Usługa kompleksowego żywienia pacjentów wraz z dzierżawą pomieszczeń kuchni i sklepiku

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest: a) sporządzanie całodziennych posiłków w kuchni Wykonawcy, zgodnie z warunkami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (Dz. U. 2015 poz. 594 t.j. ze zm.), wraz z wydanymi na jej podstawie aktami wykonawczymi, b) dostarczenie przygotowanych przez Wykonawcę posiłków całodziennych oraz dystrybucja w poszczególne oddziały do łóżka pacjenta, w ilości szacunkowej 51 100 dla pacjentów Wojewódzkiego Szpitala Chorób Płuc im. dr Alojzego Pawelca, c) odbiór brudnych pojemników typu GN po rozdzieleniu posiłków i ich zmywanie u Wykonawcy, d) dzierżawa pomieszczeń kuchni oraz sklepiku. Sklepik musi być czynny w dni robocze w godzinach 8:00-17:00, pozostałe dni wolne od pracy i święta od 10:00 do 17:00. Szczegółowy opis zawiera SIWZ