Organizacja cateringu na potrzeby inauguracji roku akademickiego 2011/2012 dla Jednostek organizacyjnych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie

Olsztyn: Organizacja cateringu na potrzeby inauguracji roku akademickiego 2011/2012 dla Jednostek organizacyjnych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie


Numer ogłoszenia: 282325 - 2011; data zamieszczenia: 27.10.2011

OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych:
nie.

Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia:
nie.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, ul. Oczapowskiego 2, 10-719 Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskie, tel. 089 5233420, faks (089) 5233278.

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Uczelnia publiczna.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Organizacja cateringu na potrzeby inauguracji roku akademickiego 2011/2012 dla Jednostek organizacyjnych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.

II.2) Rodzaj zamówienia:
Usługi.

II.3) Określenie przedmiotu zamówienia:
OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA - CZĘŚĆ 1 Dania gorące: strogonow 45 porcji karkówka w sosie podgrzybkowym 45p ryż kluski śląskie surówki Przekąski łopatka faszerowana ? maczanki drobiowe z sosami (mięso drobiowe) ? pasztet z żurawiną ? tatar z łososia ? schab ze śliwką ? pstrąg w galarecie ? sałatki : grecka ? z kurczakiem wędzonym ? owocowa ? soki kawa herbata ciasta owoce Sposób wykonania zamówienia: 1. Szacowana liczba uczestników - 90. 2. Wykonawca musi zapewnić ochronę posiłków tj. niedopuszczalnym jest aby posiłki były wydawane osobom spoza grona zaproszonych gości. 3. Termin wykonania usługi: 29.09.2011r. Istnieje możliwość nieznacznych przesunięć w programie spotkania, o czym Wykonawca będzie informowany na bieżąco. 4. Wykonawca przy przygotowaniu obiadu będzie stosował świeże produkty dostępne na rynku. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA - CZĘŚĆ 2 Dania gorące: pierś kurczaka w sosie + ryż + bukiet warzyw Przekąski karkówka ? maczanki drobiowe z sosami (mięso drobiowe) pasztet z żurawiną ? rulon szynki z sałatka jarzynową ? szczupak faszerowany ? pstrąg w galarecie ? sałatki : grecka ? z kurczakiem wędzonym ? soki kawa herbata ciastka Sposób wykonania zamówienia: 1. Szacowana liczba uczestników - 70. 2. Wykonawca musi zapewnić ochronę posiłków tj. niedopuszczalnym jest aby posiłki były wydawane osobom spoza grona zaproszonych gości. 3. Termin wykonania usługi: 29.09.2011r. Istnieje możliwość nieznacznych przesunięć w programie spotkania, o czym Wykonawca będzie informowany na bieżąco. 4. Wykonawca przy przygotowaniu obiadu będzie stosował świeże produkty dostępne na rynku..

II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.00.00.00-0.

SEKCJA III: PROCEDURA

III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
Zamówienie z wolnej ręki

III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

• 
  Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej:
  nie

SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA

Część NR:
1   

Nazwa:

IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
28.09.2011.

IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
1.

IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.

IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

• ART BIS S.C., Bronisława Aleksiejuk Sławomir Aleksiejuk, ul. Prawocheńskiego 4, 10-720 Olsztyn, kraj/woj. warmińsko-mazurskie.

IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 3658,54 PLN.

IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ

• 
  Cena wybranej oferty:
  4500,00

• 
  Oferta z najniższą ceną:
  4500,00
  / Oferta z najwyższą ceną:
  4500,00

• 
  Waluta:
  PLN.

Część NR:
2   

Nazwa:

IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
28.09.2011.

IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
1.

IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.

IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

• ART BIS S.C., Bronisława Aleksiejuk Sławomir Aleksiejuk, ,, ul. Prawocheńskiego 4, 10-720 Olsztyn, kraj/woj. warmińsko-mazurskie.

IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 2439,02 PLN.

IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ

• 
  Cena wybranej oferty:
  2500,00

• 
  Oferta z najniższą ceną:
  2500,00
  / Oferta z najwyższą ceną:
  2500,00

• 
  Waluta:
  PLN.

ZAŁĄCZNIK I

Uzasadnienie udzielenia zamówienia w trybie negocjacji bez ogłoszenia, zamówienia z wolnej ręki albo zapytania o cenę

• 
  1. Podstawa prawna
  

  Postępowanie prowadzone jest w trybie zamówienie z wolnej ręki na podstawie art. 5 ust. 1a ustawy z dnia 29 stycznia 2004r. - Prawo zamówień publicznych.

• 
  2. Uzasadnienia wyboru trybu
  

  Należy podać uzasadnienie faktyczne i prawne wyboru trybu oraz wyjaśnić, dlaczego udzielenie zamówienia jest zgodne z przepisami.

  Uzasadnienie prawne: Usługi hotelarskie i restauracyjne, na mocy Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 28.01.2010r. w sprawie wykazu usług o charakterze priorytetowym i niepriorytetowym (Dz.U. z dnia 28.01.2010r.) zostały zaliczone do grupy usług o charakterze niepriorytetowym, do których odnoszą się szczególne, sformułowane w art. 5 ustawy Prawo zamówień publicznych (tekst jedn.: Dz. U. z 2010 r. Nr 113, poz. 759) zasady wyboru trybu zamówienia z wolnej ręki, bez konieczności wykazania istnienia wyrażonych w art. 67 ust. 1 przesłanek. Uzasadnienie faktyczne: Przeprowadzenie postępowania na świadczenie usługi cateringowej w trybie z wolnej ręki wynika z konieczności terminowego wykonania zadań przewidywanych w planie Jednostek organizacyjnych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Zastosowanie innego trybu udzielenia zamówienia w celu wyłonienia innego wykonawcy spowodowałoby naruszenie zasad celowego, efektywnego i oszczędnego dokonywania wydatków oraz uniemożliwiłoby terminowe wykonanie realizowanych zadań. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie jako Zamawiający mając na uwadze dokonywanie wydatków w sposób efektywny i oszczędny podpisał umowę z ART BIS S.C., Bronisława Aleksiejuk Sławomir Aleksiejuk, ul. Prawocheńskiego 4, 10-720 Olsztyn, ponieważ ww. firma zajmowała się już obsługą cateringową dla Zamawiającego. Usługi tego Wykonawcy zawsze charakteryzowały się dużym profesjonalizmem i rzetelnością. Podczas wykonywania usługi nigdy nie odnotowano żadnych incydentów. Można mieć absolutną pewność, że usługi będą wykonywane w sposób zgodny z oczekiwaniami Zamawiającego. Oprócz wysokiego poziomu wykonywanych usług, wskazany Wykonawca posiada wiedzę w zakresie rozkładu pomieszczeń Zamawiającego co także jest istotne w aspekcie logistycznym. W przypadku zlecenia usługi cateringowej innemu Wykonawcy, niesprawdzonemu i nieznanemu, nie będzie można mieć pewności, że usługa ta zostanie zrealizowana na tak wysokim poziomie jakiego oczekuje UWM w Olsztynie. Ponadto z uwagi na prestiż oraz rangę miejsca wykonywania usług, bardzo ważna jest wysoka jakość serwowanych potraw jak również wysoki poziom obsługi zaproszonych gości. Na rynku polskim jest bardzo duża ilość firm świadczących usługi w zakresie cateringu, jednak ważne jest, żeby taka firma wykazywała się wysokim profesjonalizmem i fachowością w przygotowaniu tego typu usług. Istotnym jest także to, że Wykonawca podejmujący się realizacji przedmiotowego zamówienia wykazywał się udokumentowanym doświadczeniem w tym obszarze. Nadto ww. Wykonawca posiada właściwe zaplecze logistyczne, dzięki któremu może zapewnić właściwą obsługę gości, odpowiednią zastawę oraz wystrój i aranżację miejsca wykonywania usługi. Siedziba wybranego Wykonawcy mieści się na terenie Kampusu Uniwersyteckiego, przez co Zamawiający ponosi zdecydowanie niższe koszty, z uwagi na znikome koszty transportu Wykonawcy. Zamawiający wybierając Wykonawcę kierował się przede wszystkim czynnikiem ekonomicznym oraz jakością usługi, co wybrany Wykonawca jest w stanie zagwarantować.