PRZYGOTOWYWANIE I WYDAWANIE GORĄCYCH POSIŁKÓW DLA PODOPIECZNYCH OŚRODKA POMOCY SPOŁECZNEJ W MAŁOMICACH

Opis przedmiotu przetargu: Dotyczy dostawy i wydawania około 20.000 gorących posiłków składających się z dwóch dań, tj. zupy i drugiego dania w celu dożywiania osób dorosłych - realizowany ze środków finansowych Ośrodka Pomocy Społecznej w Małomicach. Dostawa posiłków będzie odbywać się w dni robocze od godz. 1400 do godz. 1600, w obiekcie wskazanym przez Wykonawcę. Podstawowy zestaw dań Zupa 1. Barszcz biały z kiełbasą 400 ml 2. Barszcz czerwony zabielany 400 ml 3. Kapuśniak 400 ml 4. Krupnik jęczmienny 400 ml 5. Zupa fasolowa 400 ml 6. Zupa grochowa 400 ml 7. Zupa jarzynowa 400 ml 8. Zupa ogórkowa z ziemniakami 400 ml 9. Zupa pieczarkowa 400 ml 10. Zupa pomidorowa z ryżem 400 ml Drugie danie 1. Gulasz mięsny z kaszą gryczaną + surówka 400 g 2. Kopytka z sosem pomidorowym 250 g 3. Kotlet mielony z ziemniakami + surówka 450 g 4. Krokiety z mięsem 250 g 5. Łazanki z kapustą 250 g 6. Makaron z sosem 300 g 7. Naleśniki z serem 250 g 8. Pierogi ruskie z tłuszczem 250 g 9. Potrawka z kurczaka i ziemniaki + surówka 450 g 10. Ziemniaki z jajkiem sadzonym + surówka 450 g Ilość posiłków zamawiana będzie przez Kierownika Ośrodka Pomocy Społecznej w Małomicach zgodnie z listą przekazaną przez OPS, w oparciu o kalkulację oferenta. Ogólne warunki świadczonej usługi: 1) wydawane posiłki muszą być gorące. 2) nie można zaniżać wagi posiłków pod groźbą zastosowania kar umownych, łącznie z rozwiązaniem umowy. 3) wymaga się bezwzględnego przestrzegania przepisów higieniczno - sanitarnych podczas przygotowywania, transportu i rozdawania posiłków. 4) posiłki muszą być przygotowywane i wydawane przez osoby posiadające zaświadczenia lekarskie wydane do celów sanitarno - epidemiologicznych. 5) transport posiłków odbywać się będzie przystosowanymi do przewozu żywności pojazdami, posiadającymi książki kontroli sanitarnej wydane przez Powiatową Stację Sanitarno - Epidemiologiczną. Wykonawca złoży dokument potwierdzający prawo do dysponowania pomieszczeniem kuchennym umożliwiającym samodzielne przygotowanie posiłków - zatwierdzony przez Powiatowego Inspektora Sanitarnego.