Świadczenie usług polegających na zapewnieniu gorących posiłków osobom objętym opieką przez Ośrodek Pomocy Społecznej w Gliwicach. - polska-gliwice: usługi podawania posiłków

Opis przedmiotu przetargu: 1. zamawiający dopuszcza możliwość dzielenia zamówienia na rejony część i zasięg terytorialny punktu wydawania posiłków rejon i śródmieście*, warunki lokalowe umożliwią spożycie jednorazowo posiłku przez minimum 40 osób, średnie wydawanie posiłków 150 część ii zasięg terytorialny punktu wydawania posiłków rejon ii łabędy*, warunki lokalowe umożliwią spożycie jednorazowo posiłku przez minimum 25 osób, średnie wydawanie posiłków 60 część iii zasięg terytorialny punktu wydawania posiłków rejon iii sośnica*, warunki lokalowe umożliwią spożycie jednorazowo posiłku przez minimum 20 osób, średnie wydawanie posiłków 50 część iv zasięg terytorialny punktu wydawania posiłków rejon iv sikornik*, warunki lokalowe umożliwią spożycie jednorazowo posiłku przez minimum 20 osób, średnie wydawanie posiłków 50 część v zasięg terytorialny punktu wydawania posiłków rejon v*, warunki lokalowe umożliwią spożycie jednorazowo posiłku przez minimum 35 osób, średnie wydawanie posiłków 100 część vi zasięg terytorialny punktu wydawania posiłków rejon vi szobiszowice*, warunki lokalowe umożliwią spożycie jednorazowo posiłku przez minimum 30 osób, średnie wydawanie posiłków 70 *szczegółowy zasięg terytorialny określa zał. nr 6 do siwz uwaga punkt wydawania posiłków nie może być zlokalizowany — w centralnej części gliwic ograniczonej ulicą górnych wałów i ulicą dolnych wałów w raz z tymi ulicami, — przy ul. zwycięstwa, ul. getta bohaterów warszawskiego oraz ich przecznicach. 2. posiłki muszą być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, odpowiadać normom obowiązującym w punktach zbiorowego żywienia, być zróżnicowane, sporządzane z pełnowartościowych produktów, zapewniać nie mniej niż 800 kcal, w tym b. białko stanowić ma – ok. 15 % posiłku, c. węglowodany stanowić mają – ok. 50 55 % posiłku, d. tłuszcze stanowić mają – ok. 30 35 % posiłku. 3. posiłek musi się składać z gorącej pożywnej zupy w ilości 500 ml + wkładka (kiełbasa, mięso) i pieczywa lub gorącego dania wydawanego nie rzadziej niż 4 razy w tygodniu. 4. posiłki będą wydawane bez przerwy przez wszystkie dni tygodnia w ciągu całego roku, od poniedziałku do piątku w godzinach 11 00 – 15 00 oraz w soboty i niedziele w godzinach 11 00 14 00. w dni ustawowo wolne określone w art. 1 pkt 1 ustawy z dnia 18 stycznia 1951 r. o dniach wolnych od pracy istnieje możliwość zastąpienia gorącego posiłku suchym prowiantem odpowiadającym wartości kalorycznej i cenie gorącego posiłku wydawanym dzień wcześniej. 5. wydawane posiłki muszą być gorące i podane w odpowiednich i czystych naczyniach. 6. osoby korzystające z posiłku muszą mieć zapewnioną możliwość spożycia posiłku na miejscu, przy stole w pozycji siedzącej. 7. wydawania posiłków wyłącznie osobom do tego uprawnionym, legitymujących się dokumentem ze zdjęciem lub w przypadku pobierania posiłku „na wynos” posiadającym pisemne upoważnienie potwierdzone przez pracownika socjalnego tutejszego ośrodka. 8. zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany ilości posiłków do +/ 20 % w zależności od potrzeb. 9. wykonawca zobowiązuje się do realizowania przedmiotu zamówienia wyłącznie w formie gorących posiłków lub w wymienionych przypadkach suchego prowiantu – bez możliwości zamiany na gotówkę. 10. zachowanie w tajemnicy uzyskanych informacji na temat podopiecznych ops w gliwicach. 11. zamawiający będzie uiszczał opłatę tylko za faktycznie wydane posiłki, których odbiór potwierdzony zostanie przez osobę uprawnioną. ii.1.6)