Dostawy wody mineralnej w 2010 r.

Opis przedmiotu przetargu: 1.Przedmiotem zamówienia są dostawy do JW 1551 w Sieradzu wody mineralnej w 2010 roku. 2.Nazwy i kody dotyczące przedmiotu zamówienia określone we Wspólnym Słowniku Zamówień Publicznych (CPW): 15981000-8 wody mineralne 15981200-0 gazowane wody mineralne 3.Naturalna woda mineralna to woda podziemna wydobywana jednym lub kilkoma otworami naturalnymi lub wierconymi, pierwotnie czysta pod względem chemicznym i mikrobiologicznym, charakteryzująca się stabilnym składem mineralnym oraz właściwościami mającymi znaczenie fizjologiczne, powodującymi korzystne oddziaływanie na zdrowie ludzi. 4.Przedmiot zamówienia musi spełniać niżej wymienione wymagania jakościowe: 1)Woda mineralna średniomineralizowana z ogólną zawartością soli mineralnych od 500 do 1500 mg/l o minimalnym poziomie podstawowych składników mineralnych w mg/l dla: wody niegazowanej: magnez (Mg) 20 wapń (Ca) 100 wodorowęglany (HCO3) 400 wody gazowanej: magnez (Mg) 20 wapń (Ca) 100 wodorowęglany (HCO3) 400 dwutlenek węgla (CO2) 4000 2) Wymagania organoleptyczne Lp.Cechy Wymagania Metody badań według 1Barwa bezbarwny, klarowny płyn, bez osadów i innych zanieczyszczeń PN-EN ISO 7887 2Smak i zapach bezwonna, niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy PN-EN 1622 3)Wymagania fizykochemiczne, mikrobiologiczne, zawartość składników niepożądanych w nadmiernych stężeniach i toksycznych, zawartość charakterystycznych składników mineralnych. Zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem - Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 29 kwietnia 2004r. w sprawie naturalnych wód mineralnych, naturalnych wód źródlanych i wód stołowych (Dz. U. z 2004 r. nr 120 poz.1256 z późniejszymi zmianami). 4)Okres przydatności do spożycia w momencie dostawy do magazynu Zamawiającego nie może być krótszy niż ¾ okresu przydatności do spożycia deklarowanego przez producenta. 5)Opakowanie jednostkowe - butelka o pojemności 1,5l z tworzywa sztucznego typu PET (opakowanie posiada atest PZH o przeznaczeniu do kontaktu z żywnością). 6)Opakowania jednostkowe i ich zamknięcia powinny zabezpieczać wodę przed jej zanieczyszczeniem i zmianą właściwości. 7)Opakowanie zbiorcze - zgrzewa termokurczliwa (6x1,5 l). 8)Na każdym opakowaniu jednostkowym należy umieścić następujące informacje: a)zawartość charakterystycznych składników mineralnych w litrze wody oraz ogólną zawartość rozpuszczonych składników, b)nazwę otworu lub zespołu otworów, z których czerpana jest woda do produkcji danej wody w opakowaniu jednostkowym, i jego lokalizację, c)nazwę rodzajową wody, d)nazwę handlową wody w opakowaniu jednostkowym, enazwę producenta wody(rozlewni) i jego adres, f)informacje o procesach uzdatniania wody, jeżeli takie procesy miały miejsce, g)zawartość netto, h)termin przydatności do spożycia, i)warunki przechowywania, j)oznaczenie partii produkcyjnej oraz pozostałe informacje zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem. 5.Wykonawca zrealizuje zamówienie w formie nie więcej niż 10 dostaw. Każdorazowa dostawa będzie poprzedzona zgłoszeniem zapotrzebowania przez Zamawiającego. Wykonawca zobowiązany jest zrealizować dostawę w terminie nie dłuższym niż 7 dni od dnia zgłoszenia zapotrzebowania. 6.Wykonawca w terminie jednego dnia od momentu złożenia zamówienia potwierdzi przyjęcie zamówienia do realizacji. Milczenie Wykonawcy będzie traktowane jako przyjęcie zamówienia. 7.Przedmiot zamówienia musi być wytworzony i dostarczony zgodnie z niżej wymienionymi normami i przepisami: 1)Ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. 2006.171.1225 z późn. zm.) ; 2)Ustawą z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno - spożywczych (Dz. U. z 2005 r. Nr 187, poz. 1577, z późn. zm.); 3)Ustawą z dnia 17 grudnia 2004 r. o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz produktach tradycyjnych (Dz. U. 2005 Nr 10 poz. 68). 4)rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie naturalnych wód mineralnych, naturalnych wód źródlanych i wód stołowych (Dz.U. z 2004 r. Nr 120 poz. 1256 z późn. zm.) 5)rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U.2007 Nr 137, poz. 966 ze zm.). 6)rozporządzeniem ministra zdrowia z dnia 24 stycznia 2007 w sprawie wykazu towarów, które podlegają granicznej kontroli sanitarnej (Dz. U. 2007.20.122 ze zm.); 8.Przedmiot zamówienia musi być dostarczony środkiem transportu spełniającym wymagania Rozporządzenia (WE) Nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady Europy z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych, w związku z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t. j. Dz. U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225 z późn. zm.). 9.W szczególnie uzasadnionych przypadkach (itp.: osiągnięcia wyższych stanów gotowości bojowej, szkolenia rezerw osobowych, poligonów, likwidacji klęsk żywiołowych lub innych zadań postawionych Odbiorcom przez organa władzy państwowej, restrukturyzacji sił zbrojnych, zmiany stanu żywionych, itp.) Wykonawca zagwarantuje realizację dostaw w odmiennych ilościach i częstotliwościach w stosunku do określonych treścią umowy do poszczególnych miejsc stacjonowania jednostek wojskowych oraz innych wskazanych przez Zamawiającego na terenie kraju, według cen określonych w zawartej między Zamawiającym i Wykonawcą umowie. Zmiany te następować będą w ramach ustalonej wartości przedmiotu zamówienia i jego ilości w treści zawartej umowy. 10.Ceny jednostkowe netto pozostaną stałe przez cały okres realizacji zamówienia. 11.Każdorazowo Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia pełnego asortymentu będącego przedmiotem danego zamówienia pod groźbą kar umownych (zgodnie z ogólnymi warunkami umowy zał. nr 3 do SIWZ). 12.Wykonawca zobowiązuje się posiadać opłaconą polisę na kwotę 200 000,00 zł. lub inny dokument ubezpieczenia potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w związku z prowadzoną działalnością oraz posiadać rozszerzony zakres ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej o OC za produkt. Jeżeli termin ważności w/w polisy wygasa w trakcie umowy Wykonawca zobowiązany będzie do przedłużenia jej we wskazanym okresie tak, aby Wykonawca ubezpieczony był przez cały okres obowiązywania umowy; Zamawiający zastrzega sobie prawo dochodzenia odszkodowania uzupełniającego do wysokości rzeczywiście poniesionej szkody. Przedłużoną polisę Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć do siedziby zamawiającego nie później niż 14 dni od dnia jej przedłużenia. 13.Szczegółowe określenie przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 2 do SIWZ - wycena przedmiotu zamówienia, stanowiący integralną część SIWZ.