Obsługa gastronomiczna (śniadania i obiadokolacje) uczestników pobytu wypoczynkowego w Ośrodku Kolonijno-Wypoczynkowym w Lubinie, ul. Główna 7, w trakcie trwania dwóch turnusów.

Szczecin: Obsługa gastronomiczna (śniadania i obiadokolacje) uczestników pobytu wypoczynkowego w Ośrodku Kolonijno-Wypoczynkowym w Lubinie, ul. Główna 7, w trakcie trwania dwóch turnusów.


Numer ogłoszenia: 245792 - 2012; data zamieszczenia: 11.07.2012

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Zakład Ubezpieczeń Społecznych w Warszawie, Oddział w Szczecinie , ul. Matejki 22, 70-530 Szczecin, woj. zachodniopomorskie, tel. 91 459 65 77, 91 459 65 78, faks 91 459 65 76.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.zus.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Instytucja ubezpieczenia społecznego i zdrowotnego.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Obsługa gastronomiczna (śniadania i obiadokolacje) uczestników pobytu wypoczynkowego w Ośrodku Kolonijno-Wypoczynkowym w Lubinie, ul. Główna 7, w trakcie trwania dwóch turnusów..

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest całodzienna obsługa gastronomiczna uczestników pobytu wypoczynkowego w Ośrodku Kolonijno - Wypoczynkowym w Lubinie, ul. Główna 7 w trakcie trwania dwóch turnusów, obejmująca: a)terminy turnusów: - I turnus 17.08.-26.08.2012r. - 10 dni - II turnus 28.08.-04.09.2012r. - 8 dni b) ilość osób w turnusie.: - do 216 osób w I turnusie, - do 80 osób w II turnusie. Warunki realizacji: 1) prowadzenie całodziennego wyżywienia - obsługi gastronomicznej, dla uczestników poby-tu wypoczynkowego, w stołówce w Ośrodku Kolonijnym w Lubinie, ul. Główna 7, we wszystkie dni tygodnia, w trakcie trwania dwóch turnusów tj. w okresie od 17.08.2012r. do 04.09.2012r., na warunkach wynikających z zapisów § 2 wzoru umowy, 2) wsad surowca - całodziennego wyżywienia dla jednej osoby (śniadanie, obiadokolacja) wynosi 20,00 zł, z podziałem: a) śniadanie - 8,00 zł, b) obiadokolacja - 12,00 zł, ww. cenie wliczona jest obsługa gastronomiczna dwóch ognisk w każdym turnusie, tj. przygotowanie produktów żywnościowych na ogniska oraz ciasto w każdą niedzielę do porcji śniadaniowej, 3) tygodniowy zestaw obiadowy zawiera co najmniej: trzy razy danie mięsne, dwa razy danie półmięsne, jeden raz ryba, jeden raz danie mączne, 4) Zamawiający zastrzega sobie prawo do nie wykorzystania całości kwoty określonej w wartości zamówienia oraz wygaśnięcia umowy z chwilą wyczerpania tej kwoty, 5) w przypadku mniejszej ilości uczestników w turnusie lub nie odbycia się jednego z turnusów wysokość ceny jednostkowej brutto wyżywienia jednego uczestnika pobytu wypoczynkowego jest stała w trakcie realizacji zamówienia, 6) każdy turnus zaczyna się w pierwszym dniu obiadokolacją a kończy w ostatnim dniu śniadaniem, 7) za śniadanie z pierwszego dnia i obiadokolację z ostatniego dnia - paczka z suchym prowiantem na drogę wydana po śniadaniu wszystkim uczestnikom. Przekazanie i odbiór pomieszczeń i sprzętu, odbędzie się w obecności upoważnionych przedstawicieli obecnego i przyszłego Wykonawcy oraz upoważnionych przedstawicieli Zamawiającego w dn. 16.08.2012r. Wczasy rozpoczynają się w dn. 17.08.2012r. od obiadokolacji. Uwaga: Sprzęt jest w znacznym stopniu wyeksploatowany. Kategoria przedmiotu zamówienia zgodnie ze Wspólnym Słownikiem Zamówień (CPV): 55300000 - 3 (usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków) Szczegółowe warunki realizacji zamówienia na obsługę gastronomiczną określa wzór umowy - rozdział III SIWZ. Szczegółowe warunki dzierżawy pomieszczeń i sprzętu Zamawiającego oraz kaucji określa § 2 wzoru umowy - rozdział III SIWZ..

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.30.00.00-3.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Rozpoczęcie: 17.08.2012.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • warunek posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania zostanie uznany za spełniony jeżeli Wykonawca załączy do oferty oświadczenie zgodnie z art. 22 ust. 1 ustawy, sporządzone na załączniku nr 7 do SIWZ;

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • warunek posiadania wiedzy i doświadczenia zostanie uznany za spełniony jeżeli Wy-konawca załączy do oferty oświadczenie zgodnie z art. 22 ust. 1 ustawy, sporządzone na załączniku nr 7 do SIWZ oraz wykaże się należytym wykonaniem, w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej: a) jednej usługi gastronomicznej o wartości 50.000,00 zł brutto, lub b) kilku usług gastronomicznych o łącznej wartości 50.000,00 zł brutto, w zakresie całodziennego żywienia zbiorowego podczas wypoczynku zorganizowa-nego np. wczasy. Każda wykazana usługa musi spełniać łącznie następujące warunki: - dotyczyć całodziennego żywienia zbiorowego podczas wypoczynku zorganizo-wanego, np. wczasy, - trwać nieprzerwanie minimum 7 dni, - być o wartości nie mniejszej niż 50.000,00 zł brutto - jedna lub kilka składają-cych się na wartość 50.000,00 zł brutto; Warunek zostanie uznany przez Zamawiającego za spełniony, jeżeli Wykonawcy składający ofertę wspólną wykażą, że wymagany warunek spełniają łącznie.

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • warunek dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamó-wienia, w szczególności odpowiedzialnymi za świadczenie usług, zostanie uznany za spełniony jeżeli Wykonawca załączy do oferty oświadczenie zgodnie z art. 22 ust. 1 ustawy, sporządzone na załączniku nr 7 do SIWZ oraz złoży: oświadczenie, że dysponuje narzędziami, wyposażeniem i urządzeniami tech-nicznymi w celu realizacji zamówienia, na zał. nr 4 do SIWZ,

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • warunek dysponowania osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnymi za świadczenie usług, zostanie uznany za spełniony jeżeli Wykonawca załączy do oferty oświadczenie zgodnie z art. 22 ust. 1 ustawy, sporządzone na załączniku nr 7 do SIWZ oraz złoży: wykaz osób - imię i nazwisko osoby (szefa kuchni), która będzie odpowiedzialna za świadczenie usług będących przedmiotem zamówienia, posiadającej kwalifikacje zawodowe i doświadczenie niezbędne do wykonania zamówienia oraz spełniającej standardy sanitarno - epidemiologiczne - na zał. nr 5 do SIWZ, Warunek zostanie uznany przez Zamawiającego za spełniony, jeżeli Wykonawcy składający ofertę wspólną wykażą, że wymagany warunek spełniają łącznie.

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • warunek dotyczący sytuacji ekonomicznej i finansowej zostanie uznany za spełniony jeżeli Wykonawca załączy do oferty oświadczenie zgodnie z art. 22 ust. 1 ustawy sporządzone na załączniku nr 7 do SIWZ;

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

  • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie
  • wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych dla wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami
  • oświadczenie, że osoby, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, posiadają wymagane uprawnienia, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy
  • aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na potencjał innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.

• III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

  Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

  III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

III.5) INFORMACJA O DOKUMENTACH POTWIERDZAJĄCYCH, ŻE OFEROWANE DOSTAWY , USŁUGI LUB ROBOTY BUDOWLANE ODPOWIADAJĄ OKREŚLONYM WYMAGANIOM

W zakresie potwierdzenia, że oferowane dostawy, usługi lub roboty budowlane odpowiadają określonym wymaganiom należy przedłożyć:

• inne dokumenty

  W celu potwierdzenia, że oferowane usługi odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego, Wykonawcy dostarczą także: Całodzienny tygodniowy jadłospis wraz z gramaturą obejmujący: śniadanie i obiadokolację - sporządzony na załączniku nr 6 do SIWZ.

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
tak

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

Zakazuje się istotnych zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy, z wyjątkiem sytuacji gdy ulegnie zmianie urzędowa stawka podatku VAT na usługi stanowiące przedmiot zamówienia i zmiana ta będzie powodowała zwiększenie kosztów po stronie Wykonawcy. W takim przypadku Zamawiający dopuszcza zwiększenie wynagrodzenia o kwotę równą różnicy w kwocie podatku zapłaconego przez Wykonawcę.

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.zus.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Zakład Ubezpieczeń Społecznych Oddział w Szczecinie ul. Matejki 22, 70-530 Szczecin, Samodzielny Referat Zamówień Publicznych, pok. 230..

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
19.07.2012 godzina 09:30, miejsce: Zakład Ubezpieczeń Społecznych Oddział w Szczecinie ul. Matejki 22, 70-530 Szczecin, Samodzielny Referat Zamówień Publicznych, pok. 230..

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
Termin realizacji zamówienia: Wykonawca zobowiązuje się do świadczenia usług będących przedmiotem umowy w okresie: - od dnia 17.08.2012r. do dnia 26.08.2012r., - od dnia 28.08.2012r. do dnia 04.09.2012r. Osobami uprawnionymi do bezpośredniego kontaktowania się z Wykonawcami są: a) w zakresie przedmiotu zamówienia: - Jolanta Rabe tel. 91 459 61 50, - Iwona Moroz tel. 91 328 42 76, b) w zakresie prowadzonego postępowania: - Agnieszka Dobrzyńska tel. 91 459 65 77. Otwarcie ofert odbędzie się w dn. 19.07.2012r. o godz. 10.00 w siedzibie Zamawiającego w Szczecinie przy ul. Matejki 22, w sali nr 115, p.II..

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie