Usługi cateringowe dla uczestników konferencji: Modernizacja systemu kształcenia kadr pedagogicznych szkół zawodowych.

Opis przedmiotu przetargu: 1.1. Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringowa tj. przygotowanie i dostarczenie poczęstunku podczas przerwy na poczęstunek dla uczestników konferencji, usunięcie pozostałych resztek posiłków oraz pozostałych naczyń z sali konferencyjnej wraz z obsługą kelnerską. 1.2. Miejsca, terminy oraz ilość uczestników konferencji: a) 29.04.2010 roku w Chrzanowie - 100 osób, miejsce Powiatowe Centrum Kształcenia Ustawicznego, ul. Focha 3 b) 24.V.2010 roku w Krakowie - 100 osób, miejsce pawilon Konferencyjno - Wystawowy (Kotłownia) Politechniki Krakowskiej, ul. Warszawska 24, c) 21.V.2010 roku w Nowym Sączu - 100 osób, miejsce MCDN ODN w Nowy Sącz ul. Jagiellońska 61, d) 26.V.2010 roku w Tarnowie - 100 osób, miejsce MCDN ODN w Tarnowie, ul. Nowy Świat 30. 1.3. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany umowy w zakresie: - ilości osób uczestniczących w poszczególnych konferencjach; - miejsca, w którym odbędzie się konferencja. Konferencje odbędą się w Chrzanowie, Kraków, Nowym Sączu oraz w Tarnowie. Zmianie może ulec dokładna lokalizacja konferencji. W przypadku zmian, o którym mowa wyżej Zamawiający na 3 dni przed terminem konferencji poinformuje Wykonawcę o liczbie uczestników i dokładnym miejscu konferencji. 1.4. Zaopatrzenie przerwy w dniu konferencji należy zapewnić najpóźniej 15 minut przed rozpoczęciem konferencji (przerwa 30 min.) w dniu: a) 29.04.2010 roku w Chrzanowie od godz. 11:30 b) 24.V.2010 roku w Krakowie od godz. 11:30 c) 21.V.2010 roku w Nowym Sączu od godz. 11:30 d) 26.V.2010 roku w Tarnowie od godz. 11:30 1.5. Określenie ilości i gramatury posiłków: 1. kawa sypana rozpuszczalna biała 200 ml na os. -400 szt. 2. herbata z cytryną 200 ml na os. (1 saszetka herbaty na 1 osobę) - 400 szt. 3. woda mineralna niegazowana 200 ml na os. - 200 szt. 4. woda mineralna gazowana 200 ml na os. -200 szt. 5. sok pomarańczowy 200 ml na os. -200 szt. 6. drobne pieczone ciasteczka cukiernicze 5 kg x 4 spotkania - 20 kg 7. mandarynki 5 kg x 4 spotkania - 20kg 8. tartinki z żółtym serem i oliwkami (po 100 sztuk) x 4 konferencje -400 szt. 9. tartinki z salami (po 100 sztuk) x 4 konferencje -400 szt. 10. tartinki z pastą rybną (po 100 sztuk) x 4 konferencje -400 szt. 11. tartinki z żółtym serem (po 100 sztuk) x 4 konferencje -400 sz. 1.6. Poza asortymentem ww. Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć: filiżanki wraz ze spodeczkami do kawy i herbaty oraz łyżeczkami w odpowiedniej ilości, termos lub warnik z gorącą wodą - min. 400 ml. na uczestnika szkolenia, obrusy na nakrycie stołów, serwetki jednorazowe w serwetnikach. 1.7. Ilość osób korzystających z usług cateringowych w okresie realizacji przedmiotu zamówienia wynosi 400 osób. 1.8. Zamawiający zapewni Wykonawcy dostęp do: sali, w której będą świadczone usługi, stołów na których Wykonawca rozłoży zaopatrzenie przerw kawowych. 1.9. Wykonawca odpowiada za usuwanie i utylizację odpadków i śmieci. 1.10. Wykonawca odpowiada za transport przedmiotu zamówienia oraz podanie go zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności i żywienia, w szczególności zobowiązany jest do przestrzegania wymagań określonych w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006r. (Dz. U. z 2006r. Nr 171 poz. 1225 z późniejszymi zmianami).