Dostawa całodziennego wyżywienia dla podopiecznych Domu Pomocy Społecznej Chemik w Warszawie przy ul. Korotyńskiego 10.

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest dostawa całodziennego wyżywienia dla podopiecznych DOMU POMOCY SPOŁECZNEJ CHEMIK z siedzibą w Warszawie przy ul. Korotyńskiego 10 w okresie 12 miesięcy tj. od 01.07.2015 r. do 30.06.2017 r. Całodzienne wyżywienie przygotowywane będzie zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia według zaleceń Instytutu Żywności i Żywienia na składniki pokarmowe poprzez odpowiedni dobór produktów spożywczych w dziennych racjach pokarmowych. Wykonawca zobowiązany będzie do przygotowywania i dostawy posiłków na zasadach dobrej praktyki higienicznej i dobrej praktyki produkcyjnej wynikających z systemu HACCP, GHP, GMP lub ISO 22000. Produkcja i dostarczanie posiłków musi odbywać się w sposób zapewniający wymagany standard sanitarno epidemiologiczny oraz zgodny z wymogami Rozporządzenia WE nr 852 2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.04.2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139 z 2004 r. ze zm.), ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (Dz. U. z 2010 r. nr 136 poz. 914 ze zm.)