Świadczenie usług cateringowych dla jednostek organizacyjnych Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu w 2014 roku

Opis przedmiotu przetargu: 1.Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych dla jednostek organizacyjnych UEP zgodnie z wykazem i opisem zamieszczonym w załączniku nr 7 do SIWZ. Wszystkie usługi cateringowe będą świadczone w pomieszczeniach należących do Uczelni, znajdujących się na terenie miasta Poznania. Świadczenie usług cateringowych będzie polegało na: przygotowaniu i dostarczeniu posiłków, przygotowaniu stołów do serwowania posiłków (wyposażenie w stosowną do zamówienia zastawę stołową i kompleksowy sprzęt gastronomiczny, obrusy, dekoracje), podaniu posiłków, usunięciu resztek pokonsumpcyjnych po zakończeniu usługi i ich wywiezienie. 2.Zamawiający w załączniku nr 7 do SIWZ wstępnie określił planowaną liczbę osób mających uczestniczyć w danym wydarzeniu. Wykonawca wybrany do realizacji zamówienia każdorazowo będzie informowany przez Zamawiającego o ewentualnej zmianie liczby uczestników każdego wydarzenia, w terminie co najmniej 5 dni przed datą wydarzenia. 3.Jeśli nastąpi zmiana planowanej liczby osób uczestniczących w danym wydarzeniu (co spowoduje zwiększenie bądź zmniejszenie ilości pierwotnie zaplanowanych posiłków), to cena brutto za wykonanie usługi cateringowej dotyczącej tego wydarzenia określona przez Wykonawcę w załączniku nr 7 do SIWZ ulegnie przeliczeniu wg wzoru: CR = KP x LR (przy KP = CP: LP ) gdzie: CR - cena brutto za całość usługi cateringowej rzeczywistej(wykonanej) CP - cena brutto za całość usługi cateringowej planowanej LP - liczba osób (uczestników wydarzenia) planowana LR - liczba osób (uczestników wydarzenia) rzeczywista KP - koszt obsługi 1 osoby (uczestnika wydarzenia) planowany, obliczony wg wzoru: KP= CP: LP 4.Zamawiający zastrzega sobie prawo do odwołania usługi cateringowej z przyczyn od niego niezależnych, o czym Wykonawca zostanie powiadomiony z co najmniej 10-cio dniowym wyprzedzeniem terminu planowanego wydarzenia. Wykonawca nie może z tego tytułu występować wobec Zamawiającego z jakimikolwiek roszczeniami