DIZ / 1 / 2011 Świadczenie usług w zakresie żywienia zbiorowego. - pl-włocławek: żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne

Opis przedmiotu przetargu: przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług przygotowywania, dostarczania na poszczególne oddziały oraz dystrybucja porcjowanych posiłków dla pacjentów szpitala wojewódzkiego we włocławku, przy ul. wienieckiej 49. dotychczasowy system dystrybucji bemarowy. ilości i rodzaje diet stosowanych w szpitalu wojewódzkim we włocławku w okresie 48 miesięcy, szczegółowo określonych w formularzu asortymentowo–cenowym – załącznik nr 1a do siwz. 1. dieta ogólna 112 018; 2. dieta lekkostrawna 130 333; 3. dieta wątrobowa 34 516; 4. dieta beztłuszczowa 336; 5. dieta pooperacyjna 13 309; 6. dieta płynna 19 200; 7. dieta klej + suchary 7 976; 8. dieta bezmięsna 5; 9. dieta wysokobiałkowa 3 163; 10. dieta papkowa 16 756; 11. dieta bezbiałkowa 327; 12. dieta bezmleczna 9 133; 13. dieta bezglutenowa 118; 14. dieta małosolna 201; 15. dieta z ogr. białka 13; 16. dieta krwawiąca 1 562; 17. dieta niskokaloryczna 131; 18. dieta ziemniaczana 40; 19. dieta niskocholesterolowa 57; 20. dieta węglowodanowa 375; 21. dieta ubogoresztkowa 253; 22. dieta kisielowa 415; 23. dieta ubogomoczanowa 22; 24. dieta meyera 5 079; 25. dieta niemowlęca 16 534; 26. dieta dziecięca 6 524; 27. dieta wrzodowa 5 908; 28. dieta cukrzycowa 67 737; 29. dieta wątrobowo cukrzycowa 11 511, zamawiający szacuje średnią/dzienną ilość pacjentów na poziomie około 400 osób. ii.1.6)