ŚWIADCZENIE USŁUG CATERINGOWYCH DLA ZESPOŁU LIFE+

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych dla Centrum Koordynacji Projektów Środowiskowych w styczniu 2013 r. 2. Usługa cateringowa świadczona będzie dla Zespołu Life+ w ramach projektu pt. Ochrona różnorodności biologicznej na obszarach leśnych, w tym w ramach sieci Natura 2000 - promocja najlepszych praktyk finansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach instrumentu finansowego LIFE+ oraz Narodowego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej. 3. Zakres usługi cateringowej dotyczy przygotowania i dostarczenia w wyznaczonym przez Zamawiającego czasie i w wyznaczonym miejscu na terenie Warszawy cateringu, na który składa się gorący posiłek jednodaniowy (spośród trzech dań do wyboru) o charakterze drugiego dania oraz przerwy kawowe, których liczba będzie określana każdorazowo przez Zamawiającego. Za transport przedmiotu zamówienia odpowiada Wykonawca. 4. Przedmiot zamówienia obejmuje: a) Zestaw obiadowy: co najmniej trzy dania do wyboru, w tym co najmniej jedno danie wegetariańskie i jedno danie mięsne, (min. 150 g na osobę), co najmniej trzy rodzaje sałatek do wyboru (min.200 g na osobę), napoje: soki 100% w małych butelkach nie większych niż 0,3 l (co najmniej trzy rodzaje smaków do wyboru), woda mineralna gazowana i niegazowana w małych butelkach (0,5 l), herbata (co najmniej trzy rodzaje do wyboru), kawa z ekspresu, mleko serwowane w szklanych lub ceramicznych dzbankach o pojemności nie większej niż 0,3 l. b) Zestaw kawowy: soki (100%) w małych butelkach (nie większych niż 0,3 l) - co najmniej 3 rodzaje smaków do wyboru, woda mineralna gazowana i niegazowana w małych butelkach (0,5 l), herbata - co najmniej 3 rodzaje do wyboru, kawa z ekspresu, mleko serwowane w szklanych lub ceramicznych dzbankach o pojemności nie większej niż 0,3 l, cytryny lub sok cytrynowy w opakowaniach jednorazowych, świeże owoce (taca pokrojonych i gotowych do spożycia owoców), świeże wyroby cukiernicze, małe kanapki (kanapki koktajlowe) w liczbie co najmniej po 6 sztuk na osobę. Składniki zestawu kawowego powinny być dostępne dla wszystkich uczestników podczas całego spotkania. Orientacyjny czas trwania spotkań - w godz. 8 - 17. c) Catering dla każdego uczestnika powinien być podawany na ciepło/zimno na zastawie ceramicznej lub szklanej z kompletem sztućców metalowych i serwetek, d) Produkty użyte do przygotowania wskazanych wyżej posiłków muszą być świeże, oraz w I gatunku. Niedopuszczalne jest na przykład zaoferowanie gotowych dań mrożonych czy dań z tzw. Fast Food. Dodatkowe informacje: Szczegółowe menu będzie każdorazowo uzgadniane przed wykonaniem zamówienia w oparciu o dostępne menu Wykonawcy. W ramach przedmiotu zamówienia Zespół Life+ planuje zorganizowanie 5 spotkań po 5 osób w styczniu 2013 r. z wyłączeniem dni wolnych od pracy i świąt