Sukcesywne dostawy artykułów żywnościowych do Placówki Socjalizacyjnej PANDA w Kozienicach

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest: zadanie 1- dostawa mięs wędlin i drobiu CPV 15100000-9 załącznik nr 2a zadanie 2-dostawa produktów spożywczych CPV 15800000-6, załącznik nr 2b zadanie 3-dostawa pieczywa CPV 15811000-6, załącznik nr 2c zadanie 4-dostawa ryby świeżych i mrożonych CPV 03311000-2, załącznik nr 2d zadanie 5-dostawa produktów mleczarskich CPV 15510000-3 załącznik nr 2e zadanie 6-dostawa mrożonek CPV 15331170-9, załącznik nr 2f zadanie 7-dostawa świeżych jaj kurzych CPV 03142500-3, załącznik nr 2g zadanie 8-dostawa owoców i warzyw CPV 15300000-1 załącznik nr 2h Szczegółowy wykaz zamawianego asortymentu ujęty został w kalkulacji cenowej na poszczególne zadanie stanowiący integralną cześć SIWZ (patrz załączniki nr 2a, 2b, 2c, 2d, 2e, 2f, 2g, 2h do SIWZ). Dostarczany asortyment winien być w gat. I z wyjątkiem pozycji nr 8 wymienionej w zadaniu nr 1 załącznik nr 2a oraz spełniać wymagania określone: -w ustawie o jakości handlowej artykułów rolno - spożywczych (Dz. U. z 2001r. Nr 5 poz. 44, z późn. Zm.), -ustawie z dnia 11 maja 2001r. o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2005r. Nr 31 poz. 265 z póżn. Zm.), - w Rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 1612.2002r. w sprawie znakowania środków spożywczych i dozwolonych substancji dodatkowych (Dz. U. nr 220, poz. 1856 z póżn zmianami). Termin przydatności do spożycia dostarczanych produktów których obowiązują terminy przydatności powinny być nie krótsze niż ½ okresu przydatności podanego na opakowaniu. - dostarczane mięso i wędliny będą pochodzić z bieżącej produkcji. - realizacja przedmiotu zamówienia będzie się odbywać na podstawie bieżących zamówień magazyniera w formie: pisemnej lub faxem lub telefonicznie. W opisie przedmiotu zamówienia zadanie nr 1 i zadanie nr 2, 4 oraz 5 użyto sformułowania lub równoważny: należy przez to rozumieć, że zaoferowany przez Wykonawcę produkt posiada te same walory organoleptyczne (smak, zapach, barwa, estetyka, konsystencja) oraz zawiera w swoim składzie te same surowce w tej samej proporcji użyte do produkcji co produkt określony przez Zamawiającego. Wykonawca jest zobowiązany do wskazania nazwy produktu/producenta i wpisania wielkości gramatury (opakowania). Uwaga: Zaproponowany przez Dostawcę produkt jako równoważny nie może być zastępowany zamiennikiem w trakcie realizacji dostaw! W przypadku oferowania produktu innego niż określony przez Zamawiającego tj. równoważnego, brak wskazania nazwy produktu równoważnego oznacza zaakceptowanie przez wykonawcę rozwiązań wzorcowych jeżeli takie były wskazane w kalkulacji cenowej-załącznik do Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia. W celu potwierdzenia, że zaoferowane przez Wykonawcę dostawy produktów równoważnych odpowiadają wymaganią określonym w SIWZ zamawiający żąda dołączenia do oferty dokumentów informacyjnych dla zamiennika potwierdzających równoważność między zamiennikiem a wzorcem. W przypadku proponowanej przez Wykonawcę innej gramatury niż podana w opisie przedmiotu zamówienia ilości należy przeliczy do wielkości zamawiającego: ( wielkość gramatury x ilość sztuk / opakowanie) Towar będący przedmiotem zamówienia będzie dostarczany samochodem wykonawcy na koszt i ryzyko Wykonawcy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami GMP/GHP oraz systemu HACCP. Każdy samochód, którym będzie dostarczona żywność musi posiadać decyzję Państwowego Powiatowego Inspektoratu Sanitarnego stwierdzającą spełnianie warunków do higienicznego przewozu określonych produktów spożywczych. Do każdej dostawy Wykonawca ma dostarczyć dokument identyfikacyjny (HDI) spełniający wymogi art. 27 ust 3 ustawy z dnia 20.01.2004r. o wymaganiach weterynaryjnych produktów pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. nr 33, poz. 288). Mięso i wędliny muszą być dostarczane w czystych, zamkniętych pojemnikach do przewozu mięsa i wędlin. Mięso nie może być przewożone w jednym pojemniku razem z wędlinami. Dostarczane mięso i wędliny powinny pochodzić z bieżącej produkcji. Dla żywności wymagającej przechowywania w warunkach chłodniczych należy przestrzegać temperatur: od 1 oC do 4 oC - żywność wymagająca warunków chłodniczych poniżej -18oC - żywność mrożona do +20 oC - dla żywności nie wymagającej przechowywania w obniżonych temperaturach Zamawiający nie dopuszcza możliwości złożenia oferty wariantowej. Zamawiający nie przewiduje zamówień uzupełniających o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt. 7 Ustawy. Zamawiający dopuszcza składanie ofert częściowych tj. oferent może złożyć ofertę na poszczególne zadanie lub na wszystkie zadania. Przedmiot zamówienia składa się z 8 niepodzielnych zadań.