Przetargu nieograniczonego pn.Przygotowanie i dostarczanie posiłków dla zatrzymanych w pomieszczeniach dla osób zatrzymanych

Opis przedmiotu przetargu: Przygotowanie i dostarczanie posiłków dla zatrzymanych w pomieszczeniach dla osób zatrzymanych w ramach następujących zadań: 1.KPP Garwolin 2.KPP Żyrardów 3.KPP Sierpc 4.KPP Zwoleń 5.KPP Gostynin 6.KPP Żuromin 7.KPP Ostrów Mazowiecka 8.KPP Przysucha Dzienne stawki żywnościowe dla osób zatrzymanych podlegają podziałowi wg następujących kryteriów: - śniadanie w godzinach 7.00-8.00- 30% - wartości energetycznej - obiad w godzinach 12.00-14.00- 40% - wartości energetycznej - kolacja w godzinach 7.00-8.00- 30% - wartości energetycznej Wymienione wyżej posiłki ( śniadanie, obiad, kolacja) przygotowane będą według stawek obowiązujących w przepisach resortowych, określających wartość surowca użytego do ich przygotowania tj. Zatrzymani - posiłki dla osób zatrzymanych pełnoletnich (norma 60 % Sz ) - 8,90 zł brutto - posiłki dla kobiet w ciąży i osób w wieku poniżej 18 lat (75% Sz) - 11.12 zł brutto Wartość surowca użyta do przygotowania posiłków dla osób zatrzymanych przebywających w konwoju trwającym ponad 8 godzin wynosi odpowiednio: - zatrzymany pełnoletni -13,35 zł brutto Zatrzymani nieletni - posiłki dla osób zatrzymanych nieletnich w wieku poniżej 18 lat w dni robocze (norma 75 % Sz ) -11,12 zł brutto - posiłki dla osób zatrzymanych nieletnich w wieku poniżej 18 lat w dni świąteczne i ustawowo wolne od pracy oraz w Dniu Dziecka (norma 75 % Sz+ 70 % kwoty ) -18,90 zł brutto Wartość surowca użyta do przygotowania posiłków dla osób zatrzymanych zwiększa się o 50 % na wniosek lekarza lub w przypadku gdy nieletni jest doprowadzany lub w trakcie konwoju trwającym ponad 6 godzin wynosi odpowiednio: - 16,68 zł brutto Koszt przyrządzania łącznie z naliczonym podatkiem VAT dla posiłków ustala się procentowo do wartości surowców użytych do ich przygotowania, w przypadku suchego prowiantu wydawanego, gdy zatrzymany przebywa w konwoju określa się procentowo do wartości surowców użytych do ich przygotowania. Koszt przyrządzania określony procentowo jest wartością stałą niezależną od wysokości stawek (wartości surowca) określonych w § 2 Umowy. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany stawek (wartości surowca), o których mowa w § 2 Umowy w terminie 7 dni od dnia otrzymania informacji przez Zamawiającego o zmianie stawki. Nowa stawka (wartości surowca) obowiązywać będzie od 1 dnia następnego miesiąca po miesiącu w którym Wykonawca otrzymał informacje o zmianie stawki. Wysokość marzy jaka Wykonawca zaoferuje nie może przekroczyć 100% kosztu surowca (wsadu) do przygotowania posiłków wg ww. stawek. Wykonanie usługi następować będzie na podstawie telefonicznej informacji Zamawiającego dotyczącej ilości osób żywionych (w tym pełnoletnich, nieletnich i kobiet w ciąży) na dwie godziny przed dostarczeniem każdego posiłku, a następnie potwierdzenia tej informacji w formie pisemnej. Posiłki dla zatrzymanych dostarczane będą przez wykonawcę w godzinach: śniadanie 7:00 - 8:00 obiad 12:00 - 14:00 kolacja 18:00 - 19:00 Posiłki muszą być dostarczone we wszystkie dni tygodnia również w dni ustawowo wolne od pracy oraz święta na koszt Wykonawcy w naczyniach jednorazowych zapewniających właściwą ochronę, odpowiednią temperaturę oraz porcjowanie. Posiłki powinny być gotowe do wydania osobom zatrzymanym wraz ze sztućcami jednorazowymi (bez widelca i noża). Podane ilości w formularzu ofertowym na poszczególne zadania są ilościami szacunkowymi w skali 24 miesięcy. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmniejszenia wartości umowy, w razie zmniejszenia ilości faktycznie wydanych posiłków.