Przygotowanie i dostawa posiłków do punktów przedszkolnych przy Szkołach Podstawowych w Strzeszowie i Wiszni Małej w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie jednego posiłku dziennie do punktów przedszkolnych przy Szkołach Podstawowych w Strzeszowie i Wiszni Małej w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki. Liczba dzieci w Punkcie Przedszkolnym w Strzeszowie - 25 Liczba dzieci w Punkcie Przedszkolnym w Wiszni Małej - 25 2. Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zalecanymi normami żywieniowymi dla grup wiekowych dzieci przedszkolnych, określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. nr 171, poz.1225 z późn. zm. ) 3. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczenia posiłków w najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami HACCP. 4. Porcja dzienna dostarczana przez Wykonawcę składać się będzie z jednego posiłku. 5. Proponowane menu oczekiwane przez Zamawiającego powinno obejmować następujące pozycje np.: - kanapka z wędliną, herbata - kanapka z serem żółtym, herbata - kanapka z serem białym, jajko, herbata Dodatkowo: - jogurt - serek - rogal lub bułka słodka - owoc - soczek lub napój 6. Wskazane menu stanowi jedynie otwarty katalog proponowanych posiłków i może zostać poszerzone o dodatkowe pozycje w uwzględnieniu pomiędzy Zamawiającym a Wykonawcą. Wykonawca może zaoferować odmienne menu, lecz o równoważnej wartości energetycznej poszczególnych składników,. Wykonawca zapewni urozmaicony jadłospis (posiłki nie powinny powtarzać się w ciągu 1 tygodnia). 7. Ilość posiłków w danym miesiącu będzie zależna od ilości kart dzieci przyjętych do przedszkola zgodnie z zamówieniem składanym na piśmie. 8. Zamawiający zastrzega, iż liczba dzieci zdeklarowanych na dany miesiąc może ulec zmianie w sytuacjach, których zamawiający nie mógł przewidzieć np.: z powodu choroby dziecka. 9. Wszystkie etapy procesu produkcyjnego powinny przebiegać bez zanieczyszczeniami, zepsuciem i rozwojem drobnoustrojów chorobotwórczych. 10. Posiłki Wykonawca dostarczał będzie własnym transportem. Transport posiłków powinien być prowadzony samochodami dostosowanymi do przewożenia środków spożywczych. Środek transportu winien być dopuszczony przez SANEPID do przewozu posiłków. 11. Jadłospis układany będzie przez Wykonawców na okres 10 dni i dostarczany Zamawiającemu do wcześniejszego zatwierdzenia; wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez Zamawiającego będą wiążące dla Wykonawcy.