Świadczenie usług cateringowych w ramach projektu pn. (Studio reklamy - TOR do kariery) realizowanego w ramach Priorytetu IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Działanie 9.2. Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolnictwa zawodowego Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego.

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych w czasie trwania projektu pn. (Studio reklamy - TOR do kariery)realizowanego w ramach Priorytetu IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Działanie 9.2. Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolnictwa zawodowego Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego. 2. Zakres przedmiotu zamówienia obejmuje przygotowanie i dostarczenie w czasie trwania projektu maksymalnie 1530 posiłków. W przypadku zmniejszenia tej ilości Wykonawcy będzie przysługiwać tylko wynagrodzenie za faktycznie liczbę dostarczonych posiłków i nie będzie on zgłaszać roszczeń co do realizacji pozostałej części. 3. Posiłki będą dostarczane do Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 2 w Łodzi, ul. Astronautów 19 w okresie od dnia podpisania umowy do 31.11.2013 r., według harmonogramu ustalonego przez Zamawiającego w ilościach każdorazowo wskazanych przez Zamawiającego, najpóźniej na 2 dni przed dniem dostarczenia (terminem dostarczenia znacznej części posiłków będą piątki i soboty). 4. Posiłek składa się z dwudaniowego obiadu (zupa + drugie danie), owocu, deseru oraz napoju. 5. Wykonawca zobowiązany jest każdorazowo(w każdym tygodniu) do przedstawienia propozycji 5 rodzajów zup, czterech rodzajów drugich dań, trzech rodzajów deserów, trzech rodzajów owoców oraz trzech rodzajów napojów. Co najmniej jedna z propozycji zawierać powinna danie wegetariańskie. Z przedstawionych propozycji menu Zamawiający każdorazowo(w każdym tygodniu) wybierze zestawy obiadowe (w tym część wegetariańskich), które Wykonawca zobowiązany będzie dostarczyć. 6. Porcja dla jednej osoby powinna obejmować: a) I danie: zupa- co najmniej 350 ml, b) II danie: ziemniaki lub ryż lub makaron lub kasza gryczana lub kluski - co najmniej 300 g; mięso różne - co najmniej 150 g (po przygotowaniu, bez panierki), gotowane jarzyny lub surówki różne lub zestaw warzyw gotowanych i surówek - co najmniej 250g albo pierogi lub naleśniki z nadzieniem - co najmniej 450 g, c) Deser: ciastko lub ciasto o wadze co najmniej 130 g albo baton o wadze co najmniej 28g, d) Owoc: co najmniej 150 g o jakości zgodnej z wymaganiami określonymi w normie handlowej (Rozporządzenie wykonawcze komisji (ue) nr 543/2011 z dnia 7 czerwca 2011 r. ustanawiające szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 w odniesieniu do sektora owoców i warzyw oraz sektora przetworzonych owoców i warzyw) e) Napój: sok w kartoniku- co najmniej 200 ml na osobę, 7. Obiad dla każdego uczestnika powinien być dostarczony na ciepło w białym pojemniku termoizolacyjnym (atestowanym) z kompletem sztućców jednorazowych i serwetek. 8. W ramach usługi Wykonawca zobowiązany jest dodatkowo zapewnić uczestnikom szkoleń wodę mineralną, kawę, herbatę, cukier, kubki jednorazowe - do dyspozycji w czasie zajęć bez ograniczeń(dla ilości osób odpowiadającej ilości zamawianych obiadów). Wynagrodzenie wykonawcy z tego tytułu powinno zostać wliczone w cenę posiłku.