Usługa gastronomiczna w zakresie przygotowywania i dystrybucji posiłków wraz z dzierżawą obiektu kuchni.

Opis przedmiotu przetargu: 1.przedmiotem zamówienia jest usługa gastronomiczna w zakresie przygotowywania i dystrybucji posiłków wraz z dzierżawą obiektu kuchni 2. specyfikację usługi określają załączniki zał 1a – formularz cenowy, zał 1.b.1. – szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, zał 1.b.2. – opis szczegółowy wymaganych diet, zał 1.b.3. – info dotyczące obiektów wraz z wyposażeniem, będących przedmiotem dzierżawy. zał 1.b.4. – info dotyczące mediów energetycznych i warunków współpracy technicznej. zał 1.b.5. – info o osobach, dla których wykonawca z dniem rozpoczęcia realizacji usługi staje się w trybie art. 231 k p stroną w dotychczasowych stosunkach pracy. 1.b.5.1. pismo impel catering „company” 1.b.5.1. pismo impel catering „company” 1.b.5.2. regulamin pracy niro 1.b.5.3. regulamin wynagradzania niro zał 1b.6. – szkic wydzierżawianej nieruchomości zał 1b.7. – zał określający sposób rozliczenia opłat za wywóz odpadów komunalnych. zał 1b.8. – polityka ochrony środowiska szczeg opis w dokumencie. ii.1.5)szacunkowa całkowita wartość ii.1.6)informacje o częściach to zamówienie podzielone jest na części nie ii.2)opis ii.2.1)nazwa ii.2.2)dodatkowy kod lub kody cpv 55322000 55520000 55521100 55521200 ii.2.3)miejsce świadczenia usług kod nuts pl główne miejsce lub lokalizacja realizacji samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej wojewódzki szpital specjalistyczny nr 3 w rybniku ul. energetyków 46, 44 200 rybnik. ii.2.4)opis zamówienia przedmiotem zamówienia jest zapewnienie pacjentom spzoz wss nr 3 w rybniku właściwego wyżywienia oraz dzierżawa pomieszczeń kuchennych, w których posiłki będą przygotowywane. w ramach realizacji przedmiotu zamówienia wykonawca będzie zobowiązany do — realizacji usługi w okresie 3 lat (36 miesięcy) od daty podpisania umowy, — zapewnienia wyżywienia pacjentów szpitala na wszystkich oddziałach szpitala, z uwzględnieniem podanych poniżej wymogów, — dokonywania zakupu surowców do przygotowywanych posiłków, z wyłączeniem sytuacji opisanej w punkcie ii, — przygotowania posiłków, — dystrybuowania posiłków w systemie tacowym, — dostarczania posiłków na oddziały i odbioru wózków z tacami z oddziałów, — mycie i dezynfekcja tac wraz z wyposażeniem, — systematyczna wymiana uszkodzonych tac termoizolacyjnych i termosów — prowadzenie ewidencji wydawanych posiłków, — utrzymania właściwego poziomu sanitarnego. ii.2.6)szacunkowa wartość ii.2.7)okres obowiązywania zamówienia lub umowy ramowej okres w miesiącach 36 ii.2.13)informacje o funduszach unii europejskiej zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków unii europejskiej nie ii.2.14)informacje dodatkowe zamawiający ustala zebranie wykonawców w dniu 21.2.2017 o godz. 10 00 w siedzibie zamawiającego przy ul. energetyków 46 (os do kontaktu p. jolanta olszak – kierownik działu administr gospod) celem przeprowadzenia wizji lokalnej, lub na wniosek wykonawców w innym terminie jednakże nie późniejszym jednak niż na 14 dni przed datą otwarcia ofert. sekcja iii informacje o charakterze prawnym, ekonomicznym, finansowym i technicznym iii.1)warunki udziału iii.1.4)obiektywne zasady i kryteria udziału wykaz i k