Przygotowanie i wydawanie gorącego posiłku klientom Miejsko - Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług polegających na: przygotowaniu i wydawaniu gorącego posiłku - dwudaniowy obiad klientom Miejsko - Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Ustrzykach Dolnych przez 6 dni w tygodniu - od poniedziałku do soboty. Przewidywana liczba osób korzystających z posiłków: 60 - 85 osób dziennie, w tym młodzież ze szkół średnich, a w okresie wakacyjnym również dzieci ze szkół podstawowych - liczba osób korzystających z posiłków została oszacowana na podstawie okresu I - XII.2012 r. i nie jest wiążąca dla Zamawiającego w trakcie realizacji umowy, rzeczywista liczba osób korzystających z posiłków wynikać będzie z liczby wniosków złożonych przez klientów tut. Ośrodka. - W przetargu mogą uczestniczyć Wykonawcy u których nie jest prowadzona sprzedaż napojów alkoholowych; - Wykonawca powinien dysponować własnym lokalem przystosowanym do przygotowania i wydawania posiłków, tj. wyposażonym w odpowiednie zaplecze kuchenne, salę konsumpcyjną, osoby korzystające z posiłków powinny mieć zapewniony dostęp do toalety, lokal ten powinien znajdować się na terenie Ustrzyk Dolnych w niewielkiej odległości od centrum miasta rozumianego jako ulica Rynek - maksymalnie 1 kilometr od centrum, lokal powinien spełniać odpowiednie warunki sanitarno - epidemiologiczne wynikające z przepisów prawa - Wykonawca zapewni gorący posiłek dwudaniowy, tj. zupa - minimum 400 g, drugie danie, kompot lub owoc. Minimalna wartość kaloryczna obiadu: 800 kcal. Posiłek musi być bezwzględnie świeży i przygotowany w dniu wydawania. Obiad powinien być urozmaicony, porcje obiadu powinny być równe dla wszystkich uprawnionych. Wartość kaloryczna posiłku powinna być zgodna z normami ustalonymi przez Instytut Żywienia i Żywności i uwzględniać rację pokarmową dla osób dorosłych - Zamawiający zobowiązany jest do świadczenia usługi w okresie od 2.01.2013 r. - 30.06.2013 r. w dniach od poniedziałku do soboty, z wyjątkiem dni, o których mowa w ustawie z dnia 18 stycznia 1951 r. o dniach wolnych od pracy Dz. U. z 1951 r., Nr 4, poz. 28 z późn. zm., oraz możliwością odstąpienia od jej świadczenia w celu wykonania remontów, prac naprawczych i konserwacyjnych jak również z innych uzasadnionych przyczyn, po uprzednim zawiadomieniu Zamawiającego, nie później niż na 30 dni od planowanej przerwy. - Usługa ma być świadczona zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, w szczególności z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia - tekst jednolity: Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 z późn. zm. oraz w sposób uwzględniający zasady zdrowego stylu żywienia. - Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli prawidłowości świadczenia usługi przez Wykonawcę - Posiłki wydawane będą na podstawie karnetów okazywanych przez osoby uprawnione. Karnety wydawane będą przez Zamawiającego na podstawie decyzji administracyjnych. Wzór karnetu zostanie uzgodniony podczas podpisania umowy - Rozliczenie za wykonanie usługi będzie następowało na podstawie rachunków miesięcznych wystawionych przez Wykonawcę na podstawie faktycznej ilości wydanych obiadów w danym miesiącu.