Sukcesywne dostawy pieczywa oraz wyrobów cukierniczych na potrzeby Zakładu Karnego w Barczewie

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy pieczywa oraz wyrobów cukierniczych na potrzeby Zakładu Karnego w Barczewie. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia obejmuje: a) Chleb pszenny - mąka pszenna, mąka żytnia, kształt z koszyka, waga 1 szt. – 400g, krojony i pakowany w woreczki - porcje po 200 g (pół bochenka chleba), szacunkowa ilość w trakcie trwania umowy - 25 000 kg (CPV- 15811100-7). b) Chleb żytni - mąka pszenna, mąka żytnia, kształt z koszyka, waga 1 szt. – 400g, krojony i pakowany w woreczki - porcje po 200 g (pół bochenka chleba), szacunkowa ilość w trakcie trwania umowy - 115 000 kg (CPV- 15811100-7) c) Chleb razowy - mąka pszenna, żytnia i razowa zawierająca grubo zmielone ziarna (łupiny) i większą ilość błonnika oraz składników mineralnych niż chleb biały. Kształt z foremki, waga 1 szt. – 400g krojony i pakowany w woreczki - porcje po 200 g (pół bochenka chleba), szacunkowa ilość w trakcie trwania umowy - 1 000 kg (CPV- 15811100-7) d) Bułka typu kajzerka – mąka pszenna, mąka żytnia, kształt okrągły, waga 1 szt. – od 50g do 100g, szacunkowa wartość w trakcie trwania umowy – 2 500 kg (CPV – 15811400-0). e) Bułka tarta - (opakowanie jednostkowe do 5 kg), szacunkowa ilość w trakcie trwania umowy – 900 kg (CPV- 15800000-6). f) Ciasto typu drożdżowego – kształt z blachy, waga 1 szt. – 1 kg, pakowane w kosze lub kartony, szacunkowa ilość w trakcie trwania umowy 100 kg (CPV – 15812000-3), g) Pączek, bułka słodka – różne smaki (dżem, budyń, jagody, ser) – kształt okrągły, waga 1 szt. – od 50g do 100g, szacunkowa ilość w trakcie trwania umowy – 100 kg (CPV – 15812000-3)