Sukcesywne dostawy pieczywa dla potrzeb bufetu i Bistro Centrum Onkologii - Instytutu im. Marii Skłodowskiej-Curie Oddziału w Gliwicach

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem niniejszego zamówienia są sukcesywne dostawy pieczywa dla potrzeb bufetu i Bistro Centrum Onkologii - Instytutu im. Marii Skłodowskiej-Curie Oddziału w Gliwicach, zwanego dalej Zamawiającym. 2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera „Specyfikacja asortymentowo-cenowa” stanowiąca załącznik nr 2 do SIWZ. 3. Cały asortyment stanowiący przedmiot zamówienia ma spełniać wymogi jakościowe I klasy jakości określone w Polskich Normach przenoszących normy europejskie lub normy inny państw członkowskich Europejskiego Obszaru Gospodarczego przenoszących te normy oraz wszystkie powszechnie obowiązujące Polskę wymagania higieniczno-sanitarne w UE. Przedmiot zamówienia musi odpowiadać warunkom określonym w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. -O bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity Dz. U. z 2018 r., poz. 1541 ze zm.). 4. Zamawiający wymaga dostarczania wraz z każdą dostawą atestów jakościowych dla poszczególnych pozycji asortymentowych. Ponadto, dla każdego produktu, na którym nie ma umieszczonego składu wartości odżywczych oraz składu alergenów należy dostarczyć opis tych składników (jednorazowo). 5. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia próbek oferowanego asortymentu zgodnych z opisem zawartym w „Specyfikacji asortymentowo-cenowej” dla poszczególnych wskazanych poniżej pozycji: Nr, nazwa i opis produktu odpowiadające pozycji wskazanej w specyfikacji asortymentowo-cenowej / Wymagana ilość a) pozycja nr 4: bułka kukurydziana - waga: min. 100 g, max. 110 g / minimum 1 sztuka b) pozycja nr 16: kanapka z wędliną - bułka pszenna z dodatkiem płatków ziemniaczanych i ziaren: waga: min. 110 g, max. 120 g - masło, sałata zielona, pomidor, polędwica z kurczaka (w składzie co najmniej 105 g mięsa z piersi kurczaka na 100 g produktu) / minimum 1 sztuka c) pozycja nr 17: drożdżówka pszenna - dodatek smakowy: ser biały, - waga: min. 80 g, max. 90 g / minimum 1 sztuka 6. Próbki oferowanego asortymentu należy dostarczyć do upływu terminu składania ofert do: Centrum Onkologii – Instytut im. Marii Skłodowskiej – Curie, Oddział w Gliwicach, ul. Wybrzeże Armii Krajowej 15, 44-101 Gliwice Magazyn Działu Żywienia Próbki należy przekazać Zamawiającemu nieodpłatnie. Produkty powinny zostać opisane w sposób umożliwiający identyfikację zarówno produktu (poprzez wskazanie nazwy handlowej/producenta na etykiecie) jak i Wykonawcy składającego ofertę w postępowaniu. Złożone próbki podlegać będą ocenie jakościowej, zgodnie z zapisami rozdziału XVIII SIWZ (tym samym złożone próbki nie podlegają uzupełnieniu na podstawie art. 26 ust. 3 ustawy Pzp). W przypadku, gdy Wykonawca nie złoży wymaganych próbek, złożona przez niego oferta zostanie odrzucona na podstawie art. 89 ust. 1 pkt 2) ustawy Pzp.