Dostawa mięsa i wędlin

Opis przedmiotu przetargu: A. Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa i wędlin dla Domu Pomocy Społecznej Złota Jesień w ilości i asortymencie jak niżej: Lp. Nazwa asortymentu Ilość w kg Mięso wołowe 1 Gulaszowe wołowe kl.II 600 2 Pręga wołowa b/k kl.II 700 3 Mięso wołowe extra b/k kl.I, pieczeń wołowa 500 4 Antrykot wołowy b/k kl. II 100 5 Ozory wołowe kl.I 150 Mięso wieprzowe 6 Gulaszowe wieprzowe kl.II A 600 7 Pieczeń wieprzowa( mięso z szynki) b/k kl.I 800 8 Karczek bez kości kl.II A 100 9 Schab z kością kl.I 600 10 Schab bez kości kl.I 100 11 Łopatka wieprzowa bez kości kl.II A 600 12 Żeberka wieprzowe kl.II A 300 13 Golonko wieprzowe kl.III 150 14 Nogi wieprzowe kl.III 100 15 Słonina świeża 80 Kości 16 Kości wieprzowe kl.II np. schabowe, z karczku 1.400 Wędliny cienkie - kiełbasy 17 Kiełbasa swojska, litewska 100 18 Kiełbasa śląska - drobiowa 300 19 Kiełbasa toruńska, podwawelska 150 20 Kiełbaski alpejskie, kiełbaski pyszne 100 21 Kiełbasa zwyczajna, zbójnicka 100 22 Parówkowa 100 23 Parówki wieprzowe 100 24 Parówki drobiowe 100 25 Winerki cielęce 150 26 Kiełbaski senatorskie 150 27 Kiełbasa surowa , pieprzowa surowa 200 Wędliny grube ( batony) - kiełbasy 28 Mortadela 200 29 Kiełbasa kminkowa 100 30 Szynka krakowska, kiełbasa krakowska 150 31 Kiełbasa szynkowa, wieprzowa szynka firmowa, blok szynkowy 200 32 Kiełbasa żywiecka, tatrzańska 100 33 Kiełbasa kanapkowa 100 34 Szynka biała 100 35 Szynka drobiowa golonkowa, 150 36 Kiełbasa szynkowa drobiowa, polędwica z kurczaka, polędwica miodowa 150 Wędliny wędzone, wędliny drobiowe 37 Ogonówka wędzona, szynka wędzona, wędzonka swojska 100 38 Szynka atamańska, szynka alpejska, szynka duńska 200 39 Szynka chlebowa, szynka ogrodowa, wędzona cygańska 200 40 Szynka kuźniańska, szynka domowa, kasler, szynka piwna 250 41 Szynka firmowa, galicyjska 200 42 Szynka tradycyjna, szynka gotowana 200 43 Szynka dębowa, szynka z cebulą 150 44 Polędwica sopocka 150 45 Baleron, baleron wędzony 150 46 Boczek gotowany, boczek wędzony, boczek pieczony 100 47 Boczek faszerowany, boczek wiejski 100 48 Słonina wędzona 50 49 Szynka konserwowa 100 50 Filet z indyka wędzony, pierś z indyka pieczona 150 51 Blok szynkowy z indyka, super indyk, blok z drobiu prasowany 150 52 Szynka z indyka, indyk królewski 100 Pieczenie, pasztety, wyroby podrobowe 53 Schab pieczony 150 54 Pieczeń z indyka, pieczeń a la kaczka 100 55 Pieczeń z przyprawami, necówka 100 56 Salceson biały, salceson domowy 50 57 Salceson ozorkowy 100 58 Pasztet babski, pasztetowa drobiowa, pasztetowa luksusowa 100 59 Pasztet kuźniański wędzony, pasztet zapiekany 100 60 Pasztet swojski, pasztet wiejski, pasztet cielęcy 100 61 Kaszanka, krupniok 250 62 Metka cebulowa 100 63 Metka łososiowa 100 W/w asortyment i ilości określone są szacunkowo w skali roku i mogą ulec niewielkiej zmianie w zależności od potrzeb zamawiającego. W związku ze stosowaniem przez wykonawców różnych nazw handlowych na wyroby - szczególnie wędliny, pozycje niektórego asortymentu określono kilkoma nazwami najczęściej występującymi w handlu i określającymi podobny wyrób. Dostawy zamawiający będzie realizował sukcesywnie dwa razy w tygodniu w dni robocze. Każdą partię dostawy zamawiający będzie uzgadniał telefonicznie z wykonawcą. Wykonawca zamówiony towar będzie dostarczał do siedziby zamawiającego własnym transportem w godzinach od 7.00-14.00.