Komlpeksowe usługi żywienia pacjentów w Mazowieckim Szpitalu Wojewódzkim w Siedlcach Sp. z o.o. - pl-siedlce: usługi związane z zakwaterowaniem pacjentów w szpitalach

Opis przedmiotu przetargu: wykonanie zamówienia polegać będzie na 1) przygotowywaniu posiłków dla dziewiętnastu diet z uwzględnieniem zasad przypisanych do poszczególnych diet, zgodnie z jadłospisami, jadłospisy będą obejmowały także informację o posiłkach dla dializowanych pacjentów, jadłospisy powinny zawierać opcje sezonowe, integralną częścią jadłospisów będą receptury potraw; wykonawca będzie uprawniony do wprowadzania modyfikacji w jadłospisach i recepturach w okresie wykonywania zamówienia jedynie w uzasadnionych sytuacjach, a zmiany będą wymagały zatwierdzenia zamawiającego, z tym że pierwsze jadłospisy zostaną załączone do oferty, 2) przygotowywaniu posiłków w sposób zgodny z jadłospisami i recepturami zatwierdzonymi przez zamawiającego, w przewidywanej ilości średnio 11 329 osobodni w miesiącu i maksymalnie 679 740 osobodni w całym okresie obowiązywania umowy (suma całodziennych diet), 3) przygotowywaniu posiłków dla dializowanych pacjentów kanapek oraz herbaty, w sposób zgodny z opisem ustalonym przez zamawiającego i podanym w załączniku nr 1 do siwz, w przewidywanej ilości średnio 926 zestawów miesięcznie i maksymalnie 55 560 zestawów w całym okresie obowiązywania umowy, 4) dostarczaniu posiłków do łóżek pacjentów i wydawaniu posiłków poszczególnym pacjentom zgodnie z dietą ustaloną przez lekarza, zgodnie ze wskazaniami zawartymi w dalszej części dokumentu oraz dostarczaniu posiłków dla dializowanych pacjentów do stacji dializ oraz jako suchy prowiant dla pacjentów przewożonych na badania w miejsca wskazane przez zamawiającego w zapotrzebowaniu, 5) odbiorze naczyń, sztućców oraz opakowań i naczyń jednorazowych (wraz z resztkami żywności) po zakończonej konsumpcji, 6) zapewnieniu odbioru i utylizacji resztek pokonsumpcyjnych i innych odpadów powstałych w związku z wykonywanym zamówieniem, 7) myciu naczyń, 8) odpłatnym udostępnieniu zamawiającemu wszelkich zabezpieczonych lub wykorzystywanych przez wykonawcę sprzętów i wyposażenia kuchni służącego do produkcji posiłków oraz sprzętów i naczyń służących do dystrybucji posiłków, po wygaśnięciu umowy w części obejmującej dostarczanie posiłków, bez względu na przyczynę wygaśnięcia, na okres do sześciu miesięcy według żądania zamawiającego; cena zostanie ustalona na podstawie kalkulacji ceny zawartej w ofercie (będzie równa kwocie podanej w pozycji koszta sprzętów i urządzeń). ii.1.6)