Dostawy świeżych warzyw i owoców dla Śląskiego Ogrodu Zoologicznego

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia są dostawy świeżych warzyw i owoców w następujących ilościach: Pakiet nr 1: Warzywa i owoce sezonowe Papryka czerwona - 250kg Pomidory czerwone - 417kg Ogórki - 270kg Roszponka - 49 opak. Rukola - 49 opak. Arbuz - 2068kg Maliny - 60 kg Jagody czarna- 44kg Porzeczka czerwona - 35kg Wiśnie - 460kg Pakiet nr 2: Pozostałe warzywa Koperek zielony - 720 pęczków Kapusta pekińska - 2688 szt. Cykoria - 5786 szt. Papryka czerwona - cała, zdrowa, jędrna, dojrzała, bez wad skórki, bez oznak gnicia lub innego zepsucia, wolna od oznak chorób lub zmian, o świeżym wyglądzie, wolna od zanieczyszczeń obcych, wolna od szkodników i uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki, prawidłowo wykształcona, o cechach charakterystycznych dla odmiany, wolna od uszkodzeń mrozowych, wolna od nie zabliźnionych uszkodzeń, bez oparzelin słonecznych, z szypulką, wolna od nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, bez obcych zapachów i smaków. Pomidory czerwone - całe, minimum 4cm średnicy, zdrowe, dojrzałe, o świeżym wyglądzie, jędrne, bez oznak gnicia i innych zmian, wolne od objawów chorobowych lub zepsucia, niedopuszczalne są widoczne odgniecenia i uszkodzenia spowodowane chorobami i niską temperaturą, czyste, bez widocznych zanieczyszczeń obcych, min wolne od zanieczyszczenia ziemią, kurzem lub innymi zanieczyszczeniami np. pozostałościami środków ochrony roślin, wolne od szkodników i uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki, wolne od zawilgocenia powierzchniowego, bez obcych zapachów i smaków, o charakterystycznym dla odmiany kształcie, barwie i miąższu; Ogórki - całe, minimum 8 cm długości, zdrowe, bez oznak gnicia lub zepsucia, bez objawów chorobowych, o świeżym wyglądzie, jędrne, o typowym kształcie, o barwie typowej dla odmiany, wolne od wad, w tym wszystkich zniekształceń, w szczególności spowodowanych przerośnięciem nasion, bez ubytków i uszkodzeń niedopuszczalne są pęknięcia, otarcia i inne uszkodzenia, wolne od szkodników i uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki; Rukola, roszponka - opak. 100gr, nie dopuszcza się objawów gnicia lub takiego zepsucia, które czynią je niezdatnymi do spożycia, czyste i oczyszczone z zewnętrznych liści tj. praktycznie wolne od pozostałości ziemi lub innego podłoża oraz jakichkolwiek widocznych zanieczyszczeń obcych, o świeżym wyglądzie, niezwiędnięte, wolne od szkodników, wolne od uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki, bez nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, bez obcych zapachów. Cykoria - cała, zdrowa, bez objawów zepsucia, bez czerwonych przebarwień, nadmarznięcia lub śladów odgnieceń, bez uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki lub choroby, czysta, wolna od zanieczyszczeń obcych, o jasnej barwie, o świeżym wyglądzie, wolna od obcych zapachów i smaków, dobrze wykształcona, zwarta; Arbuz - cały bez pęknięć i odgnieceń, zdrowy, dobrze wykształcony zgodnie z cechami charakterystycznymi dla danej odmiany, bez objawów gnicia lub zepsucia, wolony od szkodników i uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki, jędrnyi dostatecznie dojrzały, barwa i smak miąższu powinny być odpowiednie do danego stopnia dojrzałości, nie popękany, bez nadmiernego zwilgocenia powierzchniowego, dopuszcza się niewielkie wady barwy dla jaśniejszej części owocu, która styka się z podłożem podczas wzrostu; Jagoda czarna, malina, porzeczka czerwona- zdrowa, jędrna, dojrzała o świeżym wyglądzie, bez wad skórki, bez oznak gnicia lub innego zepsucia, wolna od oznak chorób lub zmian, o świeżym wyglądzie, wolna od zanieczyszczeń obcych, wolna od szkodników i uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki, prawidłowo wykształcona, o cechach charakterystycznych dla odmiany, bez obcych zapachów i smaków; Koperek zielony - o świeżym wyglądzie, zdrowy, bez oznak gnicia i zepsucia, bez uszkodzeń spowodowanych przez mróz, czysty, wolny od widocznych zanieczyszczeń, bez szkodników i uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki, bez nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, bez obcych zapachów i smaków, wolny od śladów chorób; pakowany w pęczki min. 20 g. Kapusta pekińska - zdrowa, bez oznak gnicia lub zepsucia, bez objawów chorobowych, o świeżym wyglądzie, jędrna, o typowym kształcie, o barwie typowej dla odmiany, wolna od wad, w tym wszystkich zniekształceń, wolna od zanieczyszczeń obcych, bez oznak kwitnienia, wolna od obcych zapachów i smaków, Wiśnia - cała, o świeżym wyglądzie, zdrowa, bez objawów gnicia lub zepsucia, jędrna, czysta, praktycznie wolna od widocznych zanieczyszczeń obcych, wolna od szkodników i od uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki, wolna od obcych zapachów i smaków oraz nadmiernego zwilgocenia powierzchniowego, wolna od oparzeliny, pęknięć, odgnieceń lub innych uszkodzeń spowodowanych np. przez grad powinna być dostatecznie dojrzała, dobrze wykształcona oraz mieć cechy charakterystyczne dla danej odmiany Wszystkie warzywa i owoce powinny być: Świeże, czyste, bez oznak uszkodzenia, bez oznak psucia, nie zaparzone, nie zmarznięte, posiadać charakterystyczny kształt, barwę, zapach i smak. Materiały wykorzystane wewnątrz opakowania muszą być nowe, czyste i odpowiedniej jakości, tak aby uniknąć jakiegokolwiek wewnętrznego lub zewnętrznego uszkodzenia produktu. Opakowania muszą być wolne od ciał obcych (sznurki, wióry, trawy, ziemia, gryzonie itp.) W przypadku dostarczania towaru w folii, worki foliowe powinny być perforowane. Częstotliwość dostaw : Nie częściej niż 2 razy w tygodniu, w terminach i ilościach uzgodnionych z Zamawiającym. Jakość dostarczonego towaru objęta będzie stałym nadzorem ze strony zamawiającego. Nie spełnienie wymogów jakościowych lub ilościowych może spowodować nie przyjęcie części lub całości danej dostawy. W przypadku zakwestionowania dostawy z uwagi na nieodpowiednią ilość lub jakość towaru, Wykonawca zobowiązany będzie wymienić zakwestionowaną partię towaru na wolną od wad jakościowych lub uzupełnić braki ilościowe w terminie do 48 godzin, na własny koszt. Dostawy odbywać się będą transportem wykonawcy, w godzinach pracy Magazynu zamawiającego tj. od poniedziałku do piątku od godz. 7.00 do godz. 13.00. Poszczególne dostawy będą następować w terminie do 3 dni roboczych od chwili zgłoszenia zapotrzebowania w oparciu o zamówienia z Magazynu zamawiającego składane telefonicznie lub e-mailem lub zgłaszane w inny nie budzący wątpliwości sposób; IV) Wymagany termin realizacji zamówienia: pakiet nr 1: do 7 tygodni od dnia zawarcia umowy lub do wyczerpania umowy; pakiet nr 2: od chwili zawarcia umowy do 31.12.2015r lub do wyczerpania umowy;