Dostawa warzyw, kiszonek i owoców

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest dostawa warzyw, kiszonek i owoców z podziałem na części:Zadanie I - warzywa: 1. burak czerwony - 3800 kg 2. cebula - 6500 kg 3. czarna rzepa - 1500 kg 4. czosnek - 30 kg 5. kalafior - 350 kg 6. kapusta biała - 3500 kg 7. kapusta czerwona -1500 kg 8. kapusta pekińska - 800 kg 9. koper - 30 kg 10. marchew - 6900 kg 11.ogórek szklarniowy/gruntowy - 600 kg 12.pieczarki - 450 kg 13.pietruszka - 1200 kg 14.pomidor - 600 kg 15.por - 1000 kg 16. rzodkiewka - 50 kg 17. sałata - 150 kg 18. seler - 1500 kg 19. szczypior - 25 kg Zadanie II - Kiszonki: 1. Kapusta kiszona - 1800kg 2. Ogórek kiszony -1400kg Zadanie III- Ziemniaki: 1. Ziemniaki - 37000kgZadanie IV - Jabłka: 1. Jabłka -3000kg Podane ilości są ilościami max. w ciągu trwania umowy i mogą ulec zmniejszeniu w zależności od aktualnej liczby osób osadzonych przebywających w jednostce penitencjarnej. Warzywa wymienione w zadaniu I oraz jabłka w okresie jesiennym i zimowym będą dostarczane 2 razy w miesiącu, natomiast w okresie letnim i wiosennym ze względu na możliwość krótszego czasu przechowywania cztery razy w miesiącu. Ziemniaki będą dostarczane do Magazynu Aresztu Śledczego nie częściej niż dwa razy w miesiącu w okresie letnim, a w okresie jesienno-zimowym nie częściej niż raz w miesiącu. Kiszonki będą dostarczane raz w miesiącu, częstotliwość dostaw będzie uzależniona od terminu przydatności wyrobu (im dłuższy termin przydatności tym dostawy będą realizowane w dłuższych odstępach czasowych). Wszystkie warzywa i ziemniaki powinny być pierwszego gatunku, świeże bez żadnych oznak zgnilizny oraz bez śladów uszkodzeń mechanicznych. W okresie zimowym warzywa nie powinny posiadać także oznak zmarznięcia. Warzywa będą dostarczane w opakowaniach jednorazowych nie przekraczających ciężaru brutto 25 kg. Kiszonki powinny być dostarczane w wiaderkach lub beczkach oznakowanych z podanym terminem przydatności. Jabłka o średnicy 6-8cm świeże bez żadnych oznak zgnilizny oraz bez śladów uszkodzeń mechanicznych(dopuszczalne gatunki: Jonagold, Gloster, Idared, Champion, Lobo itp.)