TITytułPolska-Kraków: Usługi gotowania posiłków
NDNr dokumentu126061-2018
PDData publikacji22/03/2018
OJDz.U. S57
TWMiejscowośćKRAKÓW
AUNazwa instytucjiCentrum Onkologii Instytut im. Marii Skłodowskiej-Curie Oddział w Krakowie (000288366)
OLJęzyk oryginałuPL
HDNagłówek- - Usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta
CYKrajPL
AARodzaj instytucji8 - Inne
HAEU Institution-
DSDokument wysłany20/03/2018
DTTermin30/04/2018
NCZamówienie4 - Usługi
PRProcedura1 - Procedura otwarta
TDDokument3 - Ogłoszenie o zamówieniu
RPLegislacja4 - Unia Europejska
PCKod CPV55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
55520000 - Usługi dostarczania posiłków
OCPierwotny kod CPV55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
55520000 - Usługi dostarczania posiłków
RCKod NUTSPL213
IAAdres internetowy (URL)www.onkologia.krakow.pl
DIPodstawa prawnaDyrektywa w sprawie zamówień publicznych 2014/24/UE

22/03/2018    S57    - - Usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta 

Polska-Kraków: Usługi gotowania posiłków

2018/S 057-126061

Ogłoszenie o zamówieniu

Usługi

Dyrektywa 2014/24/UE

Sekcja I: Instytucja zamawiająca

I.1)Nazwa i adresy
Centrum Onkologii Instytut im. Marii Skłodowskiej-Curie Oddział w Krakowie
000288366
Garncarska 11
Kraków
31-115
Polska
Osoba do kontaktów: Halina Żak
Tel.: +48 126348282
E-mail: z5zampub@cyfronet.pl
Faks: +48 124231565
Kod NUTS: PL213


Adresy internetowe:

Główny adres: www.onkologia.krakow.pl

I.2)Wspólne zamówienie
I.3)Komunikacja
Nieograniczony, pełny i bezpośredni dostęp do dokumentów zamówienia można uzyskać bezpłatnie pod adresem: www.onkologia.krakow.pl
Więcej informacji można uzyskać pod adresem podanym powyżej
Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu należy przesyłać na adres podany powyżej
I.4)Rodzaj instytucji zamawiającej
Inny rodzaj: instytut badawczy
I.5)Główny przedmiot działalności
Zdrowie

Sekcja II: Przedmiot

II.1)Wielkość lub zakres zamówienia
II.1.1)Nazwa:

Całodzienne wyżywienie pacjentów w formie cateringu oraz posiłki regeneracyjne dla pracowników

Numer referencyjny: ZP-271-28/18
II.1.2)Główny kod CPV
55322000
II.1.3)Rodzaj zamówienia
Usługi
II.1.4)Krótki opis:

Przygotowanie i dostarczanie całodobowego wyżywienia dla pacjentów oraz przygotowanie i dostarczanie posiłków regeneracyjnych dla pracowników (usługa żywieniowa w formie cateringu) - 92 000 osobodni pacjentów, 2 100 posiłków regeneracyjnych - szczegółowy opis w załączniku nr 4 do specyfikacji.

II.1.5)Szacunkowa całkowita wartość
II.1.6)Informacje o częściach
To zamówienie podzielone jest na części: nie
II.2)Opis
II.2.1)Nazwa:
II.2.2)Dodatkowy kod lub kody CPV
55321000
55520000
II.2.3)Miejsce świadczenia usług
Kod NUTS: PL213
Główne miejsce lub lokalizacja realizacji:

Siedziba Zamawiającego, Kraków, ul. Garncarska 11.

II.2.4)Opis zamówienia:

Przygotowanie i dostarczanie całodobowego wyżywienia dla pacjentów oraz przygotowanie i dostarczanie posiłków regeneracyjnych dla pracowników (usługa żywieniowa w formie cateringu) - 92 000 osobodni pacjentów, 2 100 posiłków regeneracyjnych - zgodnie z opisem załącznika nr 4 do specyfikacji.

Usługi objęte umową a w szczególności:

1. przygotowanie posiłków przez kucharzy i pomoce kuchenne (obróbka wstępna, wtórna, termiczna)

2. porcjowanie posiłków do opakowań

3. mycie i dezynfekcja pojemników wielokrotnego użytku

4. planowanie jadłospisów

5. magazynowanie art. spożywczych użytych do produkcji

6. dostarczenie posiłków (kierowcy)

Wykonywane będą przez osoby zatrudnione na podstawię umowy o pracę.

Zamawiający na podstawie art. 29 ust. 3a ustawy Pzp ustalił wymagania zatrudnienia przez Wykonawcę lub Podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób wykonujących wskazane czynności w realizacji zamówienia. Szczegółowe warunki załącznik nr 3 (Wzór umowy).

II.2.5)Kryteria udzielenia zamówienia
Kryteria określone poniżej
Cena
II.2.6)Szacunkowa wartość
II.2.7)Okres obowiązywania zamówienia, umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów
Okres w miesiącach: 24
Niniejsze zamówienie podlega wznowieniu: nie
II.2.10)Informacje o ofertach wariantowych
Dopuszcza się składanie ofert wariantowych: nie
II.2.11)Informacje o opcjach
Opcje: nie
II.2.12)Informacje na temat katalogów elektronicznych
II.2.13)Informacje o funduszach Unii Europejskiej
Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie
II.2.14)Informacje dodatkowe

Wadium wynosi: 30 000,00 PLN.

Sekcja III: Informacje o charakterze prawnym, ekonomicznym, finansowym i technicznym

III.1)Warunki udziału
III.1.1)Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej, w tym wymogi związane z wpisem do rejestru zawodowego lub handlowego
Wykaz i krótki opis warunków:

Warunki udziału:

1. O udzielenie zamówienia publicznego mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają warunki, dotyczące posiadania kompetencji lub uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów. Wykonawca spełni warunek jeśli wykaże, że posiada aktualną decyzję właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego zatwierdzającą działalność (produkcja i transport żywności/catering). Ocena spełniania warunków udziału w postępowaniu będzie dokonana na zasadzie spełnia/nie spełnia.

2. O udzielenie zamówienia publicznego mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają warunki, dotyczące zdolności technicznej lub zawodowej. Wykonawca spełni warunek jeśli wykaże, że wykonali lub wykonuje co najmniej jedną usługę całodobowego wyżywienia pacjentów w formie cateringu w jednostce ochrony zdrowia o wartości brutto co najmniej 700 000,00 PLN rocznie i która była realizowana przez co najmniej 12 miesięcy.Ocena spełniania warunków udziału w postępowaniu będzie dokonana na zasadzie spełnia/nie spełnia.

Brak podstaw wykluczenia:

Zamawiający wykluczy z postępowania o udzielenie zamówienia Wykonawcę na podstawie przepisów art. 24 ust. 1 pkt 12-23 i ust. 5 pkt 8 ustawy Pzp.

Dokumenty wymagane na etapie składania ofert:

1. Jednolity europejski dokument zamówienia (JEDZ); JEDZ składa Wykonawca, Podwykonawca w celu wykazania braku istnienia wobec nich podstaw wykluczenia z udziału w postępowaniu; Wykonawca, który powołuje się na zasoby innych podmiotów, w celu wykazania braku istnienia wobec nich podstaw wykluczenia oraz spełniania, w zakresie, w jakim powołuje się na ich zasoby, warunków udziału w postępowaniu, składa także druki Jednolitego Europejskiego Dokumentu Zamówienia dotyczące tych podmiotów; szczegółowe informacje pkt 25 specyfikacji, w tym: W części IV JEDZ Zamawiający wskazuje, że wykonawca w zakresie warunków udziału w postępowaniu może ograniczyć się do wypełniania sekcji α części IV formularza JEDZ– dotyczy tylko warunków udziału w postępowaniu, ogólne oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu

2. Zobowiązanie podmiotów trzecich do oddania do dyspozycji niezbędnych zasobów

Dokumenty składane na wezwanie Zamawiającego:

1. Aktualna decyzja właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego dopuszczająca środek transportu do przewożenia posiłków (żywności) oraz aktualna decyzja właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego zatwierdzająca działalność (produkcja i transport żywności/catering).

2. Wykaz dostaw lub usług

3. Zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego

4. Zaświadczenie właściwej terenowej jednostki organizacyjnej ZUS lub KRUS

5. Informacja z Krajowego Rejestru Karnego

6. Oświadczenie wykonawcy o braku zakazu ubiegania się o zamówienia publiczne

7. Oświadczenie wykonawcy o braku zalegania z uiszczaniem podatków, opłat lub składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne

8. Oświadczenie wykonawcy o niezaleganiu z opłacaniem podatków i opłat lokalnych

Podmiotu zagraniczne lub osoby mające miejsce zamieszkania poza Polską:

1. Informacja z odpowiedniego rejestru lub inny równoważny dokument

2. Dokument składany w odniesieniu do osoby mającej miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 14 i 21 ustawy Pzp

3. Dokument potwierdzający niezaleganie przez wykonawcę z opłacaniem podatków

Dokument składany po zamieszczeniu protokołu z otwarcia ofert na stronie internetowej Zamawiającego:

Oświadczenia wykonawcy o przynależności albo braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej.

III.1.2)Sytuacja ekonomiczna i finansowa
III.1.3)Zdolność techniczna i kwalifikacje zawodowe
Wykaz i krótki opis kryteriów kwalifikacji:

Warunek:

O udzielenie zamówienia publicznego mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają warunki, dotyczące zdolności technicznej lub zawodowej.

Wykonawca spełni warunek jeśli wykaże, że wykonali lub wykonuje co najmniej jedną usługę całodobowego wyżywienia pacjentów w formie cateringu w jednostce ochrony zdrowia o wartości brutto co najmniej 700 000,00 PLN rocznie i która była realizowana przez co najmniej 12 miesięcy.

Ocena spełniania warunków udziału w postępowaniu będzie dokonana na zasadzie spełnia/nie spełnia.

Dokument na wezwanie:

Wykaz dostaw lub usług wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów określających czy te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego dostawy lub usługi były wykonywane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie wykonawcy. W przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu.

III.1.5)Informacje o zamówieniach zastrzeżonych
III.2)Warunki dotyczące zamówienia
III.2.1)Informacje dotyczące określonego zawodu
III.2.2)Warunki realizacji umowy:

Warunki realizacji umowy określone w załączniku nr 3 do specyfikacji. Zamawiający przewiduje możliwość zamiany umowy w zakresie: wynagrodzenia, terminu obowiązywania umowy, zmniejszenia ilości, sposobu organizacji.

III.2.3)Informacje na temat pracowników odpowiedzialnych za wykonanie zamówienia

Sekcja IV: Procedura

IV.1)Opis
IV.1.1)Rodzaj procedury
Procedura otwarta
IV.1.3)Informacje na temat umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów
IV.1.4)Zmniejszenie liczby rozwiązań lub ofert podczas negocjacji lub dialogu
IV.1.6)Informacje na temat aukcji elektronicznej
IV.1.8)Informacje na temat Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
Zamówienie jest objęte Porozumieniem w sprawie zamówień rządowych: nie
IV.2)Informacje administracyjne
IV.2.1)Poprzednia publikacja dotycząca przedmiotowego postępowania
IV.2.2)Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału
Data: 30/04/2018
Czas lokalny: 12:00
IV.2.3)Szacunkowa data wysłania zaproszeń do składania ofert lub do udziału wybranym kandydatom
IV.2.4)Języki, w których można sporządzać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału:
Polski
IV.2.6)Minimalny okres, w którym oferent będzie związany ofertą
Okres w miesiącach: 2 (od ustalonej daty składania ofert)
IV.2.7)Warunki otwarcia ofert
Data: 30/04/2018
Czas lokalny: 12:15
Miejsce:

Siedzibie Zamawiającego, pokój - Sekcja Zamówień Publicznych, II p., pion administracyjny.

Informacje o osobach upoważnionych i procedurze otwarcia:

Publiczna sesja otwarcia ofert.

Sekcja VI: Informacje uzupełniające

VI.1)Informacje o powtarzającym się charakterze zamówienia
Jest to zamówienie o charakterze powtarzającym się: nie
VI.2)Informacje na temat procesów elektronicznych
VI.3)Informacje dodatkowe:

1. Zamawiający nie zamierza zawrzeć umowy ramowej.

2. Zamawiający nie zamierza ustanowić dynamicznego systemu zakupów.

3. Zamawiający nie zamierza wybrać najkorzystniejszej oferty z zastosowaniem aukcji elektronicznej.

4. Zamawiający nie przewiduje udzielenia zamówień, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 6 i 7 ustawy Pzp.

VI.4)Procedury odwoławcze
VI.4.1)Organ odpowiedzialny za procedury odwoławcze
Krajowa Izba Odwoławcza
ul. Postępu 17A
Warszawa
02-676
Polska
Tel.: +48 224587801
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl
Faks: +48 224587800

Adres internetowy:http://www.uzp.gov.pl

VI.4.2)Organ odpowiedzialny za procedury mediacyjne
VI.4.3)Składanie odwołań
Dokładne informacje na temat terminów składania odwołań:

Odwołania wnosi się do Prezesa KIO w terminach określonych w art. 182 ustawy Pzp, w formie określonej w art. 180 ustawy Pzp.

VI.4.4)Źródło, gdzie można uzyskać informacje na temat składania odwołań
Urząd Zamówień Publicznych, Departament Odwołań
ul. Postępu 17A
Warszawa
02-676
Polska
Tel.: +48 224587801
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl
Faks: +48 224587800

Adres internetowy:http://www.uzp.gov.pl

VI.5)Data wysłania niniejszego ogłoszenia:
20/03/2018
Adres: Garncarska 11, 31-115 Kraków
woj. MAŁOPOLSKIE
Dane kontaktowe: email: z5zampub@cyfronet.pl
tel: +48 126348282
fax: +48 124231565
Termin składania wniosków lub ofert:
2018-04-30
Dane postępowania

ID postępowania BZP/TED: 12606120181
ID postępowania Zamawiającego: ZP-271-28/18
Data publikacji zamówienia: 2018-03-22
Rodzaj zamówienia: usługi
Tryb& postępowania [PN]: Przetarg nieograniczony
Czas na realizację: -
Wadium: 70000000 ZŁ
Szacowana wartość* 2 333 333 333 PLN  -  3 500 000 000 PLN
Oferty uzupełniające: NIE
Oferty częściowe: TAK
Oferty wariantowe: NIE
Przewidywana licyctacja: NIE
Ilość części: 0
Kryterium ceny: 100%
WWW ogłoszenia: www.onkologia.krakow.pl
Informacja dostępna pod: Centrum Onkologii Instytut im. Marii Skłodowskiej-Curie Oddział w Krakowie
Garncarska 11, 31-115 Kraków, woj. MAŁOPOLSKIE
Okres związania ofertą: 60 dni
Kody CPV
55321000-6 Usługi przygotowywania posiłków
55322000-3 Usługi gotowania posiłków
55520000-1 Usługi dostarczania posiłków