Catering na Dzień Pracownika Socjalnego dla Miejskiego Ośrodka Pomocy Rodzinie w Zabrzu

Opis przedmiotu przetargu: Wykonawca zapewni usługę cateringu dla ok. 200 osób, na którą składać się będą minimum: dobrej jakości kawa rozpuszczalna znanego producenta serwowana w termosach, mleko w dzbanuszkach - ok. 50 ml/os - dla ok. 200 osób, dobrej jakości herbata podana 1 szt + wrzątek w termosach (znanego producenta) - dla ok. 200 osób, cytryna w plasterkach, ok. 15 gram/ os., woda mineralna gazowana i niegazowana 2l/os tj. 1l gazowanej i 1l niegazowanej (znanego producenta), soki - różne smaki (znanego producenta) ok. 500 ml/os, kanapki kolorowe w ilości ok. 4 szt na osobę, podane na pieczywie - ciemne, jasne itp., wędliny, sery, jaja, pasty rybne, jajeczne, mięsa pieczone, dodatki do kanapek typu majonez, warzywa) , ciasto typu sernik, jabłecznik lub inne kruche (za wyjątkiem makowca) - ok. 200g na osobę, 3 rodzaje sałatek (kompozycje sałatek ze świeżych warzyw z sosem - typu grecka, wiosenna, jarzynowa, brokułowa, selerowa, jesienna śledziowa, z tuńczykiem, itp.) - po 250 g na osobę, owoce wyłożone na patenach (banany, winogrona, kiwi, jabłka itp.), przekąski typu: paluszki, orzeszki solone, ciasteczka kruche, maślane itp. - dla ok. 200 osób, obrusy materiałowe, serwetki, zastawa stołowa (nie jednorazowa). Sposób podania w formie szwedzkiego stołu. Stoły zapewnia Zamawiający, obsługę Wykonawca. W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do: - przygotowania i dostarczenia przedmiotu zamówienia, co najmniej na 2 godziny przed rozpoczęciem spotkania (tj. godz. 12:00); - świadczenia usług cateringowych, wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych zgodnych z jakością wymaganą przez Zamawiającego; - przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. nr 171 poz. 1125 ze zm.); - estetycznego podania posiłków oraz fachowej i estetycznej obsługi; Ilość i wielkość zamawianych produktów wskazana w SIWZ stanowi maksymalny zakres umowy. Cena posiłków powinna obejmować m.in. koszt surowców, przygotowania posiłków, przekąsek, dekoracji stołów, dostawy, obsługi. Wykonawca wystawi fakturę VAT w terminie do 14 dni od daty zakończenia realizacji przedmiotu umowy. Należność płatna będzie przelewem na wskazane konto w ciągu 14 dni licząc od dnia otrzymania faktury po jej pozytywnym zweryfikowaniu.