Świadczenie kompleksowej usługi gastronomicznej w zakresie przygotowywania i dostawy całodziennych posiłków dla pacjentów Spec. Psych ZOZ przebywających w oddziałach szpitalnych i oddziałach dziennego pobytu

Opis przedmiotu przetargu: Świadczenie kompleksowych usług gastronomicznych w zakresie przygotowania i dostawy całodziennych posiłków dla pacjentów Spec. Psych. ZOZ przebywających w oddziałach szpitalnych i oddziałach dziennego pobytu. Wymaga się świadczenia usług gastronomicznych zgodnie z wymaganiami określonymi w projekcie umowy. Szpital posiada 12 całodobowych oddziałów szpitalnych zlokalizowanych w wolno stojących pawilonach w Łodzi przy ul. Aleksandrowskiej 159 z średnio miesięczną ilością pacjentów - 15 000 osobodni oraz 3 oddziały dziennego pobytu zlokalizowane pod adresami: -Oddział Dzienny Psychiatryczny Aleksandrowska -Łódź, ul. Aleksandrowska 159 -Oddział Dzienny Psychiatryczny Sieradzka- Łódź, ul. Sieradzka 11, -Oddział Dzienny Psychiatryczny dla Dzieci Łódź, ul. Aleksandrowska 159 Dla Oddziałów Dziennych -II śniadanie bez zupy mlecznej i obiad - łącznie średnia miesięczna ilość posiłków wynosi maksymalnie 2300 osobodni -5 dni w tygodniu od poniedziałku do piątku. Średnia miesięczna ilość przygotowywanych posiłków -dieta pełna 3 posiłki- wynosi ok.: 14000 osobodni przez 7 dni w tygodniu.Dieta 5 posiłkowa :dieta pełna + II śniadanie + podwieczorek- Oddział psychiatryczny dla dzieci oraz diety specjalne w innych oddziałach szpitalnych zlecanych przez lekarza ;dieta wysokobiałkowa, cukrzycowa i inne - średnia miesięczna ilość przygotowywanych posiłków wynosi: ok. 1200 osobodni przez 7 dni w tygodniu. W ramach oddziałóww/w wymienionych Spec. Psych. ZOZ oświadcza, iż posiada żywienie w systemie opakowań jednorazowych catering i Wykonawca zobowiązany będzie do dostarczania do niżej wskazanych oddziałów posiłki w opakowaniach jednorazowych: a. Oddział Diagnostyki i Leczenia Zaburzeń Snu- dieta pełna- dieta podstawowa 3 posiłki- łącznie średnia miesięczna ilość posiłków wynosi maksymalnie 560 osobodni b. Oddział Dzienny Psychiatryczny Aleksandrowska- II śniadanie bez zupy mlecznej i obiad - łącznie średnia miesięczna ilość posiłków wynosi maksymalnie 990 osobodni c. Oddział Dzienny Psychiatryczny Sieradzka II śniadanie bez zupy mlecznej i obiad - łącznie średnia miesięczna ilość posiłków wynosi maksymalnie 990 osobodni .