Zakup i dostawa posiłków na zajęcia realizowane w ramach projektu Pierwsze kroki w biznesie współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiot zamówienia dotyczy zakupu i dostawy posiłków na zajęcia realizowane w ramach projektu Pierwsze kroki w biznesie współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, wg zestawienia: Zestawy obiadowe: Zestaw I a. zupa: pomidorowa z ryżem 430 ml b. danie główne: udziec z kurczaka pieczony 150g i ziemniaki 220g i sos pieczeniowy 50g i sałata z białej kapusty 170g lub surówka z kapusty pekińskiej 170g lub buraki czerwone 170g i kompot wiśniowy 200 ml c. deser: jabłko 150g Zestaw II a. zupa: kalafiorowa 350 ml b. danie główne: pieczeń wieprzowa w sosie 100g i kluski śląskie 220g i kapusta czerwona 170g lub kapusta zasmażana 170g i kompot jabłkowy 200ml c. deser: kisiel owocowy 220g Zestaw III a. zupa: jarzynowa 350 ml b. danie główne: mintaj panierowany 100g i puree ziemniaczane 220g i surówka z kapusty pekińskiej 170g lub sałatka z białej kapusty 170g lub surówka z marchwii 170g i kompot morelowy 200ml c. deser: banan 250g Zestaw IV a. zupa: rosół z kury z makaronem 430 ml b. danie główne: gularz wieprzowy 100g i kasza 200g i ogórek korniszon 170g lub surówka z kiszonej kapusty 170g i kompot truskawkowy 200ml c. deser: galaretka z owocami 280g 2012 rok zestawy obiadowe w ilości: 30 szt, zestawów I 30 szt, zestawów II 30 szt. zestawów III 30 szt, zestawów IV Razem w roku 2012 120 zestawów obiadowych. 2013r. zestawy obiadowe 30 szt. zestawów I 30 szt, zestawów II 30 szt. zestawów III 30 szt. zestawów IV razem w roku 2013 120 zestawów obiadowych Dostawa zestawów obiadowych zgodnie z tabelą 1 wg odrębnie dostarczonego szczegółowego harmonogramu po podpisaniu umowy. Dzienna dostawa do siedziby ZSH to 10 zestawów obiadowych okreslonego rodzaju podana na zastawie stołowej porcelanowej ze sztućcami ze stali nierdzewnej. Śniadania I. Kanapka 1. Bułaka z mąki pszennej lub żytniej 100g 2. Masło o zawartości nie mniejszej niż 82% tłuszczu mlekowego 10g 3. Wędliny: a. kiełbasa krakowska 15g b. szynka drobiowa 10g c. polędwica 10g d. salami 10g e. szynka wieprzowa 20g 4. Sery: a. gouda 1 plaster 25g b. twarogowy 1 plaster 70 g c. topiony 18g d. mozarella 2 plasty 100g e. salami 1 plaster 15g f. pleśniowe 2 plastry 70g g. camembert 60g h. śmietankowy 25g 5. pasztet drobiowy 30g 6. pomidor 2 plastry 40g 7. ogórek 15g 8. liść sałaty 5g II Napoje 1. soki owocowe niegazowane jabłkowy lub pomarańczowy lub czarna porzeczka lub grejpfrut lub bananowy 0,5 l butelka lub kartonik 2. soki warzywne 0,5 l butelka lub kartonik 3. naktary owocowe 0,5 l butelka lub kartonik 4. soki owocowe gazowane 0,5 l butelka lub kartonik III Słodycze wyroby czekoladowe 1. czekolada mleczna o zawartości 25 do 35 % suchej masy kakaowej i 14 % suchej masy mlecznej 100g 2. czekolada deserowa o zawartości 35 do 64 % suchej masy kakaowej i min. 14 % beztłuszczowej masy kakaowej 100g 3. czekolada gorzka o zawartości 66 do 95% suchej masy kakaowej 100g 4. czekolada orzechowa, bakaliowa o zawartości nie mniej niż 32% suchej masy kakaowej i 18% tłuszczu kakaowego 5. baton czekoladowy, mleczny 2 szt. po 50g 6. cukierki czekoladowe np. michałki, trufle, kasztanki, tik taki 150g IV Słodycze ciastka 1. ciastka jeżyki 5 szt. 75g 2. delicje szampańskie 75 g 3. drożdżówka z budyniem 110g 4. drożdżówka z jabłkiem 80g 5. drożdżówka z makiem 100g 6. herbatniki HIT 5 szt. 70g 7. wafel Grzesiek w czekoladzie 1 szt. 39g 8. Prince Polo 1 szt. 56g 9. Princessa mleczna lub orzechowa lub kokosowa 39g 10. ciastka pieguski 50g Posilek skladający się z: I bułka z masłek i wędlina lub ser lub pasztet i pomidor i ogórek i liść sałaty II napój III wyroby czekoladowe IV słodycze ciastka Zestaw składający się z pozycji I i II i III i IV dostarczany co tydzień w innej konfiguracji składników w określonej gramaturze wymienionych powyżej a każda z pozycji powtarzająca się co najwyżej pięciokrotnie w danym roku kalendarzowym. Każdy zestaw posiłku składający się z pozycji I i II i III i IV zapakowany w torbę papierową z rączkami a słodycze dodatkowo zapakowane w opakowanie jednostkowe tj. w torbę papierową. produkty w zestawie powinny być dostarczone w stanie nie zgniecionym i nienaruszonym do siedziby ZSH w Poznaniu, ul. Śniadeckich 54/58. Dostawa 6 dni w tygodniu od poniedziałku do soboty w roku 2012 i 2013 w różnej ilości zestawów na tydzień wg odrębnego comiesięcznego sporządzanego harmonogramu przekazywanego dostawcy do 5 dnia każdego miesiąca z którym podpisana zostanie umowa. Rok 2012 razem 1800 posiłków wg zestawu w konfiguracji I i II i III i IV. Rok 2013 razem 1800 posiłków wg zestawu w konfiguracji I i II i III i IV.