DOSTAWA SOSÓW, ZUP I PRZYPRAW PRZETWORZONYCH W ROKU 2021 (magazyny: Grudziądz, Grupa, Chełmno, Brodnica) – spr. nr 61/2020

Opis przedmiotu przetargu: ►Przedmiotem zamówienia jest zrealizowanie przez Wykonawcę dostaw sosów, zup i przypraw przetworzonych w roku 2021 (magazyny: Grudziądz, Grupa, Chełmno, Brodnica), zgodnie ze wskazanymi przez Zamawiającego normami oraz asortymentem, ilościami i wymaganiami. ►Zakres, wielkość i opis przedmiotu zamówienia: 1. Sos grzybowy - zakres podstawowy 30,00 kg , zakres prawa opcji 29,00 kg , razem 59 kg ; 2. Sos do sałatek - zakres podstawowy 20,00 kg , zakres prawa opcji 19,00 kg , razem 39 kg ; 3. Barszcz czerwony - instant - zakres podstawowy 50,00 kg , zakres prawa opcji 49,00 kg , razem 99 kg ; 4. Żurek - zakres podstawowy 100,00 kg , zakres prawa opcji 99,00 kg , razem 199 kg ; 5. Bulion drobiowy - zakres podstawowy 20,00 kg , zakres prawa opcji 19,00 kg , razem 39 kg ; 6. Rosół wołowy - zakres podstawowy 5,00 kg , zakres prawa opcji 5,00 kg , razem 10 kg ; 7. Majonez jednoporcjowy - zakres podstawowy 300,00 kg , zakres prawa opcji 299,00 kg , razem 599 kg ; 8. Majonez - zakres podstawowy 60,00 kg , zakres prawa opcji 59,00 kg , razem 119 kg ; 9. Musztarda jednoporcjowa - zakres podstawowy 400,00 kg , zakres prawa opcji 399,00 kg , razem 799 kg ; 10. Musztarda - zakres podstawowy 50,00 kg , zakres prawa opcji 49,00 kg , razem 99 kg ; 11. Ketchup jednoporcjowy - zakres podstawowy 400,00 kg , zakres prawa opcji 399,00 kg , razem 799 kg ; 12. Ketchup - zakres podstawowy 30,00 kg , zakres prawa opcji 29,00 kg , razem 59 kg ; 13. Przyprawa do zup w płynie - zakres podstawowy 400,00 kg , zakres prawa opcji 399,00 kg , razem 799 kg ; 14. Przyprawa do mięsa - zakres podstawowy 100,00 kg , zakres prawa opcji 99,00 kg , razem 199 kg ; 15. Przyprawa uniwersalna - zakres podstawowy 80,00 kg , zakres prawa opcji 79,00 kg , razem 159 kg ; 16. Przyprawa gyros - zakres podstawowy 5,00 kg , zakres prawa opcji 5,00 kg , razem 10 kg ; 17. Ocet - zakres podstawowy 400,00 l , zakres prawa opcji 399,00 l , razem 799 l ; 18. Koncentrat pomidorowy - zakres podstawowy 600,00 kg , zakres prawa opcji 599,00 kg , razem 1199 kg ; 19. Kwasek cytrynowy - zakres podstawowy 10,00 kg , zakres prawa opcji 9,00 kg , razem 19 kg ; 20. Żelatyna spożywcza - zakres podstawowy 5,00 kg , zakres prawa opcji 4,00 kg , razem 9 kg ; 21. Liśc laurowy - zakres podstawowy 10,00 kg , zakres prawa opcji 9,00 kg , razem 19 kg ; 22. Majeranek - zakres podstawowy 20,00 kg , zakres prawa opcji 19,00 kg , razem 39 kg ; 23. Tymianek - zakres podstawowy 5,00 kg , zakres prawa opcji 5,00 kg , razem 10 kg ; 24. Kminek - zakres podstawowy 1,00 kg , zakres prawa opcji 1,00 kg , razem 2 kg ; 25. Ziele angielskie - zakres podstawowy 20,00 kg , zakres prawa opcji 19,00 kg , razem 39 kg ; 26. Borowik suszony - zakres podstawowy 20,00 kg , zakres prawa opcji 19,00 kg , razem 39 kg ; 27. Podgrzybek suszony - zakres podstawowy 5,00 kg , zakres prawa opcji 5,00 kg , razem 10 kg ; 28. Rozmaryn - zakres podstawowy 5,00 kg , zakres prawa opcji 5,00 kg , razem 10 kg ; 29. Czosnek - zakres podstawowy 1,00 kg , zakres prawa opcji 1,00 kg , razem 2 kg ; 30. Papryka chili - zakres podstawowy 2,00 kg , zakres prawa opcji 1,00 kg , razem 3 kg ; 31. Papryka słodka - zakres podstawowy 5,00 kg , zakres prawa opcji 5,00 kg , razem 10 kg ; 32. Oregano - zakres podstawowy 3,00 kg , zakres prawa opcji 3,00 kg , razem 6 kg ; 33. Carry - zakres podstawowy 5,00 kg , zakres prawa opcji 5,00 kg , razem 10 kg ; 34. Natka pietruszki suszona - zakres podstawowy 1,00 kg , zakres prawa opcji 1,00 kg , razem 2 kg ; 35. Kolendra - zakres podstawowy 2,00 kg , zakres prawa opcji 1,00 kg , razem 3 kg ; 36. Cynamon - zakres podstawowy 10,00 kg , zakres prawa opcji 10,00 kg , razem 20 kg ; 37. Zioła prowansalskie - zakres podstawowy 5,00 kg , zakres prawa opcji 5,00 kg , 10 kg . ►Zamawiający przewiduje możliwość skorzystania z prawa opcji (art. 34 ust. 5 ustawy PZP) polegającego na możliwości zwiększenia podstawowego zakresu ilościowego przedmiotu zamówienia określonego co do asortymentu i ilości w tabeli kolumna „ZAKRES PODSTAWOWY” – gwarantowanego Wykonawcy, maksymalnie o ilości wykazane w tabeli kolumna „ZAKRES PRAWA OPCJI”. Skorzystanie przez Zamawiającego z prawa opcji będzie miało zastosowanie w ramach zawartej umowy według cen jednostkowych określonych w umowie w wypadkach konieczności zapewnienia ciągłości zaopatrywania zwiększonych osób żywionych. Wykonawca zostanie poinformowany o powyższym na piśmie z co najmniej 14-dniowym wyprzedzeniem (zastosowanie Zamawiającego z opcji nie wymaga aneksu). ► Przedmiot zamówienia winien spełniać wymagania zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego, a w szczególności m.in.: 1) ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2019 r., poz. 1252 z późn.zm.); 2) ustawą z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych (Dz.U. z 2019 r. poz. 2178 z późn.zm.); 3) rozporządzeniem WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. U. UE. L. 139, poz. 1 z 30.04.2004 r. z późn.zm.); 4) rozporządzeniem WE nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz. U. UE L 31, poz. 1 z dnia 1 lutego 2002 r. z późn.zm.). ►Przedmiot zamówienia dostarczony będzie w opakowaniach oznakowanych zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz.U. z 2015 r., poz. 29 z późn.zm.) oraz Rozporządzeniem WE nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylającym Dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG (Dz.U.UE.L.2004.338.4 z późn.zm.), a także ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (z 2019 r., poz. 1252 z późn.zm.). Opakowanie winno zawierać co najmniej informacje wskazane w treści Załącznika nr 1 umowy. ►Zamawiający, w związku z opisem przedmiotu zamówienia za pomocą norm - dopuszcza rozwiązania równoważne (podstawa prawna: art. 30 ust 4 ustawy). Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywanym przez Zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego dostawy przedmiotu zamówienia spełniają wymagania określone przez Zamawiającego (podstawa prawna art. 30 ust. 5 ustawy) przedkładając wraz z ofertą: - opis każdego produktu równoważnego np. szczegółowa karta produktu, deklaracja zgodności, protokół z badań laboratoryjnych, potwierdzający zgodność właściwości fizyko-chemicznych, jakościowych danego produktu w stosunku do opisanych przez Zamawiającego. Opis każdego produktu równoważnego załącza wraz z ofertą tylko ten Wykonawca, który oferuje produkty równoważne. Nie załączenie opisów, o których mowa, nie wskazanie zastosowania równoważności powoduje uznanie, iż Wykonawca oferuje produkty zgodnie z wymaganiami Zamawiającego bez zastosowania równoważności. Powyższe dokumenty wymagane są na potwierdzenie że oferowane dostawy odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego (Podstawa: § 13 ust. 1 Rozporządzenia Ministra Rozwoju z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od Wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia - Dz.U. 2016 r., poz.1126, Dz.U. z 2018 r., poz. 1993). ►Wykonawcy składający ofertę w postępowaniu, winni być podmiotami, wobec których nie została wydana aktualnie obowiązująca decyzja Wojskowego Inspektora Weterynaryjnego nakazująca dowódcom jednostek i instytucjom wojskowym zaprzestania zaopatrywania się u danego Wykonawcy. ►Szczegółowa realizacja zamówień odbywać się będzie na zasadach określonych w treści umowy (dokumentacja przetargowa-www.13wog.wp.mil.pl).