Trzebnica: Świadczenie usługi żywienia w oparciu o dzierżawę kuchni wraz z zapleczem wyposażonej w urządzenia i sprzęt.


Numer ogłoszenia: 390674 - 2010; data zamieszczenia: 01.12.2010

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi


Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.


Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY


I. 1) NAZWA I ADRES:
Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy , ul. Nowa 1, 55-100 Trzebnica, woj. dolnośląskie, tel. 071 3120740, faks 071 3120740.


  • Adres strony internetowej zamawiającego:
    soswtrzebnica.edupage.org


I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny: jednostka organizacyjna powiatu.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA


II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA


II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usługi żywienia w oparciu o dzierżawę kuchni wraz z zapleczem wyposażonej w urządzenia i sprzęt..


II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.


II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, gotowanie i podawanie posiłków uczniom Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego w Trzebnicy przez 5 dni w tygodniu (dni nauki szkolnej) w okresie od 01.01. 2011 r. do 31.12.2011 r. Przyjmujący zamówienie (wykonawca) będzie przygotowywał w ciągu dnia 5 posiłków dla wychowanków Ośrodka, tj. śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek, kolację. Posiłki będą podawane w godzinach uzgodnionych z Zamawiającym odpowiednio do organizacji pracy placówki na podstawie list podopiecznych Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego, które Zamawiający dostarczy Wykonawcy. Wydawane posiłki muszą być przygotowane według zasad racjonalnego żywienia. Posiłki powinny być skomponowane w różnych proporcjach - np. minimum trzy razy w tygodniu obiady mięsne. Wartość kaloryczna posiłku powinna uwzględniać wiek ucznia. Posiłki muszą być estetycznie podane a jeden posiłek co najmniej gorący (obiad). Zamawiający będzie sprawdzać jakość posiłków . Zamawiający może żądać przedstawienia przykładowego jadłospisu na okres 5 dni kalendarzowych, zawierający m. in. dane o kaloryczności posiłku, składzie, gramaturze. Zamawiający dopuszcza możliwość powtarzania jadłospisu po 14 dniach z możliwością zamiany kolejności zestawów np. obiadowych. Przeciętna ilość osób korzystających z posiłków dziennie - 35 uczniów przebywających w internacie z wyłączeniem dni wolnych od nauki szkoły. Dzienny koszt surowca potrzebnego na przygotowanie posiłku wynosi 8,90 zł ( netto)w przeliczeniu na jedną osobę. Zamawiający będzie obciążony kosztami tylko za faktycznie wydane posiłki uczniom. Osoby zatrudnione przy przygotowywaniu i podawaniu posiłków muszą posiadać odpowiednie zaświadczenie dokumentujące dopuszczenie tych osób do pracy przy żywieniu zbiorowym. Zamawiający ma prawo żądać wykazu personelu, który będzie zatrudniony przy przygotowywaniu i podawaniu posiłków. Wykonawca będzie dbał o estetyczny wygląd zatrudnionego personelu i czystość urządzeń gastronomicznych. Dane ogólne o przedmiocie dzierżawy. a) Wykonawca dzierżawi od Zamawiającego kuchnię wraz zapleczem o powierzchni łącznej 102, 82 m2 wraz z wyposażeniem. Powierzchnia poszczególnych pomieszczeń kształtuje się następująco: - kuchnia - 44,62 m2, - pomieszczenia pomocnicze: magazyny, obieralnia, szatnia, natryski i wc dla personelu - 58.20 m2 b) Urządzenia i sprzęt znajdujący się w dzierżawionych pomieszczeniach: lodówka 4 szt. kuchnia gazowa 2 szt. taboret gazowy 2 szt. patelnia elektryczna 2 szt. maszyna do obierania ziemniaków 1 szt. krajalnica 1 szt. zamrażarka 1 szt. bemar podgrzewaczy 1 szt. c) Czynsz dzierżawy kuchni wraz z zapleczem wynosi 8,00 zł za 1 m2. d) Wykonawca zobowiązany jest zapewnić realizowanie praktycznej nauki zawodu uczniom Zasadniczej Szkoły Zawodowej nr 2. e)Zamawiający wyraża zgodę na korzystanie przez Wykonawcę z dzierżawionych pomieszczeń na potrzeby własne w okresie dni wolnych od nauki szkolnej, tj. soboty, niedziele, dni świąteczne, ferie, wakacje. f) Media rozliczane będą w formie procentowego udziału użytkowników w kosztach utrzymania obiektu, natomiast w częściach posiadających podliczniki według ich wskazań..


II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.


II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.50.00.00-5.


II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.


II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.



II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 31.12.2011.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM


III.1) WADIUM


Informacja na temat wadium:
nie dotyczy


III.2) ZALICZKI


  • Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
    nie


III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW


  • III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Sprawdzenie ww warunku udziału w postępowaniu odbywać się będzie na podstawie przedłożonych przez Wykonawcę dokumentów i oświadczeń wg zasady spełnia nie spełnia


  • III.3.2) Wiedza i doświadczenie


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Sprawdzenie ww warunku udziału w postępowaniu odbywać się będzie na podstawie przedłożonych przez Wykonawcę dokumentów i oświadczeń wg zasady spełnia nie spełnia


  • III.3.3) Potencjał techniczny


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Sprawdzenie ww warunku udziału w postępowaniu odbywać się będzie na podstawie przedłożonych przez Wykonawcę dokumentów i oświadczeń wg zasady spełnia nie spełnia


  • III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Sprawdzenie ww warunku udziału w postępowaniu odbywać się będzie na podstawie przedłożonych przez wykonawcę dokumentów i oświadczeń wg zasady spełnia nie spełnia


  • III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Sprawdzenie ww warunku udziału w postępowaniu odbywać się będzie na podstawie przedłożonych przez Wykonawcę dokumentów i oświadczeń wg zasady spełnia nie spełnia


III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY


  • III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:


  • III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:


    III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
    nie

    SEKCJA IV: PROCEDURA


    IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA


    IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
    przetarg nieograniczony.


    IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT


    IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
    najniższa cena.


    IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
    nie.


    IV.3) ZMIANA UMOWY


    Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
    nie


    IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE


    IV.4.1)
     
    Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
    soswtrzebnica.edupage.org

    Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
    Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy ul. Nowa 1 55-100 Trzebnica.


    IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
    09.12.2010 godzina 12:00, miejsce: Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy ul. Nowa 1 55-100 Trzebnica sekretariat.


    IV.4.5) Termin związania ofertą:
    do 31.12.2011.


    IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
    nie


    Trzebnica: świadczenie usługi żywienia w oparciu o dzierżawę kuchni wraz z zapleczem wyposażonej w urządzenia i sprzęt.


    Numer ogłoszenia: 403990 - 2010; data zamieszczenia: 10.12.2010

    OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi


    Zamieszczanie ogłoszenia:
    obowiązkowe.


    Ogłoszenie dotyczy:
    zamówienia publicznego.


    Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych:
    tak, numer ogłoszenia w BZP: 390674 - 2010r.


    Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia:
    nie.

    SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY


    I. 1) NAZWA I ADRES:
    Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy, ul. Nowa 1, 55-100 Trzebnica, woj. dolnośląskie, tel. 071 3120740, faks 071 3120740.


    I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
    Inny: jednostka organizacyjna powiatu.

    SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA


    II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
    świadczenie usługi żywienia w oparciu o dzierżawę kuchni wraz z zapleczem wyposażonej w urządzenia i sprzęt..


    II.2) Rodzaj zamówienia:
    Usługi.


    II.3) Określenie przedmiotu zamówienia:
    Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, gotowanie i podawanie posiłków uczniom Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego w Trzebnicy przez 5 dni w tygodniu (dni nauki szkolnej) w okresie od 01.01. 2011 r. do 31.12.2011 r. Przyjmujący zamówienie (wykonawca) będzie przygotowywał w ciągu dnia 5 posiłków dla wychowanków Ośrodka, tj. śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek, kolację. Posiłki będą podawane w godzinach uzgodnionych z Zamawiającym odpowiednio do organizacji pracy placówki na podstawie list podopiecznych Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego, które Zamawiający dostarczy Wykonawcy. Wydawane posiłki muszą być przygotowane według zasad racjonalnego żywienia. Posiłki powinny być skomponowane w różnych proporcjach - np. minimum trzy razy w tygodniu obiady mięsne. Wartość kaloryczna posiłku powinna uwzględniać wiek ucznia. Posiłki muszą być estetycznie podane a jeden posiłek co najmniej gorący (obiad). Zamawiający będzie sprawdzać jakość posiłków . Zamawiający może żądać przedstawienia przykładowego jadłospisu na okres 5 dni kalendarzowych, zawierający m. in. dane o kaloryczności posiłku, składzie, gramaturze. Zamawiający dopuszcza możliwość powtarzania jadłospisu po 14 dniach z możliwością zamiany kolejności zestawów np. obiadowych. Przeciętna ilość osób korzystających z posiłków dziennie - 35 uczniów przebywających w internacie z wyłączeniem dni wolnych od nauki szkoły. Dzienny koszt surowca potrzebnego na przygotowanie posiłku wynosi 8,90 zł ( netto)w przeliczeniu na jedną osobę. Zamawiający będzie obciążony kosztami tylko za faktycznie wydane posiłki uczniom. Osoby zatrudnione przy przygotowywaniu i podawaniu posiłków muszą posiadać odpowiednie zaświadczenie dokumentujące dopuszczenie tych osób do pracy przy żywieniu zbiorowym. Zamawiający ma prawo żądać wykazu personelu, który będzie zatrudniony przy przygotowywaniu i podawaniu posiłków. Wykonawca będzie dbał o estetyczny wygląd zatrudnionego personelu i czystość urządzeń gastronomicznych. Dane ogólne o przedmiocie dzierżawy. a) Wykonawca dzierżawi od Zamawiającego kuchnię wraz zapleczem o powierzchni łącznej 102, 82 m2 wraz z wyposażeniem. Powierzchnia poszczególnych pomieszczeń kształtuje się następująco: - kuchnia - 44,62 m2, - pomieszczenia pomocnicze: magazyny, obieralnia, szatnia, natryski i wc dla personelu - 58.20 m2 b) Urządzenia i sprzęt znajdujący się w dzierżawionych pomieszczeniach: lodówka 4 szt. kuchnia gazowa 2 szt. taboret gazowy 2 szt. patelnia elektryczna 2 szt. maszyna do obierania ziemniaków 1 szt. krajalnica 1 szt. zamrażarka 1 szt. bemar podgrzewaczy 1 szt. c) Czynsz dzierżawy kuchni wraz z zapleczem wynosi 8,00 zł za 1 m2. d) Wykonawca zobowiązany jest zapewnić realizowanie praktycznej nauki zawodu uczniom Zasadniczej Szkoły Zawodowej nr 2. e)Zamawiający wyraża zgodę na korzystanie przez Wykonawcę z dzierżawionych pomieszczeń na potrzeby własne w okresie dni wolnych od nauki szkolnej, tj. soboty, niedziele, dni świąteczne, ferie, wakacje. f) Media rozliczane będą w formie procentowego udziału użytkowników w kosztach utrzymania obiektu, natomiast w częściach posiadających podliczniki według ich wskazań..


    II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
    55.50.00.00-5.

    SEKCJA III: PROCEDURA


    III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
    Przetarg nieograniczony


    III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE


    • Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej:
      nie

    SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA


    IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
    09.12.2010.


    IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
    1.


    IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
    0.


    IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

    • Przedsiębiorstwo Handlowo-Usługowo-Produkcyjne 3 x M s.c. Aleksandra i Marek Wojtaśkiewicz, {Dane ukryte}, 55-100 Trzebnica, kraj/woj. dolnośląskie.


    IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
    (bez VAT): 148614,00 PLN.


    IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ


    • Cena wybranej oferty:
      138048,40


    • Oferta z najniższą ceną:
      138048,40
      / Oferta z najwyższą ceną:
      138048,40


    • Waluta:
      PLN.

    Adres: ul. Nowa 1, 55-100 Trzebnica
    woj. dolnośląskie
    Dane kontaktowe: email: soswtrzebnica@wp.pl
    tel: 071 3120740
    fax: 071 3120740
    Termin składania wniosków lub ofert:
    2010-12-08
    Dane postępowania
    ID postępowania BZP/TED: 39067420100
    ID postępowania Zamawiającego:
    Data publikacji zamówienia: 2010-11-30
    Rodzaj zamówienia: usługi
    Tryb& postępowania [PN]: Przetarg nieograniczony
    Czas na realizację: 387 dni
    Wadium: -
    Oferty uzupełniające: NIE
    Oferty częściowe: NIE
    Oferty wariantowe: NIE
    Przewidywana licyctacja: NIE
    Ilość części: 1
    Kryterium ceny: 100%
    WWW ogłoszenia: soswtrzebnica.edupage.org
    Informacja dostępna pod: Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy ul. Nowa 1 55-100 Trzebnica
    Okres związania ofertą: 388 dni
    Kody CPV
    55500000-5 Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków
    Wyniki
    Nazwa części Wykonawca Data udzielenia Wartość
    świadczenie usługi żywienia w oparciu o dzierżawę kuchni wraz z zapleczem wyposażonej w urządzenia i sprzęt. Przedsiębiorstwo Handlowo-Usługowo-Produkcyjne 3 x M s.c. Aleksandra i Marek Wojtaśkiewicz
    Trzebnica
    2010-12-10 138 048,00