Dostawa różnych artykułów spożywczych Znak sprawy: D/Kw-220/3/ZP/13

Opis przedmiotu przetargu: Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: SUKCESYWNE DOSTAWY RÓŻNYCH ARTYKUŁÓW SPOZYWCZYCH DO ARESZTU ŚLEDCZEGO W KATOWICACH. II.1.2) Rodzaj zamówienia: dostawy. II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia: Sukcesywne dostawy różnych artykułów spożywczych dla Aresztu Śledczego w Katowicach: 1. Część 1 - Artykuły nabiałowe i tłuszcze jadalne. 2. Część 2 - Artykuły spożywcze. 3. Część 3 - Konserwy mięsne, pasztety drobiowe. 4. Część 4 - Konserwy rybne. 5. Część 5 - Ryby mrożone, przetwory rybne. 6. Część 6 - Warzywa przetworzone - kiszonki. 7. Część 7 - Jaja spożywcze. Wykaz artykułów spożywczych: Część 1: Artykuły nabiałowe i tłuszcze jadalne: L.p, Nazwa artykułu, Szacunkowa roczna ilość, Kod CPV: 1. Mleko w proszku granulowane, odtłuszczone (opakowanie od 5 do 25 kg). 800 kg, 15511700-0. 2. Serek topiony* - opakowanie jednostkowe 0,1 kg.1305 kg, 15542200-1 3. Serek homogenizowany naturalny - opakowanie jednostkowe do 0,150kg. Termin przydatności do spożycia min. 10 dni od daty dostawy. 2200 kg. 15551000-5 4. Serek kanapkowy naturalny do smarowania - opakowanie jednostkowe do 0,150kg. Termin przydatności do spożycia min. 10 dni od daty dostawy. 310 kg. 15551000-5. 5. Ser twarogowy chudy - opakowanie jednostkowe do 0,250 kg. Termin przydatności do spożycia min. 10 dni od daty dostawy. 2650 kg. 15542100-0. 6. Serek typu fromage - opakowanie jednostkowe do 0,100kg. Termin przydatności do spożycia min. 10 dni od daty dostawy. 840 kg. 15551000-5. 7. Ser żółty twardy* (ser typu gouda, edamski, podlaski lub zamojski) - opakowanie, blok do 5kg. 870 kg. 15544000-3. 8. Serek ziarnisty - opakowanie jednostkowe do 0,150kg. Termin przydatności do spożycia min. 10 dni od daty dostawy. 440 kg. 15545000-0. 9. Jogurt owocowy - opakowanie jednostkowe do 0,150kg. Termin przydatności do spożycia min. 10 dni od daty dostawy. 210 kg. 15551320-4. 10. Jogurt naturalny - opakowanie jednostkowe do do 0,200kg. Termin przydatności do spożycia min. 10 dni od daty dostawy. 230 kg. 15551310-1. 11. Śmietana 12% - opakowanie jednostkowe do 1 litra. Termin przydatności do spożycia min. 21 dni od daty dostawy. 275 l. 15512000-0. 12. Margaryna roślinna do smarowania pieczywa - opakowanie jednostkowe 0,200- 0,250kg, Zawartość tłuszczu nie więcej niż 60%. 6620 kg. 15431000-8. 13. Olej roślinny - opakowanie jednostkowe od 1 - 5 litrów. 635 l. 15411100-3. Część 2: Artykuły spożywcze: L.p, Nazwa artykułu, Szacunkowa roczna ilość, Kod CPV: 1. Dżem owocowy, opak. jednostkowe 25g. 160kg. 15332290-2. 2. Miód pszczeli naturalny - opak. jednostkowe 25g. 100kg. 15831600-8. 3. Dżem owocowy, opakowanie - wiaderka do 15kg. 1300kg. 15332290-3. 4. Powidła śliwkowe, opakowanie - wiaderka do 15kg. 1200kg. 15332200-6. 5. Marmolada wieloowocowa twarda, opakowanie - wiaderka do 15kg. 1250kg. 15332290-3. 6. Groszek konserwowy kl. I, opak. puszka od 0,4 do 5 kg. 400kg. 15331400-1. 7. Papryka konserwowa w zalewie - opak. puszki lub słoje, waga netto po odcieku min. 45%wagi. 600kg. 15331500-2. 8. Koncentrat pomidorowy 30%, opak. puszka do 5 kg. 1200kg. 15331427-6. 9. Mieszanka warzyw suszonych - minimum 5 składnikowa (m.in. seler, pietruszka, marchew, cebula, por), opak. do 10 kg. 500kg. 03212000-0. 10. Fasola biała Jaś, opak. do 50 kg. 1800kg. 15331131-4. 11. Groch obłuskany, opak. do 50 kg. 1400kg. 15331132-1. 12. Krajanka sojowa, opak. do 20 kg. 150kg. 15331137-6. 13. Kotlety sojowe (schabowe), opak do 20 kg. 180kg. 15331137-6. 14. Granulat sojowy, opak. do 20 kg. 70kg. 15331137-6. 15. Herbata granulowana, opakowania do 25 kg. 180kg. 15863000-5. 16. Kawa zbożowa, opakowania do 25 kg. 160kg. 15860000-4. 17. Musztarda, opak. jednostkowe 1 kg. 200kg. 15871250-1. 18. Majonez 25kg. 15871273-8. 19. Pieprz czarny mielony. 70kg. 15872100-2. 20. Majeranek - przyprawa. 15kg. 15870000-7. 21. Liść laurowy. 5kg. 15870000-7. 22. Ziele angielskie ziarno. 10kg. 15870000-7. 23. Papryka słodka mielona. 20kg. 15870000-7. 24. Czosnek mielony. 70kg. 15870000-7. 25. Koperek suszony. 12kg. 15870000-7. 26. Przyprawa uniwersalna w proszku typu jarzynka lub równoważna. 90kg. 15870000-7. 27. Sól jodowana paczkowana po 1kg. 1400kg. 15872400-5. 28. Przyprawa w płynie typu magi w opakowaniach do 2l. 800l. 15870000-7. 29. Ocet spirytusowy 10 %, opak. jednostkowe 1l. 140l. 15871100-5. 30. Przyprawa do mięs w proszku. 20kg. 170,00. 15872200-3. 31. Przyprawa do bigosu w proszku. 10kg. 15872200-3. 32. Kminek przyprawa. 2,5kg. 15870000-7. 33. Syrop wysoko słodzony. 300l. 15831500-7. 34. Kwasek cytrynowy. 5,5kg. 15870000-7. 35. Bulion drobiowy, opak. do 20 kg. 950kg. 15891500-5. 36. Sos grzybowy w proszku, opak. do 20 kg. 50kg. 15871260-4. 37. Sos pieczeniowy w proszku, opak. do 20 kg. 70kg. 15871260-4. 38. Sos boloński w proszku, opak. do 20 kg. 120kg. 15871260-4. 39. Sos myśliwski w proszku - opak. do 20 kg. 75kg. 15871260-4. 40. Zupa w proszku - barszcz biały, opak. do 20 kg. 300kg. 15891400-4. 41. Żurek śląski - zakwas w płynie do 1l. 900l. 15891000-0. Część 3: Konserwy mięsne, pasztety drobiowe: L.p, Nazwa artykułu, Szacunkowa roczna ilość, Kod CPV: 1. Konserwa mięsna, opak. puszka z otwieraczem lub alupac, waga jednostkowa - do 330g. 600,60kg. 15131000-5. 2. Konserwa wieprzowa typu mielonka lub przysmak, opak. alupac, waga jednostkowa do 130g. 721,50kg. 15131000-5. 3. Pasztet drobiowy w opakowaniu alupac o wadze jednostkowej do 130g. 1105kg. 15131320-4. Część 4: Konserwy rybne: L.p, Nazwa artykułu, Szacunkowa roczna ilość, Kod CPV: 1. Konserwa - sałatka rybna typu Neptun lub równoważna z otwieraczem - waga jednostkowa do 330g. 495kg. 15241200-1. 2. Konserwa - paprykarz szczeciński z otwieraczem - waga jednostkowa do 330g. 693kg. 15221000-3. 3. Konserwa - szprot w sosie pomidorowym z otwieraczem - waga jednostkowa do 330g 363kg. 15234000-7. Część 5: Ryby mrożone, przetwory rybne: L.p, Nazwa artykułu, Szacunkowa roczna ilość, Kod CPV: 1. Płaty śledziowe ala matias w wiaderkach. 400kg. 15241200-1. 2. Ryba mrożona - filet z mintaja mrożony - w technologii shatterpack (SHP) w opakowaniach kartonowych. 300kg. 15221000-3. 3. Kotlet rybny mrożony - produkt garmażeryjny, panierowany, skład ryby min. 40%. 550kg. 15240000-2. Część 6: Warzywa przetworzone - kiszonki: L.p, Nazwa artykułu, Szacunkowa roczna ilość, Kod CPV: 1. Kapusta kiszona opak. beczki zamykane - pojemność do 120kg. 6000kg. 15331142-4. 2. Ogórki kiszone opak. beczki zamykane - pojemność do 120kg. 4000kg. 15331000-7. Część 7: Jaja spożywcze: L.p, Nazwa artykułu, Szacunkowa roczna ilość, Kod CPV: 1. Jaja konsumpcyjne - klasa świeżości - A, kategoria wagowa L. 55000Szt. 03142500-3. 3.1. Wymagania wspólne stawiane Wykonawcy - dotyczy wszystkich części postępowania. 3.1.1.Wykonawca jest odpowiedzialny za jakość dostarczonego asortymentu, zgodność z warunkami technicznymi i jakościowymi opisanymi dla przedmiotu zamówienia. 3.1.2. Wymagana jest należyta staranność przy realizacji zobowiązań umowy. 3.1.3.Ustalenia i decyzje dotyczące wykonywania zamówienia uzgadniane będą przez Zamawiającego z ustanowionym przedstawicielem Wykonawcy. 3.1.4.Określenie przez Wykonawcę telefonów kontaktowych i numerów fax oraz innych ustaleń niezbędnych dla sprawnego i terminowego wykonania zamówienia. 3.1.5.Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia. 3.1.6.Zamawiający informuje, że Wykonawca przy dostarczaniu towarów winien uwzględnić wymiary bramy wjazdowej na teren jednostki. Brama wjazdowa na teren Aresztu Śledczego w Katowicach posiada wymiary: wys.: 3,63m, szer.: 3,10m. Długość śluzy wjazdowej wynosi ok. 7 m Przedmiot zamówienia w/wym winien spełniać wymagania wymienione w obowiązujących przepisach prawa dotyczącego produkcji i obrotu żywnością, terminu przuydatności do spożycia, a w szczególności: 1. Ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. Nr 171 poz. 1225), wraz z przepisami wykonawczymi. 2. Ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno - spożywczych. (Dz. U. z 2005 r. Nr 187, poz. 1577 ze zm.). Uwaga: Podane szacunkowe roczne ilości artykułów spożywczych określone we wszystkich częściach przedmiotu zamówienia są zbliżone do planowanych potrzeb. Oznacza to, że wielkości te nie stanowią ostatecznego rozmiaru zamówienia, w wyniku czego nie mogą stanowić podstaw do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanych dostaw albo podstawy do odmowy realizacji dostaw. Zamawiający nie będzie ponosił ujemnych skutków finansowych spowodowanych zmniejszeniem ilości i wartości dostaw. Zamawiający zastrzega prawo zmian ilościowych dostaw pomiędzy pozycjami w przedmiocie zamówienia z zastrzeżeniem, iż wartość umowy nie ulegnie zmianie. Dostawa na koszt dostawcy do magazynu żywnościowego Aresztu Śledczego w Katowicach bez pobierania dodatkowych opłat. Środek transportu musi odpowiadać obowiązującym przepisami warunkom sanitarnym. Zamawiający będzie żądał przy każdej dostawie wystawionego handlowego dokumentu identyfikacyjnego. Harmonogram dostaw: Dla części 1 - jeden raz w tygodniu. Dla części 2 - jeden raz w miesiącu. Dla części 3 - jeden raz w miesiącu. Dla części 4 - jeden raz w miesiącu. Dla części 5 - do trzech razy w miesiącu. Dla części 6 - do dwóch razy w miesiącu. Dla części 7 - do czterech razy w miesiącu. Dostawy artykułów spożywczych winny odbywać się w godz. 8:00 - 10:30. Zamawiający zastrzega, iż wjazd do jednostki będzie odbywał się bez zbędnej zwłoki, jednakże czas wjazdu pojazdu Dostawcy może być ograniczony względami bezpieczeństwa jednostki penitencjarnej, co w konsekwencji może wydłużyć czas oczekiwania na wjazd na jej teren. Wykonawca dostarczy i rozładuje przedmiot zamówienia na wskazane przez zamawiającego miejsce na terenie Aresztu Śledczego w Katowicach przy ul. Mikołowskiej 10a - magazyn żywnościowy. Dostawy artykułów spożywczych będą się odbywać po uprzednim telefonicznym, faksowym lub mailowym zamówieniu składanym z dwudniowym wyprzedzeniem.