świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich na potrzeby organizacji sympozjum naukowego pt.: Animal models for human health

Olsztyn: świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich na potrzeby organizacji sympozjum naukowego pt.: Animal models for human health


Numer ogłoszenia: 239027 - 2012; data zamieszczenia: 13.11.2012

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk , ul. Tuwima 10, 10-747 Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskie, tel. 089 5234692, faks 089 5234693.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.pan.olsztyn.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny: Państwowa Jednostka Naukowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich na potrzeby organizacji sympozjum naukowego pt.: Animal models for human health.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich i cateringowych wraz z obsługą techniczną i wystawą zwierząt na potrzeby organizacji sympozjum naukowego pt.: Animal models for human health w ramach projektu Refresh realizowanego ze środków UE w ramach 7 Programu Ramowego UE. 2. Usługa obejmuje: a. udostępnienie sali konferencyjnej, szacunkowe zakwaterowanie dla 100 osób (100 osobo-noclegów) oraz wyżywienie dla 120 osób w dniach od 06 do 09 czerwca 2013 r., na terenie województwa warmińsko - mazurskiego, w odległości nie większej niż 20 km od centrum miasta Olsztyn. 40 osób zostanie zakwaterowanych w pokojach 1 osobowych, 60 w pokojach dwuosobowych. Minimalne wymagania pokojów 1 osobowych: powierzchnia min. 14 m2, łóżko o wymiarach min 85x200cm, antyalergiczna pościel, TV, biurko, telefon, łazienka z prysznicem, suszarka, szafa na ubrania, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi), biurko, telefon, łazienka z prysznicem. Minimalne wymagania pokojów 2 osobowych: powierzchnia min. 14 m2, 2 łóżka o wymiarach min 85x200cm, antyalergiczna pościel, TV, biurko, telefon, łazienka z prysznicem, suszarka, szafa na ubrania, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi), biurko, telefon, łazienka z prysznicem. b. usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą kelnerską w języku angielskim, nakrycie i dekoracja stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy). c. udostępnienie bezpłatnego parkingu dla uczestników seminarium, 2.1. Specyfikacja posiłków: a. śniadania w przewidywanej ilości 300 szt. w postaci szwedzkiego stołu do wyboru, w godz. od godz. 07.00 do godz. 09.30. Wybór świeżego chleba, bułki, tosty, masło, dżemy i miód, jogurty (czyste i owocowe), sery: twarogowy i żółty - świeże owoce i sałatki owocowe, 3 rodzaje soków owocowych, różne płatki śniadaniowe i musli. Świeże mleko: pełne i o niskiej zawartości tłuszczu. Zimne mięso: gotowana i wędzona szynka, salami, kiełbasy. Pokrojone sery twarde i miękkie, jajka gotowane, jajecznica, parówki, smażony boczek, kiełbasa, pomidory, grzyby. Kawa, herbata, gorąca i zimna czekolada, także mleko i śmietana. b. obiady w szacunkowej ilości 240 szt., zgodnie z programem sympozjum. Menu na obiad powinno uwzględniać: przystawki zimne i gorące oraz sałaty, zupy, dania główne - mięsne i rybne, desery, dodatki do dań głównych c. kolacja w szacunkowej ilości 60 szt. do godz. 22.00. Menu na obiad i kolację powinno uwzględniać: przystawki zimne i gorące oraz sałaty, zupy, dania główne- mięsne i rybne, desery, dodatki do dań głównych d. uroczysta kolacja dla 120 osób zawierająca: przystawki zimne i gorące oraz sałaty, zupy, dania główne - mięsne oraz rybne, desery, ciasta, dodatki do dań głównych, kawa, herbata, woda, soki owocowe. e. organizacja ogniska dla 120 osób wraz z kolacją, zawierające: dania z grilla lub ogniska, mięsne i rybne do wyboru, warzywa pieczone, sałatki i surówki, smalec wiejski, pieczywo ciemne i jasne, kawa, herbata, woda, soki owocowe. f. serwis kawowy dla 480 osób, dostępny przez cały czas trwania sympozjum. 3. W przypadku wskazania przez Zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia znaków towarowych, patentów lub pochodzenia, dopuszcza się, na podstawie art. 29 ust.3 ustawy Prawo zamówień publicznych, możliwość złożenia oferty równoważnej - zaoferowania asortymentu równoważnego do wyspecyfikowanego - o takich samych lub lepszych parametrach i właściwościach.

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.30.00.00-0, 55.27.00.00-3.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 09.06.2013.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
Zamawiajacy nie wymaga złożenia wadium

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • zgodnie z załącznikiem nr 3 do SIWZ

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • zgodnie z załącznikiem nr 3 do SIWZ

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • zgodnie z załącznikiem nr 3 do SIWZ

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • zgodnie z załącznikiem nr 3 do SIWZ

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • zgodnie z załącznikiem nr 3 do SIWZ

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na potencjał innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.

• III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

  Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

  III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

a) formularz ofertowy - załączniki nr 2 b) dokumenty wymienione w pkt VII SIWZ, c) wypełnione załączniki nr 3, 4, d) pełnomocnictwo do reprezentowania wykonawcy, o ile ofertę składa pełnomocnik lub wpis do ewidencji działalności gospodarczej w przypadku osób fizycznych e) umowa spółki cywilnej (jeżeli dotyczy)

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
tak

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

1. Projekt umowy, jaka zostanie zawarta z wybranym wykonawcą, stanowi załącznik nr 5, do niniejszej specyfikacji. 2. Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian: 2.1. zmiany terminu realizacji umowy, ze względu na wystąpienie okoliczności nie dających się przewidzieć przed zawarciem umowy, np. działanie siły wyższej; 3. Dla pozostałych zmian: a) zmiana sposobu dokonywania płatności na rzecz wykonawcy na skutek zmian zawartej przez Zamawiającego umowy o dofinansowanie projektu lub wytycznych dotyczących realizacji projektu; nie stanowi istotnej zmiany umowy w rozumieniu art. 144 Pzp, w szczególności: b) zmiana danych związanych z obsługą administracyjno-organizacyjną umowy (np. zmiana nr rachunku bankowego, zmiana dokumentów potwierdzających uregulowanie płatności wobec podwykonawców); c) zmiany danych teleadresowych oraz osób wskazanych do kontaktów między stronami. 4. Zmiany treści umowy pod rygorem nieważności wymagają zachowania formy pisemnej w postaci obustronnie podpisanego aneksu do umowy. Wszystkie zmiany wymagają podpisania aneksu do zawartej umowy.

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.pan.olsztyn.pl/bip

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii, Nauk ul. Bydgoska 7; 10-243 Olsztyn, pokój B25..

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
21.11.2012 godzina 12:00, miejsce: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii, Nauk ul. Bydgoska 7; 10-243 Olsztyn, pokój B25..

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
Wydatek jest z Programu 7 ramowego współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej.

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
tak