Sukcesywne dostawy mięsa wieprzowego i wołowego,wędlin i podrobów wieprzowych

Opis przedmiotu przetargu: 3.7. Szacunkowa ilość zakupu poszczególnych składników przedmiotu zamówienia: Lp. Produkt Jednostka miary Szacunkowa ilość zakupu 1. Łopatka wieprzowa b.kości kg 800 2. Karkówka wieprzowa b.kości kg 100 3. Schab wieprzowy b.kości kg 100 4. Szynka surowa wieprzowa b.kości kg 100 5. Żeberka wieprzowe paski kg 100 6. Boczek surowy b.żeber kg 80 7. Wieprzowina drobna kl. II A kg 300 8. Mięso wieprzowe od szynki kg 100 9. Nogi wieprzowe przednie kg 80 10. Nogi wieprzowe tylne kg 80 11. Golonka wieprzowa przednia i tylna kg 80 12. Słonina b/s kg 300 13. Wątroba wieprzowa kg 40 14. Wołowina b.kości kl. II kg 150 15. Wołowina z kością - antrykot kg 50 16. Kiełbasa krakowska kg 100 17. Kiełbasa szynkowa wieprzowa kg 300 18. Kiełbasa piwna kg 100 19. Kiełbasa tatrzańska kg 50 20. Kiełbasa golonkowa kg 100 21. Kiełbasa łopatkowa kg 150 22. Kiełbasa szynkowa kanapkowa kg 150 23. Kiełbasa żywiecka kg 50 24. Kiełbasa cytrynowa kg 50 25. Kiełbasa dębicka kg 50 26. Przysmak śniadaniowy kg 150 27. Luncheon meat (wyrób blokowy z rozdrobionego mięsa wieprzowo-wołowego, parzony i prasowany) kg 100 28. Mielonka kg 120 29. Mortadela kg 200 30. Szynka tyrolska kg 100 31. Szynka konserwowa kg 30 32. Baleron konserwowy kg 50 33. Kiełbasa biała parzona kg 100 34. Kiełbasa zwyczajna kg 120 35. Kiełbasa chłopska kg 50 36. Kiełbasa śląska kg 100 37. Kiełbasa wiejska kg 80 38. Kiełbasa podwawelska kg 100 39. Kiełbasa grilowa kg 80 40. Kiełbaski śląskie kg 40 41. Kiełbasa parówkowa kg 100 42. Parówkowa wiedeńska kg 50 43. Parówki cienkie kg 100 44. Boczek wędzony b.żeber kg 50 45. Baleron kg 100 46. Szynka wiejska kg 80 47. Szynka gotowana kg 80 48. Szynka farmerska kg 20 49. Szynka z komina kg 20 50. Ogonówka kg 20 51. Wędzonka chłopska kg 20 52. Pasztetowa kremowa kg 40 53. Pasztetowa firmowa kg 40 54. Kaszanka kg 250 55. Czarne (potocznie krwiste) kg 100 56. Salceson włoski kg 100 57. Salceson kg 100 58. Salceson ozorowy kg 50 59. Pieczeń rzymska kg 80 60. Pieczeń firmowa kg 80 61. Pieczeń myśliwska kg 80 62. Pasztet chłopski kg 100 63. Pasztet koperkowy kg 40