Usługa cateringowa dla dyrektorów szkół. Znak sprawy: Diament-ZP/271/13/2011

Opis przedmiotu przetargu: 1.Przedmiotem umowy jest usługa przygotowania i dostarczenia poczęstunku na konferencje dla dyrektorów szkół w ramach projektu DiAMEnT Dostrzec i aktywizować możliwości, energię, talenty. Zamówienie obejmuje: a)różnorodne miniaturowe kanapeczki w 4 rodzajach (pieczywo ciemne i jasne, masło, wędlina - 2 gatunki, ser żółty, łosoś, przybranie), min. 4 szt./ osoba min. 1600 sztuk b)drobne pieczone ciasteczka m.in. babeczki, kruche, min. 40 kg c)owoce m.in. mandarynki, winogrona, banany, min. 120 kg d)kawa - rozpuszczalna i sypana + śmietanka + cukier x 200 ml, = 400 szt. e)herbata + cytryna + cukier x 200 ml, 400 szt. f)woda mineralna (butelka = 250ml) niegazowana / gazowana, min. 100 litrów g)soki 100% - m.in. pomarańczowy, czarna porzeczka min. 80 litrów 2.Wykonawca przygotuje i dostarczy na każdą konferencję poczęstunek w ilości odpowiedniej dla liczby uczestników. 3.Wykonawca zapewni obsługę kelnerską podczas przerw na każdej z trzech konferencji. 4.Poza asortymentem ww. Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć na każdą przerwę kawową: a)termos z gorąca kawą o pojemności umożliwiającej wydanie porcji po 200 ml. kawy na uczestnika szkolenia, b)termos lub warnik z gorącą wodą o pojemności umożliwiającej wydanie porcji po min. 200 ml. herbaty na uczestnika szkolenia, c)zastawę stołową stosownie do ilości uczestników szkolenia, przy czym Zamawiający nie dopuszcza użycia naczyń ani sztućców plastikowych, d)obrusy z tkaniny na nakrycie stołów, e)serwetki jednorazowe w serwetnikach. 5.Zamawiający zapewni Wykonawcy dostęp do sali, w której będą świadczone usługi oraz stoły, na których Wykonawca rozłoży zaopatrzenie podczas konferencji. 6.Inne warunki realizacji zamówienia: a)Wykonawca odpowiada za usuwanie i utylizację odpadków i śmieci. b)Wykonawca odpowiada za transport przedmiotu zamówienia oraz podanie go zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności i żywienia. 7.Usługa będzie wykonywana w sposób profesjonalny oraz nie zakłócający przebiegu konferencji. 8.Niepełna dostawa i realizacja zamówienia lub wykonana niezgodnie ze złożoną ofertą uznawana jest za niewykonaną w całości. 9.W okresie obwiązywania umowy Zamawiającemu będzie przysługiwało prawo do modyfikowania faktycznej ilości posiłków przewidzianych na dany termin konferencji w treści paragrafu nr 1 i 2 niniejszej umowy - w ramach ogólnej wartości zamówienia objętego umową. 10.Faktyczna ilość osób korzystających z usług cateringowych będzie przekazywana Wykonawcy drogą mailową każdorazowo najpóźniej na dwa dni przed terminem wykonania usługi, określonych w paragrafie nr 2 niniejszej umowy. 11.Wykonawca zobowiązuje się do zapewnienia wystroju stołów, doboru zastawy stołowej i obsługi kelnerskiej, zgodnie z dyspozycją Zamawiającego. 12.Zamawiający zastrzega sobie prawo odwołania i rezygnacji z usługi cateringowej w przypadku odwołania konferencji w wyniku braku wystarczającej ilości zgłoszeń. O odwołaniu konferencji i rezygnacji z usługi cateringowej Wykonawca zostanie powiadomiony do dnia 31 marca 2011 r.