Usługa cateringowa w ramach projektu POKL pn. Radosny świat przedszkolaka w Gminie Wierzbinek

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiot zamówienia: 1. Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringu- przygotowanie posiłków, dostawa posiłków i podanie posiłków dla 27 dzieci w wieku przedszkolnym 3-5 lat, które uczęszczają do ośrodków przedszkolnych przy Szkole podstawowej w Sadlnie i przy Zespole Gimnazjalno-Szkolnym w Morzyczynie, składająca się z jednego posiłku (obiad + deser) 2. Posiłki muszą odpowiadać normom odżywczym obowiązującym w tzw. punktach zbiorowego żywienia , posiłki powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia , sporządzone z pełnowartościowych produktów. 3. Ciepłe posiłki przygotowywane i dowożone przez Wykonawcę winny być urozmaicone, tj. każdego dnia winien być przygotowany inny zestaw. Dzienny jadłospis obejmuje: obiad jako zupa i drugie danie oraz deser (np. jogurt, owoce itp.) 4. Wykonawca dostarcza posiłki własnym transportem i samodzielnie je przygotowuje. Wykonawca dba o właściwy stan dostarczania posiłków ( posiłki gorące, świeże, smaczne i estetyczne) oraz właściwie dobrane do wieku dzieci. 5. Stan posiłków,sposób przygotowania i dowożenia musi spełniać wymogi norm i przepisów. 6. W przypadku wzmożonej zachorowalności lub nieobecności dzieci, Zamawiającemu przysługuje prawo do ograniczenia ilości posiłków z zastrzeżeniem dokonania uprzedzenia Wykonawcy do godz. 9.00 tego samego dnia. 7. Posiłek dostarczany będzie od dnia podpisania umowy do 31.12.2013 r. od poniedziałku do piątku z uwzględnieniem dni wolnych w przedszkolach przez Wykonawcę do dwóch oddziałów przedszkolnych przy szkole w Sadlnie (15 dzieci = 15 posiłków dziennie) i przy Zespole Gimnazjalno-Szkolnym w Morzyczynie (12 dzieci =12 posiłków dziennie) gm. Wierzbinek, dziennie 27 porcji do dwóch ośrodków. Ilość posiłków w trakcie trwania umowy nie przekroczy 11 880 sztuk. 8. Posiłki muszą być dostarczone jako porcje w opakowaniach jednorazowego użytku (obiady) lub w termosach w godzinach wskazanych przez Zamawiającego . 9. Do obowiązków Wykonawcy należy także codzienny odbiór pojemników, zużytych opakowań i odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości.