przedmiotu przetargu: Dotyczy części I zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest usługa przygotowania i dostarczania posiłków w postaci pierwszego i drugiego dania, w pojemnikach jednorazowych, dla uczestników Środowiskowego Domu Samopomocy Pod Kasztanami znajdującego się przy ul. Kościuszki 33 w Ełku. Zakres usługi obejmuje: a) przygotowywanie i dowóz w pojemnikach jednorazowych, posiłków obiadów w postaci pierwszego i drugiego dania przez pięć dni w tygodniu, dla około 35 uczestników ŚDS. b) szczegółowy opis przedmiotu zamówienia określa zał. Nr 11 do specyfikacji istotnych warunków. c) zamawiający zastrzega sobie możliwość niezrealizowania szacowanej ilości posiłków. d) zamawiający zastrzega sobie prawo nie zamawiania posiłku w określonym dniu w związku z np. wyjazdem na wycieczkę, obchodami świąt i uroczystości w ŚDS. e) wzykonawca będzie odpowiedzialny za przygotowanie posiłków i dostarczenie ich we wskazane przez Zamawiającego miejsce ŚDS w godzinach 1330 - 1345. f) zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli jakości, walorów smakowych oraz gramatury posiłków zgodnie z jadłospisem, przedstawionym przez Wykonawcę z tygodniowym wyprzedzeniem, podawanym w każdą środę na tydzień następny. g) wykonawca odpowiedzialny będzie za odbiór brudnych pojemników po wydanych posiłkach z wyznaczonego przez Zamawiającego miejsca. h) posiłki muszą być przygotowywane przy bezwzględnym przestrzeganiu zaleceń Głównego Inspektora Sanitarnego, Instytutu Żywienia i zgodnie z obowiązującymi normami w zakładach żywienia zbiorowego. i) kuchnia główna, w której będą przygotowywane posiłki, musi posiadać stosowne zezwolenia na wywóz posiłków na zewnątrz wydaną przez właściwy terenowy organ inspekcji sanitarnej. j) środki transportu, którymi będą transportowane posiłki, muszą posiadać zezwolenie SANEPID-u do transportu żywności, pojemniki transportowe muszą posiadać stosowne atesty oraz zapewniać utrzymanie właściwej temperatury w czasie transportu. Dotyczy części II zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług przygotowania i dostarczania własnym transportem, gorących posiłków jednodaniowych (zupa + chleb) do siedziby MOPS Ełk, znajdującej się przy ul. Wojska Polskiego 24 w Ełku. Zakres usługi obejmuje: a) szczegółowy opis przedmiotu zamówienia określa zał. Nr 12 do specyfikacji istotnych warunków. b) wykonawca odpowiada za zgodność, jakości dostarczonego gorącego posiłku z obowiązującymi w kraju normami Instytutu Żywności i Żywienia. c) zamawiający żąda wskazania w ofercie (na formularzu oferty - zał. Nr 2 do SIWZ) części zadania, którego wykonanie powierzy podwykonawcom. d) wymienione w SIWZ ilości posiłków należy traktować, jako szacunkowe, które mogą ulegać zmianie. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zwiększenia lub zmniejszenia liczby żywionych osób. e) zamówienie przez Zamawiającego mniejszej ilości posiłków niż wymieniona w SIWZ nie może być podstawą żadnych roszczeń. f) w przypadku braku środków na dożywianie podopiecznych w trakcie realizacji zamówienia Zamawiający może rozwiązać umowę z Wykonawcą. g) Wykonawca określi cenę brutto 1 posiłku (zupa + chleb) i cena ta będzie stała niezależnie od rodzaju zupy oraz od ewentualnych zmian ustawowych w wysokości podatku VAT. h) Zarówno posiłki, jak też miejsce ich przechowywania, urządzenia produkcyjne, kadra Wykonawcy biorąca udział w realizacji zamówienia oraz transport muszą spełniać wymogi ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010r., poz. 914 ze zm.) oraz aktów wykonawczych do tej ustawy. Wykonawca powinien wykonywać i utrzymywać stałą procedurę lub procedury na podstawie zasad HACCP.