dostawa jaj kurzych do magazynu żywnościowego kuchni centralnej w Domu Pomocy Społecznej przy ul. Karmelkowej 25 dla potrzeb domów pomocy społecznej przy ul. Mącznej 3, ul. Rędzińskiej 66/68 i ul. Kaletniczej 8 oraz dziennych domów pomocy społecznej przy ul. Komuny Paryskiej 11, ul. Skwierzyńskiej 23/2, ul. Żeromskiego 37 i ul. Kościuszki 67, wchodzących w skład Miejskiego Centrum Usług Socjalnych we Wrocławiu, przy ul. Mącznej 3.

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest: dostawa jaj kurzych do magazynu żywnościowego kuchni centralnej w Domu Pomocy Społecznej przy ul. Karmelkowej 25 dla potrzeb domów pomocy społecznej przy ul. Mącznej 3, ul. Rędzińskiej 66/68 i ul. Kaletniczej 8 oraz dziennych domów pomocy społecznej przy ul. Komuny Paryskiej 11, ul. Skwierzyńskiej 23/2, ul. Żeromskiego 37 i ul. Kościuszki 67, wchodzących w skład Miejskiego Centrum Usług Socjalnych we Wrocławiu, przy ul. Mącznej 3. 2. Przedmiot zamówienia oznaczony jest kodem CPV:03142500-3. 3. Opis przedmiotu zamówienia: Jaja - w skorupie pochodzące od kury domowej. Jaja świeże - jaja nie poddane żadnym zabiegom konserwacyjnym. Skorupa o normalnym kształcie, czysta, nieuszkodzona, niemyta, nieczyszczona. Białko przejrzyste, gęste, bez ciał obcych. Żółtko słabo widoczne, kuliste, przy obracaniu jajem słabo ruchliwe, powracające do centralnego położenia, bez ciał obcy. Zapach swoisty, bez obcego zapachu. Okres przydatności do spożycia deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 14 dni od daty dostawy do magazynu odbiorcy wojskowego. 4. Na skorupie powinien znajdować się kod producenta. Kod ten składa się z: 1) kodu systemu hodowli (w zależności od metod chowu: cyfra 0 oznacza chów 2) ekologiczny, 1 - na wolnym wybiegu, 2 - ściółkowy, 3 - klatkowy), 3) kodu Państwa Członkowskiego (np. PL dla Polski), 4) weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego. 5) Kod producenta jest łatwo widoczny, czytelny i ma przynajmniej 2mm wysokości.