Przetarg na mięso i wędliny

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa w okresie 12 miesięcy n/w asortymentu: Przedmiot dostawy Ilość szacunkowa (12 miesięcy) Wołowina b/k extra 200 kg Mięso wołowe gulaszowe extra 700 kg Kości wp. karczkowo - schabowe 400 kg Karczek wp. Extra- bez kości 200 kg Łopatka wp. Bez skóry i tłuszczu 500 kg Żeberka wp płaty 500 kg Schab wp. b/k 300 kg Mięso mielone wołowe 700 kg Mięso wp gulaszowe grube 700 kg Wątroba wp. 400 kg Boczek wędzony 800 kg Ogonówka 600 kg Szynka wp. got. chuda 100 kg Kiełbasa śląska 500 kg Kiełbasa krakowska parzona 500 kg Mortadela drobiowa 300 kg Kiełbasa szynkowa wołowa 500 kg Mozaika drobiowa 600 kg Polędwica drobiowa 100 kg Szynka dębicka 800 kg Szynka tyrolska 700 kg Szynka drobiowa 200 kg Kiełbasa szynkowa wieprzowa 150 kg Kiełbasa golonkowa 700 kg Kiełbasa żywiecka 250 kg Kiełbasa kanapkowa 500 kg Kiełbasa podwawelska 700 kg Kiełbasa parówkowa drobiowa 200 kg Kiełbasa toruńska 300 kg Metka 300 kg Kiełbasa wiejska 300 kg Kabanosy drobiowe 400 kg Kiełbasa kminkowa 700 kg Luncheon - meat 700 kg Mielonka wołowa 300 kg Boczek faszerowany 250 kg Pieczeń rzymska 600 kg Salceson włoski 600 kg Pasztet wyborowy 300 kg Pasztetowa 600 kg Kaszanka 800 kg Frankfuterki drobiowe 600 kg Kiełbasa senatorska drobiowa 500 kg Szczegółowy opis przedmiotu: Wyżej wymienione produkty mają być zgodne z obowiązującymi normami. Do dostawy każdorazowo dołączony ma być certyfikat terminu przydatności do spożycia. Dostawy mają być realizowane na podstawie zamówień składanych telefonicznie z dwudniowym wyprzedzeniem przez zamawiającego, według jego potrzeb do magazynu żywnościowego Aresztu Śledczego w Częstochowie w dni powszednie do godziny 1200 przez dostawcę, z którym zostanie zawarta umowa (załączona do niniejszej specyfikacji). Środek transportu musi odpowiadać warunkom sanitarnym oraz przepisom HACCP. Podana ilość asortymentu jest szacunkowa i może ulec zmianie. Z tego tytułu Wykonawcy nie będą przysługiwały żadne roszczenia wobec Zamawiającego.