Kurs - Kelner z językiem niemieckim

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest organizacja i przeprowadzenie usługi szkolenia p.n.: Kelner z językiem niemieckim. Cel kursu : Celem szkolenia jest przygotowanie uczestników kursu do pracy w gastronomii na stanowisku: kelner. Ilość osób objętych szkoleniem - 12 osób zarejestrowanych w Powiatowym Urzędzie Pracy w Mrągowie oraz Filii w Mikołajkach. Termin i warunki realizacji szkolenia : Termin realizacji szkolenia: 3 miesiące od dnia podpisania umowy, nie później niż do 30.06.2012 r. -Miejsce realizacji szkolenia: teoria - Mrągowo, symulacja praktyki i staż u pracodawcy - teren powiatu mrągowskiego. -Szkolenie powinno odbywać się w formie kursu, realizowanego według planu nauczania obejmującego przeciętnie nie mniej niż 25 godzin zegarowych w tygodniu, -godzina zegarowa kursu liczy 60 minut i obejmuje zajęcia edukacyjne liczące 45 min oraz przerwę, liczącą średnio 15 minut, gdyż długość przerw może być ustalona w sposób elastyczny (nie dotyczy ostatniej godziny zajęć edukacyjnych w danym dniu). -Kadra dydaktyczna kursu zgodna z wymaganiami Zamawiającego określonymi w Rozdziale VI SIWZ. -Godziny dydaktyczne stażu u pracodawcy powinny być równe godzinom zegarowym, przerwy zgodnie z wymaganiami stanowiska pracy. -Zajęcia szkoleniowe odbywają się w godzinach między godz. 8 a 16, w przypadkach szczególnie uzasadnionych harmonogramem szkolenia mogą trwać do godziny 18. -Staż u pracodawcy powinien być realizowany w godzinach 7.00 - 21.00. -Liczba godzin szkolenia nie może przekroczyć 6 godzin zegarowych dziennie. -Zajęcia szkoleniowe trwają w układzie poniedziałek - piątek, w przypadkach szczególnie uzasadnionych harmonogramem szkolenia zajęcia praktyczne mogą odbywać się w sobotę lub niedzielę (maksymalnie łącznie 5 dni w tygodniu). -Liczba godzin szkoleniowych: 300 godz.. -Program szkolenia powinien być zgodny z Rozporządzeniem Ministra Pracy i Polityki Społecz-nej z dnia 14.09.2010 r. w sprawie standardów i warunków prowadzenia usług rynku pracy (Dz.U. Nr 177 z 2010 r. , poz. 1193) oraz powinien być opracowany w oparciu o opis zawodu: Kelner - ujętym w Krajowym Standardzie Kwalifikacji Zawodowych opracowanym przez Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej /poz.klasyf. 512302/. i obejmować: teoria zawodu /22h/, język niemiecki w pracy kelnera /70 h/, kasjer kas fiskalnych /18 h - 3x6/, minimum sanitarne /8 h - 2x4 h/, warsztaty (symulacja pracy kelnera)- /24 h/, staż u pracodawcy na stanowisku pracy /150 h/, aktywne poszukiwanie pracy /8 h - 2x4 h/. Wykonawca zapewni warunki szkolenia zgodne z przepisami BHP. Wykonawca zapewnia wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe i dydaktyczne związane z przeprowadzeniem kursu tj. materiały i sprzęt na warsztaty symulacyjne, podręczniki, zeszyty, długopisy, teczki na materiały szkoleniowe itp. oraz poczęstunek na przerwy kawowe na zajęcia teoretyczne (kawa, herbata, ciastka itp.). Warsztaty symulacyjne powinny odbywać się w zakładzie gastronomicznym w sali wyłączonej w okresie zajęć z bieżącej obsługi klienta. Wykonawca dokona zwrotu kosztów dojazdu na szkolenie uczestników kursu z miejsca za-mieszkania do miejsca odbywania szkolenia, a Zamawiający zrefunduje je na podstawie przed-łożonych dokumentów. Szkolenie powinno zakończyć się uzyskaniem co najmniej następujących certyfikatów: Zaświadczenie o jego ukończeniu zgodne z rozporządzeniem MEN z dnia 03.02.2006 r. w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych (Dz. U. 2006 r. Nr 31 poz. 216).