Usługa codziennego i całodobowego wyżywienia chorych zgodnie z wymogami sanitarno – epidemiologicznymi obowiązującymi w podmiotach leczniczych wraz z najmem pomieszczeń kuchni oraz barku przy wykorzystaniu urządzeń Zamawiającego stanowiących ich wyposażenie przez okres 5 lat. - pl-lublin: usługi przygotowywania posiłków
ROZWIŃ

Opis przedmiotu przetargu: usługa codziennego i całodobowego wyżywienia chorych zgodnie z wymogami sanitarno – epidemiologicznymi obowiązującymi w podmiotach leczniczych wraz z najmem pomieszczeń kuchni oraz barku przy wykorzystaniu urządzeń zamawiającego stanowiących ich wyposażenie przez okres 5 lat.. świadczenie usług codziennego i całodobowego wyżywienia chorych musi odbywać się zgodnie z warunkami i zasadami określonymi w ustawie z dnia 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. dz.u z 2010 r. nr 136, poz. 914 ze zmianami) oraz aktów wykonawczych wydanych na jej podstawie z uwzględnieniem zmian wprowadzonych w okresie trwania umowy. oraz zgodnie z wymaganiami sanitarno epidemiologicznymi wymogami oraz rozporządzenia we nr 8522004 parlamentu europejskiego i rady z dnia 29.4.2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (dz. urz. ue l 139 z 2004 r. ze zmianami. usługa przygotowania posiłków musi być realizowana zgodnie z zasadami systemu haccp (wymóg dotyczy pełnego okresu trwania umowy). warunkiem przystąpienia do przetargu jest najem pomieszczeń kuchni i barku wraz z ciągami komunikacyjnymi o powierzchni 1 047,71 m 2. warunkiem przystąpienia do przetargu jest dokonywanie opłaty czynszu co miesiąc w wysokości brutto 3 500 pln za najem barku. zamawiający wymaga by barek był czynny codziennie. wykonawca zobowiązany jest do zaopatrywania i obsługi barku gastronomicznego zlokalizowanego w bloku c na niskim parterze. obsługę barku świadczy wykonawca. wykonawca zobowiązany jest do wyposażenia wynajmowanego pomieszczenia w sprzęt umożliwiający obsługę barku. zamawiający wymaga aby posiłki były przygotowywane w siedzibie zamawiającego w wynajmowanych przez niego pomieszczeniach z zastrzeżeniem pkt 8. wykonawca będzie dokonywał opłat za podatek od nieruchomości, media i inne zobowiązania zgodnie z załącznikiem nr 15. w terminie nie dłuższym niż dwa miesiące od daty podpisania umowy w pomieszczeniach zamawiającego wykonawca na własny koszt zobowiązuje się do instalacji i uruchomienia urządzeń służących do wykonywania usług objętych przedmiotem zamówienia z zastrzeżeniem pkt. 11. opis wymagań zamawiającego koniecznych do spełnienia w ramach systemu tacowego – załącznik nr 5. do czasu zainstalowania niezbędnych urządzeń służących do wykonywania usług objętych przedmiotem umowy w pomieszczeniach zamawiającego, wykonawca we własnym zakresie i na własny koszt zapewni ciągłość wykonywania przedmiotu zamówienia . zamawiający wymaga aby w terminie 3 miesięcy od daty podpisania umowy (poza wymiana trzonów kuchennych, które należy wymienić w ciągu 2 tygodni od daty podpisania umowy) wykonawca na własny koszt zainstalował urządzenia i liczniki, oraz wykonał prace w tym prace budowlane określone w załączniku nr 16. w sytuacji, gdy szpital zaprzestanie dostarczania pary technologicznej wykonawca zobowiązany będzie do zabezpieczenia jej we własnym zakresie (zainstalowania na własny koszt wytwornicy pary technologicznej) w okresie 3 miesięcy od otrzymania powiadomienia od zamawiającego. zamawiający wymaga aby wykonawca na własny koszt wyposażył wynajmowane pomieszczenia w sprzęt umożliwiający produkcję i dystrybucję posiłków tj. taśmociąg do tac, kotły, chłodziarki, piekarniki, wózki dystrybucyjne itp.). po zakończeniu realizacji usługi wykonawca zdemontuje sprzęt własny. wykonawca ponosi wszelkie koszty związane z eksploatacją i konserwacją sprzętu. wykonawca zobowiązany jest do wynajęcia od zamawiającego na okres obowiązywania umowy sprzętu będącego własnością szpitala – wykaz w załączniku nr 3. wykonawca ma możliwość odkupienia sprzętu będącego własnością poprzedniego wynajmującego na zasadach i warunkach z nim uzgodnionych – wykaz sprzętu będącego własnością obecnego wykonawcy w załączniku nr 4. szczegółowy zakres przedmiotu zamówienia wraz z wymogami dotyczącymi diet zawiera załącznik nr 6. zaleca się, aby wykonawca przed przygotowaniem i złożeniem oferty dokonał wizji lokalnej obiektu, w którym będzie wykonywany przedmiot zamówienia. data wizji lokalnej w dniu 28.7.2011 r i 3.8.2011 r. osoba upoważniona z działu administracyjno – gospodarczego i działu remontowo eksploatacyjnego. wynagrodzenie za wykonywanie przedmiotu umowy nie wzrośnie przez okres 12 miesięcy od daty zawarcia umowy (z zastrzeżeniem paragrafu 13 ust 6 wzoru umowy na świadczenie usług będącej załącznikiem nr 12). ii.1.6)

Publikacja BZP / TED
TI Tytuł PL-Lublin: Usługi przygotowywania posiłków
ND Nr dokumentu 232819-2011
PD Data publikacji 23/07/2011
OJ Dz.U. S 140
TW Miejscowość LUBLIN
AU Nazwa instytucji Wojewódzki Szpital Specjalistyczny im. Stefana Kardynała Wyszyńskiego Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
OL Język oryginału PL
HD Nagłówek Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta
CY Kraj PL
AA Rodzaj instytucji 6 - Podmiot prawa publicznego
DS Dokument wysłany 19/07/2011
DD Termin składania wniosków o dokumentację 31/08/2011
DT Termin 31/08/2011
NC Zamówienie 4 - Zamówienie publiczne na usługi
PR Procedura 1 - Procedura otwarta
TD Dokument 3 - Ogłoszenie o zamówieniu
RP Legislacja 4 - Unia Europejska
TY Rodzaj oferty 1 - Oferta całościowa
AC Kryteria udzielenia zamówienia 2 - Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie
PC Kod CPV 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
55512000 - Usługi prowadzenia bufetów
55521100 - Usługi rozwożenia posiłków
OC Pierwotny kod CPV 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
55512000 - Usługi prowadzenia bufetów
55521100 - Usługi rozwożenia posiłków
RC Kod NUTS PL314
IA Adres internetowy (URL) http://www.szpital.lublin.pl
23/07/2011    S140    Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta 

PL-Lublin: Usługi przygotowywania posiłków

2011/S 140-232819

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU

Usługi

SEKCJA I: INSTYTUCJA ZAMAWIAJĄCA

I.1)NAZWA, ADRESY I PUNKTY KONTAKTOWE

Wojewódzki Szpital Specjalistyczny im. Stefana Kardynała Wyszyńskiego Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
Al. Kraśnicka 100
Do wiadomości: Monika Waligórska-Budyta
20-718 Lublin
POLSKA
Tel. +48 815374655
E-mail: zamowienia@szpital.lublin.pl
Faks +48 815374624

Adresy internetowe

Ogólny adres instytucji zamawiającej http://www.szpital.lublin.pl

Więcej informacji można uzyskać pod adresem: jak podano wyżej dla punktu kontaktowego

Specyfikacje i dokumenty dodatkowe (w tym dokumenty dotyczące dialogu konkurencyjnego oraz Dynamicznego Systemu Zakupów) można uzyskać pod adresem: jak podano wyżej dla punktu kontaktowego

Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu należy przesyłać na adres: jak podano wyżej dla punktu kontaktowego

I.2)RODZAJ INSTYTUCJI ZAMAWIAJĄCEJ I GŁÓWNY PRZEDMIOT LUB PRZEDMIOTY DZIAŁALNOŚCI
Podmiot prawa publicznego
Zdrowie
Instytucja zamawiająca dokonuje zakupu w imieniu innych instytucji zamawiających Nie

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1)OPIS
II.1.1)Nazwa nadana zamówieniu przez instytucję zamawiającą
Usługa codziennego i całodobowego wyżywienia chorych zgodnie z wymogami sanitarno – epidemiologicznymi obowiązującymi w podmiotach leczniczych wraz z najmem pomieszczeń kuchni oraz barku przy wykorzystaniu urządzeń Zamawiającego stanowiących ich wyposażenie przez okres 5 lat.
II.1.2)Rodzaj zamówienia oraz lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostaw lub świadczenia usług
Usługi
Kategoria usług: nr 17
Główne miejsce świadczenia usług Wojewódzki Szpital Specjalistyczny im. Stefana Kardynała Wyszyńskiego SPZOZ,Al. Kraśnicka 100, 20-718 Lublin, POLSKA.

Kod NUTS PL314

II.1.3)Ogłoszenie dotyczy
Zamówienia publicznego
II.1.4)Informacje na temat umowy ramowej
II.1.5)Krótki opis zamówienia lub zakupu(ów)
Usługa codziennego i całodobowego wyżywienia chorych zgodnie z wymogami sanitarno – epidemiologicznymi obowiązującymi w podmiotach leczniczych wraz z najmem pomieszczeń kuchni oraz barku przy wykorzystaniu urządzeń Zamawiającego stanowiących ich wyposażenie przez okres 5 lat.. Świadczenie usług codziennego i całodobowego wyżywienia chorych musi odbywać się zgodnie z warunkami i zasadami określonymi w ustawie z dnia 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz.U z 2010 r. nr 136, poz. 914 ze zmianami) oraz aktów wykonawczych wydanych na jej podstawie z uwzględnieniem zmian wprowadzonych w okresie trwania umowy. oraz zgodnie z wymaganiami sanitarno-epidemiologicznymi wymogami oraz Rozporządzenia WE Nr 852\2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.4.2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139 z 2004 r. ze zmianami. Usługa przygotowania posiłków musi być realizowana zgodnie z zasadami systemu HACCP (wymóg dotyczy pełnego okresu trwania umowy). Warunkiem przystąpienia do przetargu jest najem pomieszczeń kuchni i barku wraz z ciągami komunikacyjnymi o powierzchni 1 047,71 m 2.
Warunkiem przystąpienia do przetargu jest dokonywanie opłaty czynszu co miesiąc w wysokości brutto 3 500 PLN za najem barku. Zamawiający wymaga by barek był czynny codziennie. Wykonawca zobowiązany jest do zaopatrywania i obsługi barku gastronomicznego zlokalizowanego w bloku C na niskim parterze. Obsługę barku świadczy Wykonawca. Wykonawca zobowiązany jest do wyposażenia wynajmowanego pomieszczenia w sprzęt umożliwiający obsługę barku.
Zamawiający wymaga aby posiłki były przygotowywane w siedzibie Zamawiającego w wynajmowanych przez niego pomieszczeniach z zastrzeżeniem pkt 8.
Wykonawca będzie dokonywał opłat za podatek od nieruchomości, media i inne zobowiązania zgodnie z załącznikiem nr 15. W terminie nie dłuższym niż dwa miesiące od daty podpisania umowy w pomieszczeniach zamawiającego Wykonawca na własny koszt zobowiązuje się do instalacji i uruchomienia urządzeń służących do wykonywania usług objętych przedmiotem zamówienia z zastrzeżeniem pkt. 11.
Opis wymagań Zamawiającego koniecznych do spełnienia w ramach systemu tacowego – załącznik nr 5. Do czasu zainstalowania niezbędnych urządzeń służących do wykonywania usług objętych przedmiotem umowy w pomieszczeniach zamawiającego, Wykonawca we własnym zakresie i na własny koszt zapewni ciągłość wykonywania przedmiotu zamówienia . Zamawiający wymaga aby w terminie 3 miesięcy od daty podpisania umowy (poza wymiana trzonów kuchennych, które należy wymienić w ciągu 2 tygodni od daty podpisania umowy) Wykonawca na własny koszt zainstalował urządzenia i liczniki, oraz wykonał prace w tym prace budowlane określone w załączniku nr 16. W sytuacji, gdy Szpital zaprzestanie dostarczania pary technologicznej Wykonawca zobowiązany będzie do zabezpieczenia jej we własnym zakresie (zainstalowania na własny koszt wytwornicy pary technologicznej) w okresie 3 miesięcy od otrzymania powiadomienia od Zamawiającego.
Zamawiający wymaga aby Wykonawca na własny koszt wyposażył wynajmowane pomieszczenia w sprzęt umożliwiający produkcję i dystrybucję posiłków tj. taśmociąg do tac, kotły, chłodziarki, piekarniki, wózki dystrybucyjne itp.). Po zakończeniu realizacji usługi Wykonawca zdemontuje sprzęt własny. Wykonawca ponosi wszelkie koszty związane z eksploatacją i konserwacją sprzętu.
Wykonawca zobowiązany jest do wynajęcia od Zamawiającego na okres obowiązywania umowy sprzętu będącego własnością szpitala – wykaz w załączniku nr 3. Wykonawca ma możliwość odkupienia sprzętu będącego własnością poprzedniego Wynajmującego na zasadach i warunkach z nim uzgodnionych – wykaz sprzętu będącego własnością obecnego Wykonawcy w załączniku nr 4. Szczegółowy zakres przedmiotu zamówienia wraz z wymogami dotyczącymi diet zawiera załącznik nr 6. Zaleca się, aby Wykonawca przed przygotowaniem i złożeniem oferty dokonał wizji lokalnej obiektu, w którym będzie wykonywany przedmiot zamówienia. Data wizji lokalnej w dniu 28.7.2011 r i 3.8.2011 r.
Osoba upoważniona z Działu Administracyjno – Gospodarczego i Działu Remontowo - Eksploatacyjnego. Wynagrodzenie za wykonywanie przedmiotu umowy nie wzrośnie przez okres 12 miesięcy od daty zawarcia umowy (z zastrzeżeniem paragrafu 13 ust 6 wzoru umowy na świadczenie usług będącej załącznikiem nr 12).
II.1.6)Wspólny Słownik Zamówień (CPV)

55321000, 55512000, 55521100, 55322000

II.1.7)Zamówienie jest objęte Porozumieniem w sprawie zamówień rządowych (GPA)
Nie
II.1.8)Podział na części
Nie
II.1.9)Dopuszcza się składanie ofert wariantowych
Nie
II.2)WIELKOŚĆ LUB ZAKRES ZAMÓWIENIA
II.2.1)Całkowita wielkość lub zakres
11 465 714,00 PLN (łącznie z zamówieniami uzupełniającymi)
II.2.2)Opcje
Nie
II.3)CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN REALIZACJI
Okres w miesiącach: 60 (od udzielenia zamówienia):

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1)WARUNKI DOTYCZĄCE ZAMÓWIENIA
III.1.1)Wymagane wadia i gwarancje
1. Zamawiający wymaga wniesienia wadium w wysokości 125 000,00 PLN (słownie: sto dwadzieścia pięć zł. 00/100) Wadium wnosi się przed upływem terminu składania ofert.
2. Warunki wniesienia wadium:
Wadium może być wniesione w:
a. pieniądzu,
b. poręczeniach bankowych lub poręczeniach Spółdzielczej Kasy Oszczędnościowo-Kredytowej, z tym że poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym,
c. gwarancjach bankowych,
d. gwarancjach ubezpieczeniowych,
e. poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt. 2 ustawy z dnia 9.11.2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości.
3. Wadium wnoszone w formie gwarancji i poręczeń musi spełniać następujące wymogi:
a) być wystawione na Wojewódzki Szpital Specjalistyczny im. Stefana Kardynała Wyszyńskiego, Al. Kraśnicka 100, 20-718 Lublin,
b) zawierać w swej treści oświadczenie gwaranta (poręczyciela), w którym zobowiązuje się on do bezwarunkowej wypłaty kwoty wadium na pierwsze żądanie zamawiającego zawierające oświadczenie, iż zaszła jedna z przesłanek wymienionych w art. 46 ust. 4a i 5 ustawy prawo zamówień publicznych,
c) w przypadku, gdy wykonawcy wspólnie ubiegają się o udzielenie zamówienia – obejmować zobowiązanie gwaranta (poręczyciela) z tytułu związanych z postępowaniem o udzielenie zamówienia działań lub zaniechań opisanych w art. 46 ust. 4a i 5 ustawy prawo zamówień publicznych każdego z tych wykonawców.
4. Wadium wnoszone w pieniądzu wpłaca się przelewem na rachunek bankowy Zamawiającego: NORDEA BANK POLSKA S.A. 52 1440 1101 0000 0000 0939 4028
5. Zamawiający dopuszcza składanie do oferty dokumentów z ust. 2 pkt b–e tylko w formie oryginałów. Dowody wniesienia wadium należy umieścić w ofercie.
6. Warunki zwrotu wadium - Zamawiający zwraca wadium wszystkim wykonawcom niezwłocznie po wyborze oferty najkorzystniejszej lub unieważnieniu postępowania, z wyjątkiem wykonawcy, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza z zastrzeżeniem art. 46 ust. 4a ustawy Prawo zamówień publicznych. Wykonawcy, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza, zamawiający zwraca wadium niezwłocznie po zawarciu umowy w sprawie zamówienia publicznego oraz wniesieniu zabezpieczenia należytego wykonania umowy, jeżeli jego wniesienia żądano.
7. Wykonawca, który nie zabezpieczył oferty wadium zostaje wykluczony z postępowania, a jego ofertę uznaje się za odrzuconą.
8. Termin ważności wadium musi być zgodny z terminem związania ofertą.
9. Warunki zatrzymania wadium – Zamawiający zatrzymuje wadium wraz z odsetkami:
a) Jeżeli Wykonawca którego oferta została wybrana odmówił podpisania umowy w sprawie zamówienia publicznego na warunkach określonych w ofercie, nie wniósł wymaganego zabezpieczenia należytego wykonania umowy lub zawarcie umowy w sprawie zamówienia publicznego stało się niemożliwe z przyczyn leżących po stronie wykonawcy
b) jeżeli wykonawca w odpowiedzi na wezwanie o którym mowa w art. 26 ust.3, nie złożył dokumentów lub oświadczeń, o których mowa w art. 25 ust.1, lub pełnomocnictw, chyba, że udowodni, że nie wynika to z przyczyn nieleżących po jego stronie.
10. Żądanie ponownego wniesienia wadium – Zamawiający żąda ponownego wniesienia wadium przez Wykonawcę, któremu zwrócono wadium jeżeli w wyniku ostatecznego rozstrzygnięcia odwołania jego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza. Wykonawca wnosi wadium w terminie określonym przez Zamawiającego.
III.1.2)Główne warunki finansowania i płatności i/lub odniesienie do odpowiednich przepisów je regulujących
1. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury za wykonane w danym miesiącu usługi w terminie 7 dni po zakończeniu miesiąca, za który wystawiono fakturę.
2. Do faktury Wykonawca załączy specyfikację wydanych posiłków w rozbiciu na oddziały, potwierdzone przez pielęgniarki oddziałowe lub inne uprawnione przez Zamawiającego osoby (tj. pielęgniarki wyznaczone przez pielęgniarki oddziałowe oraz dietetyczkę Zamawiającego), z określeniem rodzaju i ilości pełnych diet oraz poszczególnych posiłków.
3. Zamawiający zobowiązuje się do zapłaty za przedmiot umowy w terminie 30 dni od daty otrzymania prawidłowo wystawionej faktury wraz z załączoną specyfikacją wydanych posiłków, o której mowa w ust.2, na konto wskazane przez Wykonawcę na fakturze.
4. Za datę zapłaty uznaje się datę obciążenia rachunku bankowego Zamawiającego.
III.1.3)Forma prawna, jaką musi przyjąć grupa wykonawców, której zostanie udzielone zamówienie
III.1.4)Inne szczególne warunki, którym podlega realizacja zamówienia
Nie
III.2)WARUNKI UDZIAŁU
III.2.1)Sytuacja podmiotowa wykonawców, w tym wymogi dotyczące wpisu do rejestru zawodowego lub handlowego
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów: O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy.
1. spełniają warunki dotyczące:
1) posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania,
2) posiadania wiedzy i doświadczenia,
3) dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia,
4) sytuacji ekonomicznej i finansowej.
2. nie podlegają wykluczeniu z postępowania na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych na potwierdzenie należy załączyć do oferty:
1. oświadczenie Wykonawcy, o braku podstaw do wykluczenia z powodu nie spełnienia warunków, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych, zgodnie z załącznikiem nr 9 do SIWZ. 2. Aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. W przypadku osób fizycznych należy złożyć oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy,
3. aktualne zaświadczenie naczelnika właściwego Urzędu Skarbowego potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu, wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,
4. aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem opłat oraz składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu, wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,
5. aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust.1 pkt. 4-8 ustawy Prawo zamówień publicznych, wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert,
6. aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust.1 pkt. 9 ustawy Prawo zamówień publicznych, wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
7. Jeżeli, w przypadku wykonawcy mającego siedzibę na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, osoby, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 5-8 ustawy, mają miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, wykonawca składa w odniesieniu do nich zaświadczenie właściwego organu sądowego albo administracyjnego miejsca zamieszkania dotyczące niekaralności tych osób w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 5-8 ustawy, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem składania ofert, z tym że w przypadku, gdy w miejscu zamieszkania tych osób nie wydaje się takich zaświadczeń - zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego miejsca zamieszkania tych osób.
8. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w SIWZ w pkt IV B 2,3,4,6) SIWZ składa dokument lub dokumenty, wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające, że:
a) nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości – wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert,
b) nie zalega z uiszczania podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,
c) nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienia - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
9. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w pkt IV B 5) SIWZ składa zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania lub zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt. 4.8 Ustawy Pzp - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
10. Jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w punkcie 8, 9 zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania.
III.2.2)Zdolność ekonomiczna i finansowa
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów: W celu potwierdzenia, że Wykonawca znajduje się w sytuacji ekonomicznej i finansowej musi przedstawić: Informację banku lub Spółdzielczej Kasy Oszczędnościowo-Kredytowej, w którym Wykonawca posiada rachunek bankowy,potwierdzającą wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy, wystawioną nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
Jeżeli z uzasadnionej przyczyny Wykonawca nie może przedstawić dokumentów dotyczących sytuacji finansowej i ekonomicznej może przedstawić inny dokument, który w wystarczający sposób potwierdza spełnianie opisanego przez Zamawiającego warunku. Opłacona polisa, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia.
Minimalny poziom ewentualnie wymaganych standardów Warunek ten zostanie spełniony jeżeli Wykonawca wykaże że posiada środki finansowe lub zdolność kredytową w wysokości nie mniejszej niż 700 000,00 PLN oraz jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzenia działalności związanej z przedmiotem zamówienia, w wysokości nie mniejszej niż 1 000 000,00 PLN.
III.2.3)Zdolność techniczna
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów:
Warunek ten zostanie spełniony jeżeli Wykonawca załączy wykaz wykonanych lub wykonywanych usług – minimum dwie - w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz załączeniem dokumentów potwierdzających, że te usługi zostały wykonane należycie (załącznik nr 10). oraz Wykonawca musi wykazać, że dysponuje osobami posiadającymi odpowiednie kwalifikacje zawodowe.
Minimalny poziom ewentualnie wymaganych standardów
Warunek ten zostanie spełniony jeżeli Wykonawca wykaże, że w ciągu ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wykonał lub wykonuje minimum dwie usługi obejmujące swoim zakresem usługi sporządzania i dostarczania posiłków w podmiotach leczniczych o wielkości minimum 500 łóżek o wartości brutto co najmniej 2 500 000,00 PLN każda. Warunek dotyczący dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia zostanie spełniony jeżeli Wykonawca wykaże, że dysponuje osobami posiadającymi odpowiednie kwalifikacje zawodowe – minimum 1 dietetyk (minimum z 3 letnim doświadczeniem), minimum 1 technolog żywienia zbiorowego,
III.2.4)Zamówienia zastrzeżone
Nie
III.3)SPECYFICZNE WARUNKI DOTYCZĄCE ZAMÓWIEŃ NA USŁUGI
III.3.1)Świadczenie usługi zastrzeżone jest dla określonego zawodu
Nie
III.3.2)Osoby prawne powinny wskazać nazwiska oraz kwalifikacje zawodowe osób odpowiedzialnych za wykonanie usługi
Nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1)RODZAJ PROCEDURY
IV.1.1)Rodzaj procedury
Otwarta
IV.1.2)Ograniczenie liczby wykonawców, którzy zostaną zaproszeni do składania ofert lub do udziału
IV.1.3)Zmniejszenie liczby wykonawców podczas negocjacji lub dialogu
IV.2)KRYTERIA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA
IV.2.1)Kryteria udzielenia zamówienia
Oferta najkorzystniejsza ekonomicznie z uwzględnieniem kryteriów kryteria określone poniżej
1. cena. Waga 98
2. czynsz najmu za 1 m2 (minimum 12 PLN za 1 m2). Waga 2
IV.2.2)Wykorzystana będzie aukcja elektroniczna
Nie
IV.3)INFORMACJE ADMINISTRACYJNE
IV.3.1)Numer referencyjny nadany sprawie przez instytucję zamawiającą
WSZSPRZP 333/44/2011
IV.3.2)Poprzednie publikacje dotyczące tego samego zamówienia
Nie
IV.3.3)Warunki uzyskania specyfikacji i dokumentów dodatkowych
Termin składania wniosków dotyczących uzyskania dokumentów lub dostępu do dokumentów 31.8.2011 - 10:00
Dokumenty odpłatne Nie
IV.3.4)Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu
31.8.2011 - 10:00
IV.3.5)Data wysłania zaproszeń do składania ofert lub do udziału zakwalifikowanym kandydatom
IV.3.6)Język(i), w których można sporządzać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu
polski.
IV.3.7)Minimalny okres, w którym oferent będzie związany ofertą
Okres w dniach 60 (od ustalonej daty składania ofert)
IV.3.8)Warunki otwarcia ofert
Data: 31.8.2011

Miejsce

Wojewódzki Szpital Specjalistyczny - Dział Zamówień Publicznych Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego im Stefana Kardynała Wyszyńskiego SP ZOZ al. Kraśnicka 100, 20-718 Lublin w pokoju 140 blok H.

Osoby upoważnione do obecności podczas otwarcia ofert Nie

SEKCJA VI: INFORMACJE UZUPEŁNIAJĄCE

VI.1)JEST TO ZAMÓWIENIE O CHARAKTERZE POWTARZAJĄCYM SIĘ
Nie
VI.2)ZAMÓWIENIE DOTYCZY PROJEKTU/PROGRAMU FINANSOWANEGO ZE ŚRODKÓW WSPÓLNOTOWYCH
Nie
VI.3)INFORMACJE DODATKOWE
VI.4)PROCEDURY ODWOŁAWCZE
VI.4.1)Organ odpowiedzialny za procedury odwoławcze

Krajowa Izba Odwoławcza przy Urzędzie Zamówień Publicznych
ul. Postępu 17a
02-676 Warszawa
POLSKA
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl
Tel. +48 224587801
Faks +48 224587700

VI.4.2)Składanie odwołań
Dokładne informacje na temat terminów składania odwołań: Terminy wnoszenia odwołania:
1) Termin do wniesienia odwołania wynosi: 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę do jego wniesienia jeżeli zostały przesłane w sposób określony w art. 27 ust. 2 ustawy Pzp – tzn. drogą elektroniczną lub faksem, 15 dni jeśli zostały przekazane w inny sposób.
2) W przypadku, gdy odwołanie wnoszone jest wobec treści ogłoszenia o zamówieniu, lub wobec postanowień SIWZ, odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym UE lub zamieszczenia siwz na stronie internetowej
3) Wobec innych czynności (np. czynność wykluczenia wykonawcy, jeżeli zamawiający nie powiadomił o wykluczeniu; czynność odrzucenia oferty, jeżeli zamawiający nie powiadomił o odrzuceniu; zaniechanie przedłużenia terminu składania ofert, jeżeli zmieniając treść siwz zamawiający nie przedłużył terminu składania ofert nie informując o tym wykonawców) odwołanie wnosi się w terminie10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia.
VI.4.3)Źródło, gdzie można uzyskać informacje na temat składania odwołań

Urząd Zamówień Publicznych – Departament Odwołań
ul. Postępu 17a
02-676 Warszawa
POLSKA
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl
Tel. +48 224587777
Faks +48 224587700

VI.5)DATA WYSŁANIA NINIEJSZEGO OGŁOSZENIA:
19.7.2011
TI Tytuł PL-Lublin: Usługi przygotowywania posiłków
ND Nr dokumentu 241326-2011
PD Data publikacji 02/08/2011
OJ Dz.U. S 146
TW Miejscowość LUBLIN
AU Nazwa instytucji Wojewódzki Szpital Specjalistyczny im. Stefana Kardynała Wyszyńskiego Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
OL Język oryginału PL
HD Nagłówek Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Dodatkowe informacje - Procedura otwarta
CY Kraj PL
AA Rodzaj instytucji 6 - Podmiot prawa publicznego
DS Dokument wysłany 28/07/2011
DD Termin składania wniosków o dokumentację 31/08/2011
DT Termin 31/08/2011
NC Zamówienie 4 - Zamówienie publiczne na usługi
PR Procedura 1 - Procedura otwarta
TD Dokument 2 - Dodatkowe informacje
RP Legislacja 4 - Unia Europejska
TY Rodzaj oferty 1 - Oferta całościowa
AC Kryteria udzielenia zamówienia 2 - Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie
PC Kod CPV 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
55512000 - Usługi prowadzenia bufetów
55521100 - Usługi rozwożenia posiłków
OC Pierwotny kod CPV 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
55512000 - Usługi prowadzenia bufetów
55521100 - Usługi rozwożenia posiłków
RC Kod NUTS PL314
02/08/2011    S146    Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Dodatkowe informacje - Procedura otwarta 

PL-Lublin: Usługi przygotowywania posiłków

2011/S 146-241326

Wojewódzki Szpital Specjalistyczny im. Stefana Kardynała Wyszyńskiego Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej, Al. Kraśnicka 100, attn: Monika Waligórska-Budyta, POLSKA-20-718Lublin. Tel. +48 815374655. E-mail: zamowienia@szpital.lublin.pl. Fax +48 815374624.

(Suplement do Dziennika Urzędowego Unii Europejskiej, 23.7.2011, 2011/S 140-232819)

Przedmiot zamówienia:
CPV:55321000, 55512000, 55521100, 55322000

Usługi przygotowywania posiłków.

Usługi prowadzenia bufetów.

Usługi rozwożenia posiłków.

Zamiast: 

II.1.5) Krótki opis zamówienia lub zakupów:

(...).

Zaleca się, aby Wykonawca przed przygotowaniem i złożeniem oferty dokonał wizji lokalnej obiektu, w którym będzie wykonywany przedmiot zamówienia. Data wizji lokalnej w dniu 28.7.2011r i 3.8.2011 r.

Osoba upoważniona z Działu Administracyjno – Gospodarczego i Działu Remontowo - Eksploatacyjnego.

Powinno być: 

II.1.5) Krótki opis zamówienia lub zakupów:

(...).

Zaleca się, aby Wykonawca przed przygotowaniem i złożeniem oferty dokonał wizji lokalnej obiektu, w którym będzie wykonywany przedmiot zamówienia. Data wizji lokalnej w dniach – 28.7.2011 lub 3.8.2011 r oraz 8.8.2011. Miejsce spotkania – pokój 106 blok H w Siedzibie Zamawiającego, godz. 13:00.

Osoba upoważniona z Działu Administracyjno – Gospodarczego i Działu Remontowo – Eksploatacyjnego”.

Inne dodatkowe informacje

Zmiany zostały wprowadzone do odpowiedniej dokumentacji przetargowej.

TI Tytuł PL-Lublin: Usługi przygotowywania posiłków
ND Nr dokumentu 271691-2011
PD Data publikacji 30/08/2011
OJ Dz.U. S 165
TW Miejscowość LUBLIN
AU Nazwa instytucji Wojewódzki Szpital Specjalistyczny im. Stefana Kardynała Wyszyńskiego Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
OL Język oryginału PL
HD Nagłówek Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Dodatkowe informacje - Procedura otwarta
CY Kraj PL
AA Rodzaj instytucji 6 - Podmiot prawa publicznego
DS Dokument wysłany 25/08/2011
DD Termin składania wniosków o dokumentację 19/09/2011
DT Termin 19/09/2011
NC Zamówienie 4 - Zamówienie publiczne na usługi
PR Procedura 1 - Procedura otwarta
TD Dokument 2 - Dodatkowe informacje
RP Legislacja 4 - Unia Europejska
TY Rodzaj oferty 1 - Oferta całościowa
AC Kryteria udzielenia zamówienia 2 - Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie
PC Kod CPV 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
55512000 - Usługi prowadzenia bufetów
55521100 - Usługi rozwożenia posiłków
OC Pierwotny kod CPV 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
55512000 - Usługi prowadzenia bufetów
55521100 - Usługi rozwożenia posiłków
RC Kod NUTS PL314
30/08/2011    S165    Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Dodatkowe informacje - Procedura otwarta 

PL-Lublin: Usługi przygotowywania posiłków

2011/S 165-271691

Wojewódzki Szpital Specjalistyczny im. Stefana Kardynała Wyszyńskiego Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej, Al. Kraśnicka 100, attn: Monika Waligórska-Budyta, POLSKA-20-718Lublin. Tel. +48 815374655. E-mail: zamowienia@szpital.lublin.pl. Fax +48 815374624.

(Suplement do Dziennika Urzędowego Unii Europejskiej, 23.7.2011, 2011/S 140-232819)

Przedmiot zamówienia:
CPV:55321000, 55512000, 55521100, 55322000

Usługi przygotowywania posiłków.

Usługi prowadzenia bufetów.

Usługi rozwożenia posiłków.

Zamiast: 

II.1.5) Krótki opis zamówienia lub zakupu(ów) usługa codziennego i całodobowego wyżywienia chorych zgodnie z wymogami sanitarno–epidemiologicznymi obowiązującymi w podmiotach leczniczych wraz z najmem pomieszczeń kuchni oraz barku przy wykorzystaniu urządzeń Zamawiającego stanowiących ich wyposażenie przez okres 5 lat. Świadczenie usług codziennego i całodobowego wyżywienia chorych musi odbywać się zgodnie z warunkami i zasadami określonymi w ustawie z dnia 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U z 2010 r. nr 136, poz. 914 ze zmianami) oraz aktów wykonawczych wydanych na jej podstawie z uwzględnieniem zmian wprowadzonych w okresie trwania umowy. oraz zgodnie z wymaganiami sanitarno-epidemiologicznymi wymogami oraz Rozporządzenia WE Nr 852\2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.4.2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139 z 2004 r. ze zmianami. Usługa przygotowania posiłków musi być realizowana zgodnie z zasadami systemu HACCP (wymóg dotyczy pełnego okresu trwania umowy). Warunkiem przystąpienia do przetargu jest najem pomieszczeń kuchni i barku wraz z ciągami komunikacyjnymi o powierzchni 1047,71 m 2.

Warunkiem przystąpienia do przetargu jest dokonywanie opłaty czynszu co miesiąc w wysokości brutto 3 500 PLN za najem barku. Zamawiający wymaga by barek był czynny codziennie. Wykonawca zobowiązany jest do zaopatrywania i obsługi barku gastronomicznego zlokalizowanego w bloku C na niskim parterze. Obsługę barku świadczy Wykonawca. Wykonawca zobowiązany jest do wyposażenia wynajmowanego pomieszczenia w sprzęt umożliwiający obsługę barku.

Zamawiający wymaga aby posiłki były przygotowywane w siedzibie Zamawiającego w wynajmowanych przez niego pomieszczeniach z zastrzeżeniem pkt 8.

Wykonawca będzie dokonywał opłat za podatek od nieruchomości, media i inne zobowiązania zgodnie z załącznikiem nr 15. W terminie nie dłuższym niż dwa miesiące od daty podpisania umowy w pomieszczeniach zamawiającego.

Wykonawca na własny koszt zobowiązuje się do instalacji i uruchomienia urządzeń służących do wykonywania usług objętych przedmiotem zamówienia z zastrzeżeniem pkt 11.

Opis wymagań Zamawiającego koniecznych do spełnienia w ramach systemu tacowego – załącznik nr 5. Do czasu zainstalowania niezbędnych urządzeń służących do wykonywania usług objętych przedmiotem umowy w pomieszczeniach zamawiającego, Wykonawca we własnym zakresie i na własny koszt zapewni ciągłość wykonywania przedmiotu zamówienia. Zamawiający wymaga aby w terminie 3 miesięcy od daty podpisania umowy (poza wymiana trzonów kuchennych, które należy wymienić w ciągu 2 tygodni od daty podpisania umowy) Wykonawca na własny koszt zainstalował urządzenia i liczniki, oraz wykonał prace w tym prace budowlane określone w załączniku nr 16. W sytuacji, gdy Szpital zaprzestanie dostarczania pary technologicznej Wykonawca zobowiązany będzie do zabezpieczenia jej we własnym zakresie (zainstalowania na własny koszt wytwornicy pary technologicznej) w okresie 3 miesięcy od otrzymania powiadomienia od Zamawiającego.

Zamawiający wymaga aby Wykonawca na własny koszt wyposażył wynajmowane pomieszczenia w sprzęt umożliwiający produkcję i dystrybucję posiłków tj. taśmociąg do tac, kotły, chłodziarki, piekarniki, wózki dystrybucyjne itp.). Po zakończeniu realizacji usługi Wykonawca zdemontuje sprzęt własny. Wykonawca ponosi wszelkie koszty związane z eksploatacją i konserwacją sprzętu.

Wykonawca zobowiązany jest do wynajęcia od Zamawiającego na okres obowiązywania umowy sprzętu będącego własnością szpitala – wykaz w załączniku nr 3. Wykonawca ma możliwość odkupienia sprzętu będącego własnością poprzedniego Wynajmującego na zasadach i warunkach z nim uzgodnionych – wykaz sprzętu będącego własnością obecnego Wykonawcy w załączniku nr 4. Szczegółowy zakres przedmiotu zamówienia wraz z wymogami dotyczącymi diet zawiera załącznik nr 6. Zaleca się, aby Wykonawca przed przygotowaniem i złożeniem oferty dokonał wizji lokalnej obiektu, w którym będzie wykonywany przedmiot zamówienia. Data wizji lokalnej w dniu 28.7.2011 r. i 3.8.2011 r.

Osoba upoważniona z Działu Administracyjno–Gospodarczego i Działu Remontowo-Eksploatacyjnego. Wynagrodzenie za wykonywanie przedmiotu umowy nie wzrośnie przez okres 12 miesięcy od daty zawarcia umowy (z zastrzeżeniem paragrafu 13 ust. 6 wzoru umowy na świadczenie usług będącej załącznikiem nr 12).

IV.3.3) Warunki uzyskania specyfikacji i dokumentów dodatkowych:

Termin składania wniosków dotyczących uzyskania dokumentów lub dostępu do dokumentów: 31.8.2011 - 10:00.

IV.3.4) Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: 31.8.2011 - 10:00.

IV.3.8) Warunki otwarcia ofert: 31.8.2011

Powinno być: 

II.1.5) Krótki opis zamówienia lub zakupu(ów):

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług codziennego i całodobowego wyżywienia chorych zgodnie z wymogami sanitarno–epidemiologicznymi obowiązującymi w podmiotach leczniczych wraz z najmem pomieszczeń kuchni oraz barku przy wykorzystaniu urządzeń Zamawiającego stanowiących ich wyposażenie przez okres 5 lat.

2. Kod CPV dla przedmiotu zamówienia:

55321000 - 6 – usługi przygotowywania posiłków;

55521100 - 9 – usługi rozwożenia posiłków;

55322000 – 3 – usługi gotowania posiłków;

55512000 – 2 – usługi prowadzenia bufetów.

3. Świadczenie usług codziennego i całodobowego wyżywienia chorych musi odbywać się zgodnie z warunkami i zasadami określonymi w ustawie z dnia 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2010 r. nr 136, poz. 914 ze zmianami), aktach wykonawczych wydanych na jej podstawie z uwzględnieniem zmian wprowadzonych w okresie trwania umowy, Rozporządzeniu WE Nr 852\2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.4.2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139 z 2004 r. ze zmianami. Usługa przygotowania posiłków musi być realizowana zgodnie z zasadami systemu HACCP (wymóg dotyczy pełnego okresu trwania umowy).

4. Warunkiem przystąpienia do przetargu jest najem pomieszczeń kuchni i barku o powierzchni 1 047,71 m2.

5. Warunkiem przystąpienia do przetargu jest dokonywanie opłaty czynszu podstawowego co miesiąc w wysokości brutto 3 500 zł za najem barku. Zamawiający wymaga by barek był czynny codziennie. Wykonawca zobowiązany jest do zaopatrywania i obsługi barku gastronomicznego zlokalizowanego w bloku C na niskim parterze. Obsługę barku świadczy Wykonawca. Wykonawca zobowiązany jest do wyposażenia wynajmowanego pomieszczenia w sprzęt umożliwiający obsługę barku.

6. Zamawiający wymaga aby posiłki były przygotowywane w siedzibie Zamawiającego w wynajmowanych przez niego pomieszczeniach z zastrzeżeniem pkt 8 i 10.

7. Wykonawca będzie dokonywał opłat za podatek od nieruchomości, media i inne zobowiązania zgodnie z załącznikiem nr 14.

8. W terminie nie dłuższym niż 2 miesiące od daty podpisania umowy w pomieszczeniach zamawiającego Wykonawca na własny koszt zobowiązuje się do instalacji i uruchomienia urządzeń służących do wykonywania usług objętych przedmiotem zamówienia z zastrzeżeniem pkt 11.

9. Opis wymagań Zamawiającego koniecznych do spełnienia w ramach systemu tacowego – załącznik nr 5

10. Do czasu zainstalowania niezbędnych urządzeń służących do wykonywania usług objętych przedmiotem umowy w pomieszczeniach zamawiającego, Wykonawca we własnym zakresie i na własny koszt zapewni ciągłość wykonywania przedmiotu zamówienia

11. Zamawiający wymaga aby w terminie 3 miesięcy od daty podpisania umowy (poza wymiana trzonów kuchennych, które należy wymienić w ciągu 2 tygodni od daty podpisania umowy) Wykonawca na własny koszt zainstalował urządzenia i liczniki, oraz wykonał prace w tym prace budowlane określone w załączniku nr 15.

12. W sytuacji, gdy Szpital zaprzestanie dostarczania pary technologicznej Wykonawca zobowiązany będzie do zabezpieczenia jej we własnym zakresie (zainstalowania na własny koszt wytwornicy pary technologicznej) w okresie 3 miesięcy od otrzymania powiadomienia od Zamawiającego.

13. Zamawiający wymaga aby Wykonawca na własny koszt wyposażył wynajmowane pomieszczenia w sprzęt umożliwiający produkcję i dystrybucję posiłków tj. taśmociąg do tac, kotły, chłodziarki, piekarniki, wózki dystrybucyjne itp.). Po zakończeniu realizacji usługi Wykonawca zdemontuje sprzęt własny. Wykonawca ponosi wszelkie koszty związane z eksploatacją i konserwacją sprzętu.

14. Wykonawca zobowiązany jest do wynajęcia od Zamawiającego na okres obowiązywania umowy sprzętu będącego własnością szpitala – wykaz w załączniku nr 3.

15. Wykonawca ma możliwość odkupienia sprzętu będącego własnością poprzedniego Wynajmującego na zasadach i warunkach z nim uzgodnionych – wykaz sprzętu będącego własnością obecnego Wykonawcy w załączniku nr 4.

16. Szczegółowy zakres przedmiotu zamówienia wraz z wymogami dotyczącymi diet zawiera załącznik nr 6.

17. Zaleca się, aby Wykonawca przed przygotowaniem i złożeniem oferty dokonał wizji lokalnej obiektu, w którym będzie wykonywany przedmiot zamówienia. Data wizji lokalnej w dniach – 28.– 7.2011 lub w dniu 3.– 8.2011 r.

Osoba upoważniona z Działu Administracyjno – Gospodarczego i Działu Remontowo-Eksploatacyjnego.

18. Wynagrodzenie za wykonywanie przedmiotu umowy nie wzrośnie przez okres 12 miesięcy od daty zawarcia umowy (z zastrzeżeniem paragrafu 13 ust. 8 wzoru umowy na świadczenie usług będącej załącznikiem nr 12)

19. Wykonawca w związku z przejściem części zakładu pracy stanie się pracodawcą w trybie art. 23 prim Kodeksu Pracy dla pracowników zamawiającego aktualnie zatrudnionych u wykonawcy świadczącego na rzecz zamawiającego usługi w zakresie usługi codziennego i całodobowego wyżywienia chorych zgodnie z wymogami sanitarno–epidemiologicznymi obowiązującymi w podmiotach leczniczych wraz z najmem pomieszczeń kuchni oraz barku przy wykorzystaniu urządzeń Zamawiającego stanowiących ich wyposażenie przez okres 5 lat ilości 4 (czterech) osób na czas nieokreślony (stan na koniec czerwca 2011 r.

IV.3.3) Warunki uzyskania specyfikacji i dokumentów dodatkowych: 19.9.2011 (10:00)

IV.3.4) Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczeniu do udziału w postępowaniu 19.9.2011 (10:00)

IV.3.8) Warunki otwarcia ofert 19.9.2011 (11:00)

Inne dodatkowe informacje

Zmiany zostały wprowadzone do odpowiedniej dokumentacji przetargowej.

Wykonawca w związku z przejściem części zakładu pracy stanie się pracodawcą w trybie art. 23 prim Kodeksu Pracy dla pracowników zamawiającego aktualnie zatrudnionych u wykonawcy świadczącego na rzecz zamawiającego usługi w zakresie usługi codziennego i całodobowego wyżywienia chorych zgodnie z wymogami sanitarno–epidemiologicznymi obowiązującymi w podmiotach leczniczych wraz z najmem pomieszczeń kuchni oraz barku przy wykorzystaniu urządzeń Zamawiającego stanowiących ich wyposażenie przez okres 5 lat ilości 4 (czterech) osób na czas nieokreślony (stan na koniec czerwca 2011 r.).

TI Tytuł PL-Lublin: Usługi przygotowywania posiłków
ND Nr dokumentu 74985-2012
PD Data publikacji 07/03/2012
OJ Dz.U. S 46
TW Miejscowość LUBLIN
AU Nazwa instytucji Wojewódzki Szpital Specjalistyczny im. Stefana Kardynała Wyszyńskiego Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
OL Język oryginału PL
HD Nagłówek Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Udzielenie zamówienia - Procedura otwarta
CY Kraj PL
AA Rodzaj instytucji 6 - Podmiot prawa publicznego
DS Dokument wysłany 05/03/2012
NC Zamówienie 4 - Zamówienie publiczne na usługi
PR Procedura 1 - Procedura otwarta
TD Dokument 7 - Udzielenie zamówienia
RP Legislacja 4 - Unia Europejska
TY Rodzaj oferty 9 - Nie dotyczy
AC Kryteria udzielenia zamówienia 2 - Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie
PC Kod CPV 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
55512000 - Usługi prowadzenia bufetów
55521100 - Usługi rozwożenia posiłków
OC Pierwotny kod CPV 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
55512000 - Usługi prowadzenia bufetów
55521100 - Usługi rozwożenia posiłków
RC Kod NUTS PL314
IA Adres internetowy (URL) http://www.szpital.lublin.pl
DI Podstawa prawna Dyrektywa klasyczna (2004/18/WE)
07/03/2012    S46    Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Udzielenie zamówienia - Procedura otwarta 

PL-Lublin: Usługi przygotowywania posiłków

2012/S 46-074985

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Usługi

Dyrektywa 2004/18/WE

Sekcja I: Instytucja zamawiająca

I.1)Nazwa, adresy i punkty kontaktowe

Wojewódzki Szpital Specjalistyczny im. Stefana Kardynała Wyszyńskiego Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
al. Kraśnicka 100
Osoba do kontaktów: Monika Waligórska
20-718 Lublin
POLSKA
Tel.: +48 815374655
E-mail: zamowienia@szpital.lublin.pl
Faks: +48 815374624

Adresy internetowe:

Ogólny adres instytucji zamawiającej: http://www.szpital.lublin.pl

I.2)Rodzaj instytucji zamawiającej
Podmiot prawa publicznego
I.3)Główny przedmiot lub przedmioty działalności
Zdrowie
I.4)Udzielenie zamówienia w imieniu innych instytucji zamawiających
Instytucja zamawiająca dokonuje zakupu w imieniu innych instytucji zamawiających: nie

Sekcja II: Przedmiot zamówienia

II.1)Opis
II.1.1)Nazwa nadana zamówieniu
Usługa codziennego i całodobowego wyżywienia chorych zgodnie z wymogami sanitarno-epidemiologicznymi obowiązującymi w podmiotach leczniczych wraz z najmem pomieszczeń kuchni oraz barku przy wykorzystaniu urządzeń Zamawiającego stanowiących ich wyposażenie przez okres 5 lat.
II.1.2)Rodzaj zamówienia oraz lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług
Usługi
Kategoria usług: nr 17: Usługi hotelarskie i restauracyjne
Główne miejsce lub lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług: Wojewódzki Szpital Specjliastyczny im. Stefana Kardynała Wyszyńskiego SPZOZ, al. Kraśnica 100, 20-718 Lublin.

Kod NUTS PL314

II.1.3)Informacje na temat umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów (DSZ)
II.1.4)Krótki opis zamówienia lub zakupu
Usługa codziennego i całodobowego wyżywienia chorych zgodnie z wymogami sanitarno-epidemiologicznymi obowiązującymi w podmiotach leczniczych wraz z najmem pomieszczeń kuchni oraz barku przy wykorzystaniu urządzeń Zamawiającego stanowiących ich wyposażenie przez okres 5 lat. Świadczenie usług codziennego i całodobowego wyżywienia chorych musi odbywać się zgodnie z warunkami i zasadami określonymi w ustawie z dnia 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U z 2010 r. nr 136, poz. 914 ze zmianami) oraz aktów wykonawczych wydanych na jej podstawie z uwzględnieniem zmian wprowadzonych w okresie trwania umowy. oraz zgodnie z wymaganiami sanitarno-epidemiologicznymi wymogami oraz Rozporządzenia WE nr 852\2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.4.2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139 z 2004 r. ze zmianami. Usługa przygotowania posiłków musi być realizowana zgodnie z zasadami systemu HACCP (wymóg dotyczy pełnego okresu trwania umowy). Warunkiem przystąpienia do przetargu jest najem pomieszczeń kuchni i barku wraz z ciągami komunikacyjnymi o powierzchni 1 047,71 m 2 Warunkiem przystąpienia do przetargu jest dokonywanie opłaty czynszu co miesiąc w wysokości brutto 3 500 PLN za najem barku. Zamawiający wymaga by barek był czynny codziennie. Wykonawca zobowiązany jest do zaopatrywania i obsługi barku gastronomicznego zlokalizowanego w bloku C na niskim parterze. Obsługę barku świadczy Wykonawca. Wykonawca zobowiązany jest do wyposażenia wynajmowanego pomieszczenia w sprzęt umożliwiający obsługę barku.
Zamawiający wymaga aby posiłki były przygotowywane w siedzibie Zamawiającego w wynajmowanych przez niego pomieszczeniach z zastrzeżeniem pkt 8.
Wykonawca będzie dokonywał opłat za podatek od nieruchomości, media i inne zobowiązania zgodnie z załącznikiem nr 15. W terminie nie dłuższym niż dwa miesiące od daty podpisania umowy w pomieszczeniach zamawiającego. Wykonawca na własny koszt zobowiązuje się do instalacji i uruchomienia urządzeń służących do wykonywania usług objętych przedmiotem zamówienia z zastrzeżeniem pkt 11.
Opis wymagań Zamawiającego koniecznych do spełnienia w ramach systemu tacowego – załącznik nr 5.
Do czasu zainstalowania niezbędnych urządzeń służących do wykonywania usług objętych przedmiotem umowy w pomieszczeniach zamawiającego, Wykonawca we własnym zakresie i na własny koszt zapewni ciągłość wykonywania przedmiotu zamówienia. Zamawiający wymaga aby w terminie 3 miesięcy od daty podpisania umowy (poza wymiana trzonów kuchennych, które należy wymienić w ciągu 2 tygodni od daty podpisania umowy) Wykonawca na własny koszt zainstalował urządzenia i liczniki, oraz wykonał prace w tym prace budowlane określone w załączniku nr 16.. W sytuacji, gdy Szpital zaprzestanie dostarczania pary technologicznej Wykonawca zobowiązany będzie do zabezpieczenia jej we własnym zakresie (zainstalowania na własny koszt wytwornicy pary technologicznej) w okresie 3 miesięcy od otrzymania powiadomienia od Zamawiającego.
Zamawiający wymaga aby Wykonawca na własny koszt wyposażył wynajmowane pomieszczenia w sprzęt umożliwiający produkcję i dystrybucję posiłków tj. taśmociąg do tac, kotły, chłodziarki, piekarniki, wózki dystrybucyjne itp.). Po zakończeniu realizacji usługi Wykonawca zdemontuje sprzęt własny. Wykonawca ponosi wszelkie koszty związane z eksploatacją i konserwacją sprzętu.
Wykonawca zobowiązany jest do wynajęcia od Zamawiającego na okres obowiązywania umowy sprzętu będącego własnością szpitala – wykaz w załączniku nr 3. Wykonawca ma możliwość odkupienia sprzętu będącego własnością poprzedniego Wynajmującego na zasadach i warunkach z nim uzgodnionych – wykaz sprzętu będącego własnością obecnego Wykonawcy w załączniku nr 4. Szczegółowy zakres przedmiotu zamówienia wraz z wymogami dotyczącymi diet zawiera załącznik nr 6. Zaleca się, aby Wykonawca przed przygotowaniem i złożeniem oferty dokonał wizji lokalnej obiektu, w którym będzie wykonywany przedmiot zamówienia. Data wizji lokalnej w dniu 28.7.2011 r. i 3.8.2011 r. Osoba upoważniona z Działu Administracyjno-Gospodarczego i Działu Remontowo-Eksploatacyjnego. Wynagrodzenie za wykonywanie przedmiotu umowy nie wzrośnie przez okres 12 miesięcy od daty zawarcia umowy (z zastrzeżeniem paragrafu 13 ust 6 wzoru umowy na świadczenie usług będącej załącznikiem nr 12).
II.1.5)Wspólny Słownik Zamówień (CPV)

55321000, 55512000, 55521100, 55322000

II.1.6)Informacje na temat Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
Zamówienie jest objęte Porozumieniem w sprawie zamówień rządowych (GPA): nie
II.2)Całkowita końcowa wartość zamówienia (zamówień)
II.2.1)Całkowita końcowa wartość zamówienia (zamówień)
Wartość: 10 210 507,56 PLN
Bez VAT

Sekcja IV: Procedura

IV.1)Rodzaj procedury
IV.1.1)Rodzaj procedury
Otwarta
IV.2)Kryteria udzielenia zamówienia
IV.2.1)Kryteria udzielenia zamówienia
Oferta najkorzystniejsza ekonomicznie z uwzględnieniem kryteriów
1. Cena. Waga 98
2. Czynsz najmu za 1 m2 (minimum 12 PLN za 1 m2. Waga 2
IV.2.2)Informacje na temat aukcji elektronicznej
Wykorzystano aukcję elektroniczną: nie
IV.3)Informacje administracyjne
IV.3.1)Numer referencyjny nadany sprawie przez instytucję zamawiającą
WSZSPRZP 333/44/2011
IV.3.2)Poprzednie publikacje dotyczące tego samego zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu

Numer ogłoszenia w Dz.U.: 2011/S 140-232819 z dnia 23.7.2011

Sekcja V: Udzielenie zamówienia

Zamówienie nr: 1 Część nr: 1 - Nazwa: Usługa codziennego i całodobowego wyżywienia chorych zgodnie z wymogami sanitarno-epidemiologicznymi obowiązującymi w podmiotach leczniczych wraz z najmem pomieszczeń kuchni oraz barku przy wykorzystaniu urządzeń Zamawiającego stanowiących ich wyposażenie przez okres 5 lat.
V.1)Data decyzji o udzieleniu zamówienia:
20.12.2011
V.2)Informacje o ofertach
Liczba otrzymanych ofert: 6
Liczba ofert otrzymanych środkami elektronicznymi: 0
V.3)Nazwa i adres wykonawcy, na rzecz którego została wydana decyzja o udzieleniu zamówienia

Konsorcjum firm: Catermed S.A. i Rebus Sp. z o.o.
{Dane ukryte}
31-201 Kraków
POLSKA

V.4)Informacje na temat wartości zamówienia
Początkowa szacunkowa całkowita wartość zamówienia:
Wartość: 11 465 714,00 PLN
Bez VAT
Całkowita końcowa wartość zamówienia:
Wartość: 10 210 507,56 PLN
Bez VAT
Jeżeli jest to wartość roczna lub miesięczna,:
liczbę miesięcy: 60
V.5)Informacje na temat podwykonawstwa
Przewidywane jest zlecenie podwykonawstwa w ramach zamówienia: nie

Sekcja VI: Informacje uzupełniające

VI.1)Informacje o funduszach Unii Europejskiej
Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie
VI.2)Informacje dodatkowe:
VI.3)Procedury odwoławcze
VI.3.1)Organ odpowiedzialny za procedury odwoławcze

Krajowa Izba Odwoławcza przy Urzędzie Zamówień Publicznych
ul. Postępu 17a
02-676 Warszawa
POLSKA

VI.3.2)Składanie odwołań
VI.3.3)Źródło, gdzie można uzyskać informacje na temat składania odwołań

Krajowa Izba Odwoławcza przy Urzędzie Zamówień Publicznych
ul. Postępu 17a
02-676 Warszawa
POLSKA

VI.4)Data wysłania niniejszego ogłoszenia:
5.3.2012

Wojewódzki Szpital Specjalistyczny im. Stefana Kardynała Wyszyńskiego Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej

Adres: Al. Kraśnicka 100, 20-718 Lublin
woj. LUBELSKIE
Dane kontaktowe: email: zamowienia_przybylska@szpital.lublin.pl
tel: +48 815374624
fax: +48 815374624
Termin składania wniosków lub ofert:
2011-08-31
Dane postępowania

ID postępowania BZP/TED: 23281920111
ID postępowania Zamawiającego:
Data publikacji zamówienia: 2011-07-23
Rodzaj zamówienia: usługi
Tryb& postępowania [PN]: Przetarg nieograniczony
Czas na realizację: 60 miesięcy
Wadium: 125000 ZŁ
Szacowana wartość* 4 166 666 PLN  -  6 250 000 PLN
Oferty uzupełniające: NIE
Oferty częściowe: NIE
Oferty wariantowe: NIE
Przewidywana licyctacja: NIE
Ilość części: 0
Kryterium ceny: 98%
WWW ogłoszenia: http://www.szpital.lublin.pl
Informacja dostępna pod: Wojewódzki Szpital Specjalistyczny im. Stefana Kardynała Wyszyńskiego Samodzielny Publiczny Zakład O
Al. Kraśnicka 100, 20-718 lublin, woj. lubelskie
Dokumentacja dostępna na wniosek. Termin składania wniosków o dokumentację: 31/08/2011
Okres związania ofertą: 60 dni
Kody CPV
55321000-6 Usługi przygotowywania posiłków
55512000-2 Usługi prowadzenia bufetów
Wyniki
Nazwa części Wykonawca Data udzielenia Wartość
Usługa codziennego i całodobowego wyżywienia chorych zgodnie z wymogami sanitarno-epidemiologicznymi obowiązującymi w podmiotach leczniczych wraz z najmem pomieszczeń kuchni oraz barku przy wykorzystaniu urządzeń Zamawiającego stanowiących ich wyposażenie Konsorcjum firm: Catermed S.A. i Rebus Sp. z o.o.
Kraków		 2011-12-20 10 210 507,00
ukryj