Zakup i dostawa mięsa i produktów mięsnych, wędlin, mięsa drobiowego i wyrobów drobiowych na potrzeby Domu Emeryta Wojskowego.

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest: - w części I zamówienia: zakup i dostawa mięsa, produktów mięsnych i wędlin - kod CPV 15130000-8 (produkty mięsne), - w części II zamówienia: zakup i dostawa mięsa drobiowego - kod CPV 15112000-6 (drób), - w części III zamówienia: zakup i dostawa wyrobów drobiowych - kod CPV 15131500-0 (produkty drobiowe). 2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w załączniku nr 2 do SIWZ. Zamawiający zastrzega sobie prawo zwiększenia ilości zamawianych artykułów żywnościowych na okoliczność wojskowych ćwiczeń lub mobilizacji. Rozliczenie następować będzie według cen jak w załączniku nr 1 do umowy, którego podstawą będzie formularz cenowy wybranego Wykonawcy. 3. Sposób dostawy: - dostawy realizowane będą transportem Wykonawcy i na jego koszt do stołówki Domu Emeryta Wojskowego zlokalizowanej w Warszawie przy ulicy Pirenejskiej 5; - wielkość poszczególnych dostaw określana będzie przez Zamawiającego telefonicznie z dwudniowym wyprzedzeniem; - Zamawiający zastrzega, że faktyczna liczba zrealizowanych dostaw będzie zależna od potrzeb, a określenie w umowie maksymalnych nieprzekraczalnych ilości nie może (w razie mniejszych potrzeb) być podstawą roszczeń ze strony Wykonawcy. 4. Cena artykułów żywnościowych, będących przedmiotem zamówienia, może ulec zmianie o średnioroczny wskaźnik zmiany cen, ogłoszony przez Główny Urząd Statystyczny na wniosek zainteresowanej strony. 5. Asortyment będący przedmiotem zamówienia powinien obowiązkowo być oznaczony: nazwą produktu, masą netto, nazwą dostawcy - producenta, adresem i krajem pochodzenia, terminem przydatności do spożycia. 6. Asortyment będący przedmiotem zamówienia, każdorazowo przy poszczególnej dostawie musi być zaopatrzony w handlowe dokumenty identyfikacyjne, zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 3 czerwca 2003 roku (Dz. U. Nr 106, poz. 1000). Ponadto dostarczone produkty przetworzone powinny spełniać normy związane ze Zintegrowanym Systemem Zarządzania HACCP. 7. Asortyment będący przedmiotem zamówienia powinien być dostarczany w atestowanych opakowaniach jednorazowych i zwrotnych spełniających wymagania sanitarno epidemiologiczne określone w Ustawie z dnia 6 września 2001 roku o materiałach i wyrobach przeznaczonych do kontaktu z żywnością (Dz. U. Nr 128, poz. 1408). 8. Asortyment będący przedmiotem zamówienia musi spełniać wymagania dotyczące maksymalnych poziomów zanieczyszczeń chemicznych i biologicznych, które mogą się znajdować w: żywności, jej składnikach, dozwolonych substancjach dodatkowych oraz substancjach pomagających w przetwarzaniu albo na powierzchni żywności, stosownie do Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 30 kwietnia 2004 roku w sprawie maksymalnych poziomów zanieczyszczeń chemicznych i biologicznych, które mogą znajdować się w żywności, składnikach żywności, dozwolonych substancjach dodatkowych, substancjach pomagających w przetwarzaniu albo na powierzchni żywności (Dz. U. 2004, Nr 120, poz. 1257 z późniejszymi zmianami).