Wydawnictwo materiałów innowacyjnych (NPZ)

Opis przedmiotu przetargu: Przygotowanie 2 wydawnictw: ● Wydawnictwo nr 1 - skierowane do administracji publicznej o objętości minimum 20 stron, ● Wydawnictwo nr 2 - skierowane do przedsiębiorstw przemysłu spożywczego o objętości minimum 40 stron, mających na celu przekazanie najważniejszych zagadnień prezentowanych podczas konferencji oraz stanowiących wartościowe źródło informacji oraz inspiracji do prowadzenia i promowania działań związanych ze zmniejszaniem ilość soli, cukru i stosowaniem różnych rodzajów tłuszczów w produktach spożywczych oraz poruszających zagadnienia reformulacyjne i edukacyjne w tym zakresie. Publikacja rozwijała będzie również aspekt barier edukacyjnych oraz reformulacyjnych jakie napotykane są przez każdą z wyżej wymienionych grup odbiorców.